原件:捲心菜和蕎麥

Anonim

你會需要: 1 kochan小捲心菜,500-700克牛肉,1杯蕎麥,3-4個新鮮的蘑菇,1個紅色燈泡,500毫升雞湯,1湯匙。橄欖油的勺子,¼h。勺子新鮮的黑胡椒,½小時。海鹽勺子。

烹飪過程:蕎麥根據包裝上的指示煮沸,直到準備就緒。在一個大的平底鍋中,煮水,降低捲心菜教練並煮幾分鐘,然後關掉火,讓白菜留在沸水中又幾分鐘。洋蔥精細清潔和切碎。在煎鍋橄欖油和粉末中加熱。洗手間切成板,加入鍋,蝴蝶結,混合,略帶鹽,胡椒和炒。用蘑菇和洋蔥,鹽,辣椒,混合,從火中取出煮沸的蕎麥,冷卻一點。在絞肉機中的HEEF咧嘴笑。用蘑菇和洋蔥,鹽,胡椒和混合加入碎肉到蕎麥。 7-8捲心菜葉用紙巾烘乾,切割粗扦插,稍微填充每個紙張的邊緣並滾動轉換頓。要把捲心菜放在鍋中盡可能接近彼此,倒加熱雞湯,蓋上蓋子並在小的熱量上煮20分鐘。

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