Eroja: 150-200 g mafalddine tabi ile-ede, 1 tsp alifi olifi, ½ H. Spoons ti iyọ okun. Fun obe: 5-7 leaves ti eso kabeeji safato, 50 g ti warankasi ewurẹ, 3-4 cloves, 2 tbsp. Sibi ti epo olifi, 1 wakati 1. Sibi ti epo ipara.
Ọna sise: Mafaldine sise ninu omi salted jẹ iṣẹju 1 o din to lori package, lẹhinna omi lati ja, fifipamọ diẹ, ki o pada pasita pada sinu pan. Awọn ewe kikọ, gige awọn eso isokuso, ti ilọsile fun iṣẹju 5-7 ninu omi farabale, lẹhinna joko lori colander. Nigbati awọn igi pẹlẹbẹ omi, ge awọn eso eso kabeeji sinu awọn ege. Ko o ki o ge ata ilẹ kekere kere. Ooru ororo olifi ni pan kan, dubulẹ jade ata ilẹ ati awọn eefin, dapọ ohun gbogbo. Peseronchino lati dapo ni ọwọ ati fi si awọn aiṣan pẹlu ata ilẹ. Saropo, igbona si itu itu ti awọn ọpọlọ, pa ina naa. Ge parsley. Grate warankasi lori grater nla kan. Sise awọn obe: Ni agekuru si awọn parsley pọ, awọn ewe eso kabeeji, fi ata ilẹ pọ, bota grated ati lu ohun gbogbo sinu ibi-isokan kan. Gbona ti o gbona ti o gbona pẹlu obe (ti o ba jẹ dandan, tú diẹ ninu omi ninu eyiti a ṣe jinna pasta eyiti o jinna). Pin pasita lori satelaiti ki o fun ni afikun ororo olili olifi.