一
牛肉“Carsky”
成分：1千克牛肉，3湯匙。植物油，½湯匙。粉紅胡椒，1韭菜，4土豆，1杯紅酒，2湯匙。麵粉，3湯匙。番茄醬，1個胡蘿蔔，2瓣大蒜，鹽，胡椒。
烹飪時間：2.5小時
如何做飯：柔軟的牛肉切割切割，潤滑蔬菜油，胡椒，給了一點點躺下，然後略微炒。鴨子的底部，或用厚的底部烘烤的任何其他炊具，鋪設了一部分洋蔥的剝皮的白色部分。頂部把土豆立方體和烤肉放。加鹽和粉紅色的胡椒。對於鍋裡的醬油，炸肉，倒紅葡萄酒，加厚的麵粉，放黑胡椒和番茄醬。大約三分之二的葡萄酒，然後用熱烈的胡蘿蔔和大蒜放入醬汁中。這款葡萄酒加油倒入抄寫員，混合良好，移動到烤箱，溫熱高達180度，幾個小時。休閒晚餐的豪華菜準備好了！
2。
魚莫斯科Solyanka.
成分：300克鱈魚，300克鱒魚，1個芹菜根，2洋蔥，2粒樹枝，20克薩拉，3個大蒜丁香，200克酸菜，4種鹽酸黃瓜，1檸檬，1韭菜，1胡蘿蔔，3湯匙。番茄醬，3湯匙。麵包屑，伯螯蝦蘋果。
烹飪時間：1.5小時
如何烹飪：單獨的鱈魚片和來自骨頭的鱒魚。在大芹菜，洋蔥和百里香的大平底鍋中的魚頭，骨頭和修剪鼾聲。由此產生的魚湯伸直並煮沸，在它中煮沸切碎的魚片。在鍋裡，融化脂肪，炸雞洋蔥和大蒜。沿著送燒捲心菜，倒一些魚湯。添加幾個萊曼。拿一個平底鍋，把它從她的底部碎片的綠色部分放在洋蔥和胡蘿蔔中，從上面放一個檸檬，然後用大蒜和洋蔥的酸菜層，然後是一條時髦的魚。用鹹的黃瓜切割多層盤，再次以相同的順序重複這些層：有時，胡蘿蔔，檸檬，白菜，魚，黃瓜。填充所有番茄醬，用魚湯和檸檬汁預稀釋，並澆注麵包屑。在烤箱中木製在烤箱裡再過五或十，準備好了！味道較大的味道，用猛烈的蘋果或醃製漿果服務魚莫斯科索克拉！
3.
梨餡餅“船”
成分：450克讀取脆餅麵團，500克梨，150克葡萄乾，150克Kuragi，75克糖，1/5茶匙。肉桂，1檸檬，100克麵粉。
烹飪時間：1小時
如何烹飪：梨清潔果皮和骨頭，然後砍掉。將梨混合在一個碗裡用黑葡萄乾，幹，糖沙，肉桂和一個檸檬汁。切割板到斧頭烘焙紙，撒上麵粉，在黑板上滾動，現成的砂質麵團。用油潤滑烘焙形狀，鋪設在其中的麵團層，並從上方分配填充物。樁糖砂並發送到烤箱，加熱至200度。四十分鐘後，可以向茶匯總和開胃的蛋糕！