你會需要: 2 Peyte的蛋糕,1個茄子,1個大番茄,2個黃瓜,½檸檬,½檸檬,½新鮮的辣椒,2個幼鍋上的一支年輕蔥,一束歐芹,一束荷蘭芹,一束kinse,2-3 tbsp。橄欖油勺,砍新鮮錘子黑胡椒,¼h。海鹽勺。
對於醬汁:½檸檬,1個大蒜丁香,1湯匙。匙子tahini醬,砍海鹽。
烹飪過程:用茄子到蔬菜,用薄的縱向條紋切割果皮,留下它們之間相同寬度的衝程,以便出現斑馬。用厚的圓圈切割茄子,鋪設漏勺,移動鹽,留下15-20分鐘,然後沖洗,用水瀝乾,用紙巾擦乾,塗上橄欖油的橄欖油。將烘烤板固定烘焙紙,鋪設茄子並向烤箱發送到預熱烤架5分鐘。從果皮中透明黃瓜並細細地切碎。番茄切成小塊。蔥切成薄圓環,歐芹和kinza種植。智利胡椒,去除種子,切碎。從檸檬的一半擠壓果汁。連接所有切片的蔬菜和綠色,鹽,胡椒,撒上橄欖油和檸檬汁,混合一切。從檸檬飯中生病了醬汁。烹飪醬汁:大蒜布料清潔並混淆到砂漿中,加入Tahini Paste,1 TBSP。一勺檸檬汁和一點水,使加油是均勻的,不太厚,然後倒剩餘的檸檬汁並混合一切。 PEIT躺在烤盤上,在烤爐下暖起來。暖蛋糕放在盤上,把茄子放在上面,撒上醬汁,把蔬菜沙拉放在上面。