烹飪新鮮的雜草

Anonim

春天的陽光下,新鮮的綠色射擊是溫暖的,以及你是否知道年輕的蕁麻不僅是燃燒的雜草,而且是春天維生素的優秀原材料,也為每個柵欄完全生長。只是嘗試收集不沿著道路的綠色,但在森林或公園裡。

所以,食譜。年輕的蕁麻穿得漂流,倒入沸水,煮10-12分鐘。然後漏在漏勺,略微擠壓,然後在攪拌機中切碎。

在沸騰的肉湯(牛肉或雞肉中,你甚至可以從立方體中,雖然當然,它是不是太用),但是將立方體大約一厘米的土豆和烹飪12-15分鐘是不是太用)。然後加入洋蔥,用胡蘿蔔,蕁麻,精細切碎的酢漿草(它也在增長,但如果你沒有在草地上發現,也不在商店裡鮮明,那麼你可以買一個罐裝摩擦的酢漿草),鹽,辣椒豌豆,歐芹綠色。

用地面肉荳蔻添加一個灣葉和刀尖,擠壓兩個檸檬切片並繼續煮5分鐘。

塗上桌子時,撒上蔥,新鮮的黑胡椒,加入1湯匙奶油。

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