鯡魚從廚師的皮草外套下

Anonim

你會需要:

- 1雪橇;

- 1個燈泡;

- 2個。煮甜菜;

- 3個啟動雞蛋;

- 2個。煮土豆;

- 蛋黃醬。

煮蔬菜,煮雞蛋,清潔鯡魚並切成小塊。

甜菜套裝在一個大磨料機上。

在板材或沙拉西裝中,鋪設一層切碎的土豆,一層鯡魚,欺騙洋蔥進一步削減(我推薦洋蔥預先散步,以去除劇烈的味道)。接下來,在一個大型磨料中,我們將蛋松鼠擦在一個大磨料上,鋪設甜菜,蛋黃醬層,從上面撒上磨碎的蛋黃。

關於蛋黃醬:如果你願意,要做到很多,請清洗每層。我喜歡較小的蛋黃醬,所以我洗了馬鈴薯層和甜菜根,我把盤放在冰箱裡8-10個小時,等待,直到蛋黃醬印象深刻。有些人喜歡添加煮熟的胡蘿蔔或新鮮的蘋果,這對我來說是不必要的,但每個人都專注於他的味道。

蛋黃醬最好獨立完成 - 從蛋紙,芥末,植物油和醋或檸檬汁,天然新鮮的蛋黃醬與鯡魚和蔬菜相結合。

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