當然,每個家庭都有自己的企業菜餚,必須在新的一年的桌子上出現,沒有哪些假期無法發生。對於我們來說,它可以很有趣的是在其他國家的聖誕桌子的主菜單中彌補了什麼,也許我們將能夠為自己的慶祝活動吐出一些有趣的東西。
大不列顛
至於大多數歐洲人,對於英國新年和聖誕節 - 家庭假期,只有最接近的是在桌子上收集。沒有鳥類的英語節日桌子是不可能的 - 通常是一種蔬菜的火雞,通常是蔬菜,烹飪方法取決於該區域。有時蔬菜被土豆取代,最常被烘烤。調味汁熱量為蔓越莓服務或從醋栗中準備它。當然,沒有傳統布丁的英國假期,但我們理解布丁 - 杏仁,蜂蜜,牧師和葡萄乾使用的是它的準備。還要在桌子上取代布丁,蛋糕往往是下降的,女主人烘烤總是生病。
法國
法國聖誕節的慶祝活動延伸了一天,因此菜餚應該如此。聖誕節桌法語的首席焦點在蔬菜,甜點和當然,葡萄酒,葡萄酒,葡萄酒是可取的。然而,肉類美食是一種常見的現象,但法國人偏好海鮮:蝦,牡蠣和蝸牛在8桌上找到了10個。如果家庭更喜歡肉類菜餚,胖子似乎出現在桌子上,少經常 - 土耳其。
奧地利崇拜烘焙
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奧地利
奧地利聖誕桌與匈牙利人有很多共同之處,所以我們可以說這些國家的美食傳統緊密交織在一起。因此,例如,桌面上的鳥都不是太陽,因為它據信桌上的翅膀將使幸福“飛走”。相當一件事 - 魚。此外,烹飪選擇可能絕對不同,從沙拉和以傳統的鯉魚烘烤而結束。對於甜點,奧地利更喜歡烘焙 - 核桃蛋糕和罌粟卷特別受歡迎。