“我們總是在家裡準備母親，我只能幫助她清潔和切割蔬菜，洗碗。媽媽總是對我說：“每個人都有時間。”不知怎的，我擦了擦桌子，爸爸告訴我：“如果你和丈夫那麼出色的桌子，他會把你從家裡放棄。” （笑。）當我結婚時，我學會了烤箱俄羅斯和奧塞麗餅，麵包，顆粒。當然，我問安理會在媽媽身上，我讀了烹飪書中的東西。不幸的是，在過去的幾年裡，我準備了那些需要一點時間的菜餚。對於節日菜餚，它是特別負責和令人敬畏的。在我的家庭中，習慣性的是節日桌子靠在美味和多樣化的軛中。我的電暈菜是毛絨派克 - 這是一個耗時的，但非常美味的菜！我的烹飪被媽媽教過，她喜歡魚，一定要有用和美味。“
來自Sogdiana的塞子派克
照片：Pixabay.com/ru。
來自Sogdiana的塞子派克
“我不會描述用派克刪除皮膚的過程，因為在互聯網上，你可以找到來自專業廚師的許多視頻時鐘。你可以離開頭：所以派克看起來更漂亮，但一定要取下鰓。我們將繼續烹飪填充：採取幾片白麵包切片並浸泡在溫暖的牛奶中。然後在植物油上炒切碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔。並行，前往蘑菇或任何其他蘑菇的烤肉。用山脊取出派克肉，剩下的剩餘茶匙可以用茶匙去除。通過肉磨床跳過一塊碎片，兩三次擺脫小骨頭。然後跳過烤洋蔥和胡蘿蔔穿過肉磨床，蘑菇。添加浪費麵包。切成小塊的清脆，李子和核桃。將它們添加到mince。然後藉雞蛋，加入鹽，胡椒和牛至。混合良好。如果夾子不脂肪，那麼最好添加熔化的奶酪，豬油或kurdyuk，但預先暴露，使得沒有氣味。我們從填料皮下餵養長襪（只不在弦下，使碎肉不會在烘烤過程中脫穎而出，潤滑蛋黃醬並放在烤盤或紙上進行烘焙。我們將預熱到200度的烤箱30-40分鐘。然後必須完全冷卻梭子魚，使其可以很容易地轉移到整個菜餚而不會損壞。在在桌子上服用之前，將剪刀放入冰箱中1-2小時，然後裝飾綠化，檸檬，橄欖。“