鴨胸部幾個小時到海洋用咖哩和紅葡萄酒(可以是白色的,你可以簡單地添加到醃製的蜂蜜中)。
然後乳房乾燥,撒上鹽和胡椒,切割皮膚側的菱形,但不深,約1毫米。
在炎熱的煎鍋上炒8分鐘,另一隻手4分鐘。如果你喜歡不是很烤,那麼7分鐘和3分鐘。
用ramberry果醬服務。您可以在油炸過程中分配的果汁來製作醬汁。將液體從煎鍋中合併,加1湯匙。覆盆子醋匙子,鹽,胡椒,奶油。
沙拉用鴨胸脯
如果突然乳房沒有吃,那麼有一個美妙的沙拉配方:切成切片,在微波爐中預熱(1分鐘,500瓦特),放在盤子上,把弗里利斯沙拉和一些芝麻菜的葉子放在盤子裡,削減相同的1個小黃瓜和1煮雞蛋(原則上,沒有它就有可能)。
準備加油:
12茶匙芥末,最好是第戎,用一湯匙覆盆子醋擦,加入一湯匙菠蘿汁,橄欖油和12小時。香醋,鹽。
在桌面上服務前立即加油。
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