Fun igbaradi ti Lobio, o le lo awọn ewa pupa ti a fi sinu akolo sinu oje tirẹ. Aigbagbe, dajudaju, ṣugbọn akoko igbala pupọ.
Iwọ yoo nilo:
- Awọn ewa pupa - 300 g;
- alubosa - awọn ori 3;
- tomati - awọn PC 3 .;
- mojuto ti Wolnut - 120 g;
- Ata ilẹ - 3 eyin;
- Oro Ewebe - 60 milimita;
- kikan 3% - 60 milimita;
- Alabapade kinza - 1 tan;
- OreEgo Sisun - 1 tbsp.;
- Hvel-Sunnels - 1 tsp;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- ata ilẹ pupa - fun pọ;
- iyọ - lati lenu.
Awọn ewa naa gbe ati, Bay pẹlu omi tutu, fi silẹ fun awọn wakati 6-8 (o le ni alẹ).
Kinza daradara, gbẹ ki o ya awọn iwe pelebe lati inu awọn eso. Stems ge ge, fi sinu seamiki kan tabi eiyan gilasi ki o si tú pẹlu kikan. Bo ideri ki o fi firiji fun alẹ.
Wà awọn ewa ti o ni wiwu, fi sinu obe kekere ati ki o tú pẹlu iye kekere ti omi tutu (omi yẹ ki o bo diẹ ki o bo ọkà lọ). Fun ni sise omi ki o pọn awọn ewa lori ooru alabọde labẹ ideri ti awọn iṣẹju 45-50 ṣaaju imurasilẹ. Gẹgẹbi ofin, omi nipasẹ asiko yii ti akoko ti tẹlẹ, ṣugbọn ti o ba duro, imu ese kuro. Ati pe ti o ba wa ninu ilana sise omi ṣan omi, lẹhinna iye ti o nilo ti omi farabale ninu pan naa.
Lakoko ti ipilẹ lobio (awọn ewa) ti wa ni boiled, fa igbaradi ti awọn eroja miiran.
Alubosa mọ ki o ge. Lẹhinna ge awọn tomati pẹlu awọn cubes pẹlu iwọn ti 1 × 1 cm. Yipo ororo ninu pan din-din, dubulẹ alubosa ki o din-din awọ goolu. Ṣafikun tomati ati tẹsiwaju lati Cook fun iṣẹju 10 miiran lori ina to lagbara, ko gbagbe lati aruwo.
Leeegi didi iparun.
Wolinots ti ge nipasẹ ọbẹ kan.
Aṣọ ti ata ilẹ ti o mọ ki o fi omi ṣan.
Fi alubosa pẹlu awọn tomati ninu obe kan. Fi awọn eso aluboled, awọn ewe adiye ti a fọ ati awọn walnuts. Tú awọn turari - Orego, hops-sun, dudu dudu ati ata pupa. Iyọ lati lenu. Imọlẹ ninu pan fun pọ nipasẹ ata ilẹ tẹ.
Illa nkan daradara. Fi ina kekere kan ki o gbona labẹ ideri fun iṣẹju 10. Ṣafikun awọn ewa pupa, dapọ daradara ati ki o gbona fun iṣẹju 10 miiran (lori ooru kekere labẹ ideri).
Awọn ilana miiran fun awọn kigbe wa ni oju-iwe Facebook.