Agbe awọn ọdọ poteto
Eroja : 1 kg ti poteto, 4 tbsp. l. epo Ewebe, 1-2 H. Eweko, awọn cloves 3-4 ti ata ilẹ, lẹmọọn 1/2, fun fun pọ ti Basil, Oregano ati Rosemary (o le ya alabapade), 1/2 h. Papriks, iyọ, ata pupa pupa kan.
Ọna sise : Illa ninu ekan Ewebe ti o jinna, eweko, o padanu ata ilẹ, oje lẹmọọn, paprika ati awọn ewe ti o gbẹ. Poteto jẹ lẹwa, ko ṣe pataki lati sọ di mimọ. Ge si awọn ẹya mẹrin (ti tuber nla kan, awọn ilana ti o nifẹ, lẹhinna 8). Poteto fifin sinu idapo irora, dapọ daradara. Iyọ ati ata pẹlu ata didasilẹ. Tunro lẹẹkansi. Atẹ kekere kan pẹlu iwe yan tabi bankanje. Pin awọn poteto ni Layer kan (bibẹẹkọ kii yoo succhumb). Preheat adiro si iwọn 180. Beki si erunrun goolu fun bii iṣẹju 40. Ni ọpọlọpọ igba awọn poteto yẹ ki o ṣe idiwọ.
Imọran: Fun awo yii, o dara lati mu awọn isu kekere nipa iwọn kanna.
pixbay.com.
Ọdunkun ọdun
Eroja: Awọn poteto 5, 1 boolubu, 2 tbsp. Sita, ẹyin 1, 70 g ti warankasi rirọ, epo Ewebe. Fun obe: 250 milimi ipara, dill, 1-2 cloves ti ata ilẹ, iyo.
Ọna sise: Poteto mọ ki o jẹ pẹlu ọrun kan pẹlú ọrun kan. Sisan oje pupọ. Ṣafikun ẹyin, iyọ, sitashi, warankasi. Illa. Din-din lati awọn ẹgbẹ meji lori epo si erunrun goolu. Sin pẹlu obe ipara ekan. Lati ṣe eyi, iyọ, fun omi jẹ ata ilẹ ki o fi dill gige ti a ge daradara. Illa.
Imọran: Awọn ohidiam wọnyi ni ibamu pẹlu kan ti o ni ifọnmu fẹẹrẹ fẹẹrẹ kan.
pixbay.com.
Bimo ti pẹlu awọn crouton ata
Eroja: 8 Awọn ọdọ poteto, 2 awọn Isusu, 1 ll ti omitooro (tabi omi), 2 h. Awọn irugbin Mustard, epo Ewebe, 300 g ti ipara wara pẹlẹbẹ, opo kekere ti alubosa alawọ ewe. Fun awọn drouthing: 300 g ti akara funfun, 2-3 cloves ti ata ilẹ, epo Ewebe.
Ọna sise: Alubosa ge ati din-din lori epo naa titi awọ wurà ninu ikoko ti isalẹ to nipọn. Fi awọn eso koriko ti ṣaja fi omi, eweko eweko. Din-din. Fi sori ati ki o Cook titi di awọn poteto ti ṣetan. Pẹlu iranlọwọ ti iṣupọ, bimo lati tan sinu puree. Fi warankasi. Illa. Pé kí wọn pẹlu alubosa alawọ ewe ti a ge. Sin pẹlu awọn crouros ata. Lati ṣe eyi, burẹdi funfun ge sinu awọn cubes, tú epo olifi ki o ṣafikun awọn ata ilẹ lati ata ilẹ. Aruwo ati din-din lori pan din-din ti o gbẹ si erunrun kan.
Imọran: Fun awọn iṣupọ, baguette ti ko dara tabi chiabat jẹ pipe.