鋁箔:對健康的潛在威脅

Anonim

鋁箔幾乎是每個廚房。許多女主人在其中拉什肉類和蔬菜,用它來磨刀剪刀和其他國內目的。雖然世界衛生組織沒有將鋁與有毒物質類別相關聯,但是使用該金屬的產品用於烹飪可以損害您的身體。我們告訴你為什麼。

鋁不適用於一排致癌物質,如汞或鉛。它甚至在連接和骨組織的再生中起著重要作用,參與消化酶的激活。但莫斯科衛生研究所的研究表明其不安全。

該金屬積聚在腦組織,骨骼和內臟器官中,擾亂細胞中的能量交換。因此,例如,具有腫瘤乳房的婦女經常觀察到胸腺附近的淋巴結中的高濃度的這種金屬,並且在阿爾茨海默患者的患者中,這種簇存在於頭髮中。

為了安全使用,所有鋁製廚房用具都覆蓋著一種特殊的噴塗,防止操作過程中的氧化。但隨著時間的推移,這種防禦燃燒或悲傷,使物品不適合使用。烘烤箔,根本沒有這樣的塗層。

因此,最好避免使用箔烘烤或儲存產品,優先於不銹鋼碟,它也不值得在鋁包裝中購買食物。

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