經典墨西哥湯(智利kon排)
此外,這湯德克薩斯州非常喜愛。自1977年以來,智利kon屋頂是一個這個國家的全國菜。它很容易準備,但他的味道是非常原創和難忘的。據信雜燴賦予能量。 100克湯含有約130千卡。
原料:一杯豆類,700克牛肉漿(你可以服用碎肉),3個燈泡,3個中等西紅柿(應拒絕約500克),3瓣大蒜,1湯匙。湖酒醋,1湯匙。湖Paperairs,1湯匙。湖糖,½茶匙。 Ziyra,1.5 H紅色尖銳的辣椒,2-3個康乃馨Boutons,海灣葉,鹽,植物油,歐芹蔬菜。
烹飪方法:豆子提前浸泡,晚上更好。然後煮沸準備。鹽不添加。牛肉切成小塊。用西紅柿,去除皮膚並切割。在煎鍋中加熱一些沒有氣味的植物油,倒牛肉碎片。肉油炸物相當有點並轉移在盤子裡。在相同的油,煎洋蔥,大蒜和香料,不斷攪拌。當弓變得透明時,再次倒入肉。攪拌並加入西紅柿。用蓋子蓋住。你可以添加一些水和燉菜。成品豆子轉移到帶厚底部的平底鍋中。倒500毫升熱水,放一個灣葉子,放火。一旦沸騰,用香料燒肉。給煮沸,減少火,煮40-50分鐘,直到肉準備好。在關閉湯倒醋,糖和撒上任何切碎的綠色的一分鐘。
土耳其扁豆湯 - Merdimek Chorba
照片:Pixabay.com/ru。
土耳其扁豆湯(Merdimek Chorba)
紅扁豆的總結被認為是地球上最古老的盤子之一。當一個不成功的狩獵之後,一名聖經的歷史與她有聯繫著,看到他的兄弟雅各布準備紅扁豆湯。他很餓,並問他的兄弟餵他。但是狡猾的雅各布首先要求拒絕生長直立。 Isav認為兄弟正在開玩笑並同意。所以湯進入了這個故事。 100克Chorba含有約200千卡。
原料: 1杯紅扁豆,辣椒粉,1個燈泡,1個胡蘿蔔,½檸檬,50毫升奶油,1湯匙。湖用幻燈片,葵花籽油,黃油,黑色林胡椒,薄荷。
烹飪方法:洗扁豆,倒水升,並將平底鍋著火。一旦水沸騰,拆下泡沫並減少火災。他媽的一杯水。洋蔥精細地滋養,在淺磨料上摩擦胡蘿蔔。在鍋裡倒一些植物油,加入奶油。將洋蔥和油炸物放在透明度。添加胡蘿蔔。煎到金色的顏色。倒麵粉和油炸物約2分鐘。在那之後,輕輕地將蔬菜引入湯中。鹽,添加辣椒粉,胡椒。從爐子上取下平底鍋。倒奶油並通過攪拌機研磨成分。當提交給每個板時,添加檸檬和薄荷葉。