Panakotta是全球最受歡迎的甜點之一，最初來自意大利皮埃蒙特市。烹飪這種美味的過程將不超過40分鐘，並且由於碳水化合物含量低，它不會在腰部摔倒重型貨物。
原料：
奶油20％ - 400毫升
牛奶整體 - 200毫升
糖 - 50 GR
明膠 - 10 GR
薄荷梁
檸檬 - 1 pc。
草莓 - 用於裝飾
冷水中的機明膠，根據包裝上的說明。牛奶和奶油倒入平底鍋，煮沸，但不要煮沸。我們加糖，切片薄荷（用樹枝切割薄荷，使其給予所有果汁和香氣）和一個檸檬的感激熱情。保持低溫5分鐘。糖必須完全溶解。液體不煮沸是重要的！
從火中取出並在20分鐘的蓋子下給予它。如果需要，在預先壓製過量的水後，整齊地在奶油中進入明膠。
我們通過細篩子擦拭質量。
在部分眼鏡或模具上溢出，然後在冰箱中放入至少2小時。
準備好的Panacottu可以在眼鏡上送達，決定薄荷漿果和葉子。你可以翻過部分板，蓋上熱毛巾，幾分鐘後蓋上模具。