來自鯖魚的烤肉串醃
如果來自整個胴體的烤肉串,那麼你需要醃的魚不超過一個小時。如果鯖魚將用碎片或牛排烤,那麼它足以拿起30分鐘。否則,魚會變成粥。
每1公斤鯖魚: 40毫升橄欖油,1-2檸檬,1個丁香的大蒜,串歐芹,鹽,白粉辣椒。
烹飪方法: ½檸檬切成薄片,另一件擠出汁液。用於食譜,大約2湯匙。勺子。混合檸檬汁和橄欖油。加鹽和胡椒。 petrushka切碎,倒在醃料。混合。倒魚的混合物。從上面把檸檬片放在上面。在冰箱里拆下。
傻瓜不會長時間結婚
照片:Pixabay.com/ru。
從紅魚的烤肉串醃
紅魚被認為是漂亮的干燥。因此,在煎炸烤肉串時,魚片最好與檸檬切片交替。
對於1公斤三文魚: 110毫升橄欖油,4湯匙。檸檬汁勺,65毫升醬油,捏幹迷迭香,鹽,白粉胡椒。
烹飪方法:魚切成碎片。混合橄欖油,檸檬汁,鹽,胡椒,迷迭香。混合。倒魚醃料。將冰箱拆卸2小時。
紅魚片是最好的與檸檬切片交替
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仙妮魚桑克斯
每1公斤派克鱸魚: 250毫升石榴汁,1-2湯匙。植物油勺,沿跳躍的煙囪,香菜和白粉胡椒,鹽。
烹飪方法:石榴汁與植物油混合,加香料。魚摩擦鹽,倒醃料。拾取蓋板。你可以放一個貨物。將冰箱拆卸3小時。
在蘇達克的醃料中,加入石榴汁
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