一
在Maroyadom下的魚
成分:4份:600克白魚片(羅非魚,鱈魚),5個胡蘿蔔,4個燈泡,4個。櫻桃芹菜,2瓣大蒜,2湯匙。西紅柿醬,50毫升魚湯,50毫升。白乾葡萄酒,50毫升。植物油,½茶匙辣椒粉,鹽,胡椒。
烹飪時間:30分鐘
如何烹飪:任何白色魚的裂片切成切片,撒上鹽和胡椒並送到烤箱,加熱至180度,二十分鐘。魚脂肪切成圓角,在風景中煮沸。對於醃料,炒切碎的洋蔥和芹菜乾擾。倒魚湯和乾白葡萄酒,加入辣椒粉,西紅柿醬和黑胡椒。然後用後者胡蘿蔔放入煎鍋中。混合所有,倒一些水並加入細碎的大蒜。烤魚倒醃料並在室溫下施用一小時。來自蘇維埃童年的傳奇魚準備好了!
2。
沙拉“Colonse”與Cod肝臟
配料:4份:200克。鱈魚肝臟油,2個新鮮黃瓜,2個雞蛋,1個芹菜芹菜,2個蒔蘿樹枝,2個芹菜小樹枝,2個蔥箭頭。
烹飪時間:15分鐘
如何烹飪:罐頭鱈魚肝鋪設在餐巾紙上以擺脫多餘的脂肪,然後旋轉叉子。用切碎的黃瓜,蔥,蒔蘿和芹菜混合在一個深碗裡。加入煮雞蛋。混合良好。如果需要,添加植物油和檸檬汁。相當有點努力,優秀的無零食準備好了!
3.
蛋糕“zaher”
配料:140克。黃油,140克。糖,8個蛋黃,6個蛋清,140克。黑巧克力,90克。麵粉,50克。杏仁麵粉,50克。杏果醬,鹽。對於玻璃:200克。黑巧克力,150克。奶油,50毫升。水。用於裝飾:150 GR。奶油,70克。撒哈拉沙漠。
烹飪時間:2小時
如何烹飪:軟化黃油混合在攪拌器中用糖煮沸奶油一致性。將蛋黃引入質量並繼續擊敗。送黑巧克力融化在水浴上。將未來的麵團送入碗中並與麵粉混合 - 小麥和杏仁。雞蛋用糖和少量鹽鞭打到厚厚的泡沫中。介入麵團中。將麵團倒入形狀和烘烤:在170度的前一小時,然後在160分鐘。完成的Korzh冷卻並切割成兩部分。通過杏果醬保護較低的蛋糕,蓋上第二個,這也慷慨地用蜜餞覆蓋。發射和未來蛋糕的兩側。對於釉膏,用少量水稀釋,煮沸。然後進入黑巧克力並完全融化。小心地覆蓋巧克力糖粉,冷卻,之後,如果需要,裝飾相同的糖霜。用奶油攪打糖的蛋糕“Zaher”。