ẹyọkan
Illa matossoskaya
Eroja: 4-6 Serwvins: 400 g ti fillet eja omi malu, 200 g ti squid Squid, 1 tbsp. Tom Tom Phoetee, 3 tbsp. Awọn abọ Parl, ata pupa Pulgarian pupa, kukumba salnley, 2 parsley salted, 2 cloves ti ata ilẹ, 1 tbsp. Awọn capers L7. Ororo Ewebe, alubosa 1, lẹmọọn, 20 awọn olifi laisi awọn irugbin, ipara ekan, iyọ, ata.
Akoko sise: Awọn iṣẹju 40
Bii o ṣe le Cook: ni saucepan pẹlu omi farabale, jabọ gbongbo kan, awọn olifi dudu, awọn capers, ata ilẹ ati awọn eso ata ilẹ ati awọn eso ata ilẹ. Alubosa ati Ata Bulgarian FRY FRY, ṣafikun lẹẹ tomati. Fi rota sinu saucepan kan. Fi sinu awọn ege soyanka ọjọ iwaju ti fillet ẹja funfun, squid squad oruka ati awọn ege lẹmọọn. Sise titi awọn ẹja ṣetan ati ṣiṣẹ pẹlu ipara ekan!
2.
Chops ti ọdọ aguntan
Eroja: fun 4-6.6 ti baiga Baigi lori egungun, ½ ago ti broth ti o adie, 1 tbsp. Eweko, lẹmọọn 1, 2 tbsp. Ororo ipara, 3 stems ti alubosa alawọ ewe, awọn sprigs ti rosemary, 4 laurel sheets, 1 tbsp. Ororo Ewebe, iyọ, ata.
Akoko sise: wakati 1
Bii o ṣe le Cook: Awọn riba awọn egungun iyọ, ata ati din-din lori epo Ewebe. Waya waya ni inzchchko ni bankan ati firanṣẹ si adiro, kikan si iwọn 180, fun ogoji iṣẹju. Fun obe alubosa ati ata ilẹ ni apapo bota ati epo Ewebe, fi ọti-waini gbẹ ati eweko. Tú omitooro adie. Lati ṣe ohun mimu si awọn bafọn, lẹhinna fi sinu obe kan tọkọtaya awọn orisun omi ti rosemary ati bunkun bunkun. Iṣẹju marun lẹhinna, yọ awọn akoko ati tú awọn akojọpọ obe obe. Ṣe ọṣọ satelaiti pẹlu alubosa alawọ ewe!
3.
Warankasi warankasi
Eroja: 450 g ti puff akara, 400 g wara-kasi, 1 clove ti ata ilẹ, 150 g ti ipara, lẹmọọn 1, 1 tsp. Papriks, 2 tsp. Iyẹfun oka, 50 milimita ti oti fodika, edidi 1 ti dill, 1 kg ti per gbẹ.
Akoko sise: Awọn iṣẹju 40
Bi o ṣe le Cook: pari awọn yipo Puff ati ki o ge awọn iyika lati inu rẹ. Awọn fọọmu Sisun lati lubricate pẹlu epo Ewebe, lati ṣe ninu iho esufulawa pẹlu orita kan, lẹhinna tutu esufulawa. Lẹhin iyẹn, ni moold kọọkan, fi banki ki o tú awọn Ewa bi ẹgbẹ kan. Beki ni adiro, kikan si awọn iwọn 220 fun ogun iṣẹju. Lẹhinna yọ Ewa. Iwoye lati fi sinu ina, tú ipara sinu rẹ. Ṣafikun paprika, bota, oje lẹmọọn, bakanna ge ata ilẹ ti a ge ti a ge ati warankasi grated. Tomber lori ina lọra, o njade nigbagbogbo. Fi iyẹfun orkà kun pẹlu iye kekere ti oti fodika, jabọ dill. Awọn obe warankasi warankasi ti a fi sinu awọn tartlets ati ṣe ọṣọ awọn ọya titun.