來自獼猴桃的獼猴桃豬肉
它將有助於硬肉柔軟,如果泡菜的時間很少,也會成為一個真正的救援。
為1公斤豬肉: 1個獼猴桃,1個燈泡,鹽,新鮮地面黑胡椒,串荷蘭芹,植物油。
烹飪方法:將肉切成碎片,胡椒粉,用植物油潤滑。獼猴桃清潔並變成了泥濘,切成了圓環洋蔥。所有人都加入肉並混合良好,沖洗。離開醃製一小時。烹飪前幾空肉類較低。
小費:你可以服用礦泉水而不是植物油。將其倒入肉以完全覆蓋它。
醃料用石榴汁為牛肉
這樣的醃料被認為是非常柔軟的,所以需要花費很多時間。在石榴汁中,你需要至少十點醃的肉,比一天好。
每1公斤牛肉: 200毫升石榴汁,1個大燈泡(或2個中等),新鮮的甘胡椒,地面香菜,50毫升植物油。
烹飪方法:用切片切割肉,約4厘米。用紙巾沖洗乾燥。在辣椒和香菜肉(在烹飪前一小時鹽)。洋蔥切成戒指,加入肉並將其拉出來。澆注植物油,再次混合。倒入果汁,混合併拆下冰箱。
新鮮的Kinza將完美地補充牛肉
照片:Pixabay.com/ru。
小費:出色的重點可以是新鮮的kinza,你需要切碎和加入肉。
醃料用啤酒雞
製作膳食乳房柔軟和多汁,以及香味。在這樣的醃料中,您可以製作烤肉串和腿部和翅膀。
每1公斤雞胸肉: 250毫升淡啤酒(最好服用丸),1-2鱗莖,
1湯匙。湖芥末,1湯匙。湖蛋黃醬,胡椒,鹽。
烹飪方法:如果您想添加香料,請將雞肉切成碎片,胡椒。洋蔥切成一半環,剁大蒜。將蛋黃醬與芥末混合。洋蔥加入肉,徹底雷聲。添加蛋黃醬混合物,徹底混合。扦插在冰箱中刪除了半小時。之後,肉被徹底拉動並倒啤酒,使碎片完全覆蓋。醃
3小時。
小費:辣椒粉和乾牛至非常適合這樣的醃料。