沒有傷害圖:如何使用不同類型的麵粉

Anonim

我們習慣於某一點的麵粉產品停止出現在我們的桌子上 - 一個美麗的身影需要受害者,以便通常禁止泡芙,蛋糕,甚至簡單的麵包。但是,你知道麵粉品種是否存在於我們熟悉的小麥和玉米?你可以為自己拿起什麼樣的有用成績,我們今天會談。

小麥麩皮麵粉

在您被禁用的麩質中烘烤的一個很好的選擇。在蕎麥麵粉中,它根本不是。在這個課堂上,你會發現身體所需的所有氨基酸,這意味著您可以在不放棄烘烤的情況下保持自己的形式。此外,由於重要的微量元素,從蕎麥粉的中等使用烘烤可以積極影響血管狀態。但是為蕎麥麵粉提供了特定的味道的事實。

你喜歡什麼麵粉?

你喜歡什麼麵粉?

照片:www.unsplash.com。

燕麥粉

我們認為,最美味的餅乾精確地從燕麥片烘烤。對於那些堅持飲食的人,當你想要美味的東西時,燕麥片的烘烤可能會成為救贖。只需遵循產品含有過多的糖。燕麥本人包含令人難以置信的有用元素:不溶性纖維,一種有助於降低血糖水平的酶,以及許多氨基酸。在使用燕麥片時,重要的是要記住,產品將易碎,所以當你做麵團時更好地掌握,稀釋小麥燕麥片。

杏仁粉

我們都喜歡Makaruna,餅乾和小杏仁餅 - 令人驚嘆的法國美食的“Braes”。你知道他們都在準備杏仁麵粉。像蕎麥粉一樣,杏仁不含麩質,這意味著它非常適合製備膳食烘焙。另一個小獎金 - 杏仁餅乾對精神狀態產生了積極影響。

閱讀更多

發酵產品:它們對健康危險是真實的
發酵過程仍然用於生產葡萄酒,奶酪,酸菜,酸奶和茶蘑菇等產品。發酵產品具有豐富的有用益生菌,與許多健康益處相關 - 從更好地消化到更強的免疫力。本文討論了食品的發酵,包括其優點和安全性。什麼是食品發酵?發酵是一種自然過程,通過該過程,微生物如酵母和細菌,正在將碳水化合物(如澱粉和糖)轉化為酒精或酸。醇或酸性作為天然防腐劑,並給予發酵產品的特種分鐘和餡餅。發酵也有助於稱為益生菌的有用細菌的生長。事實證明,益生菌改善了免疫功能,以及消化系統和心臟的健康。因此,將發酵產品添加到其飲食中可以改善您的整體福祉。 發酵過程仍然用於生產葡萄酒,奶酪,德國泡菜,酸奶和茶蘑菇等食物照片:未提出的。健康福利許多健康益處與發酵有關。事實上,發酵產品通常比其未取毒劑形式更營養。以下是發酵健康產品的主要優點:改善消化系統的健康。發酵過程中產生的益生菌可以有助於恢復腸中有用細菌的平衡,並促進消化的一些問題。可用數據表明益生菌可以減少腸腸綜合徵(CRC),常見消化障礙的令人不快的症狀。隨著274名成年人參與SRC的一項6週的研究表明,每日使用125克發酵乳乳,類似於酸奶,改善SRC症狀,包括膨脹和椅子的頻率。此外,發酵產品還可以降低腹瀉,膨脹,氣體和便秘的嚴重程度。加強免疫系統。生活在腸中的細菌對免疫系統產生重大影響。由於益生菌含量高,發酵產品可以增強免疫系統,降低感染等感染的風險。富含益生菌的產品的使用也可以幫助您在生病時快速恢復。此外,許多發酵產品含有豐富的維生素C,鐵和鋅,這是探索的,有助於加強免疫系統。促進食物消化。發酵有助於在食物中分裂營養素,這促進了它們的消化而不是他們的非誘發的同行。例如,乳糖...