西班牙冷番茄湯Gaspacho非常適合炎熱的夏日。它的選擇也很多,例如羅宋湯。每個自尊的西班牙女主人都會告訴你,這是她的汽煤雀。根據一些報導,歷史Gaspacho來自Moomarabian詞“CASPA”,這意味著“殘留物”。一個男人正在準備一個專門的男人,稱他為Gazpachero(Gazpachero)。當然,每個腓巴巴都有自己的企業食譜。橄欖加入,歐芹,紅辣椒,葡萄酒。現代廚師甚至準備草莓和櫻桃。一條規則總是如上:Gaspacho很冷!
您需要的兩個服務:
- 6成熟的西紅柿;
- ½小黃瓜;
- 1個綠胡椒;
- 1個丁香的大蒜;
- 2片麵包;
- 3湯匙油;
- 1湯匙醋;
- 鹽,黑胡椒味。
用麵包切片取出地殼,切成立方體。把它們放在攪拌機碗裡。
清潔皮膚上的西紅柿(為此,您可以用沸水尖叫,然後皮膚很容易移除),用碎片切割並將它們加入麵包。
清潔黃瓜,丁香和胡椒,並將它們放在其他組件上。倒入½升水,油和醋。季節鹽來味道並研磨電攪拌器到均勻性狀態。
跳過篩子,放入冰箱1小時,至少冷卻。在申請表時,可以添加辛辣草藥和切碎的黃瓜和胡椒。
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