Ije Barle - Kini idi mimu yii jẹ gbajumọ ni Asia

Anonim

Barle tii jẹ ohun mimu ti o gbajumọ ti a ṣe lati sisun barle. O jẹ wọpọ ni Japan, South Korea, Taiwan ati China. Sin mejeeji gbona ati otutu, ni awọ amber ina ati itọwo pẹlẹbẹ ti o ni itanran pẹlu ofiri kikoro. Ni oogun Kannada ibile, Barley tii ti a lo nigbagbogbo lati tọju gbuuru, rirẹ ati iredodo. A tumọ ohun elo ti oju opo wẹẹbu ile-iṣẹ ilera, nibiti a ti ro tii kan, pẹlu ọna ti igbaradi rẹ, awọn anfani ti o ni agbara ati awọn alailanfani fun ilera.

Kini o jẹ ati ohun ti o ṣe

Barle jẹ ọkà ti o ni gluteten. Awọn kernels ti o gbẹ ti lo, bi ọpọlọpọ awọn woro irugbin miiran, ti wa ni itemole lati mura iyẹfun, wọn ti pese wọn daradara tabi fi kun si awọn soumots ati awọn awopọ akọkọ. O tun lo fun ṣiṣe tii. Ridle-barle ni a pese pupọ julọ nipasẹ Ríila ro pe awọn baagi tii ti o ni ounjẹ ti o ni awọn igi barled ti a fi sinu awọn orilẹ-ede ti Ila-oorun Asia.

Ni Esia, eyi jẹ ohun mimu aṣa

Ni Esia, eyi jẹ ohun mimu aṣa

Fọto: unplash.com.

Ọkan-barle ni ọlọrọ ni ọlọrọ ni Vitamin B ati alumọni, irin, zinc ati manganese, ṣugbọn ko ṣee ṣe pupọ ninu awọn eroja wọnyi ni a ti sọ di mimọ titi diober ilana. Ni aṣa, Barley tii ko gun, botilẹjẹpe o le ṣafikun wara tabi ipara si o. Bakanna, ni South Korea, Tii ma dapọ pẹlu omi tii sisun, eyiti o ṣafikun awọn didun lete. Ni afikun, loni ni awọn orilẹ-ede Esia, o le wa tii tii ti o ni inira lati barley.

Omi barle, ohun mimu ti o wọpọ ni awọn orilẹ-ede Asia, ti wa ni iṣelọpọ nipasẹ sise barle barle barle ninu omi, kii ṣe rusia. Lẹhinna awọn kernels rirọe ti a fi omi ṣan tabi osi ninu omi ṣaaju mimu mimu. Omi barle tun jẹ wọpọ ni awọn orilẹ-ede bii Ilu Mexico, Spain ati United Kingdom, nibiti o ti wa nigbagbogbo.

Awọn anfani fun Ilera

Oogun ibile lo tii Barle lati dojuko gbuuru, rirẹ ati iredodo. Laisi ani, ọpọlọpọ ninu awọn ohun elo wọnyi ko jẹrisi nipasẹ iwadi. Bibẹẹkọ, tii dabi ailewu patapata fun mimu ati paapaa ni diẹ ninu awọn anfani ilera.

Kalori

Barle-barle ni ṣiṣe ko ni awọn kalori. O da lori agbara mimu, o le ni iye kekere ti awọn kalori ati awọn carbohydrates, ṣugbọn kii ṣe pupọ lati ni ipa lori akoonu kalori ojoojumọ ti ounjẹ. Nitorinaa, o jẹ yiyan ilera ati oorun si omi ati fifalẹ si omi, paapaa ti o ba n gbiyanju lati padanu iwuwo, ti o pese ni irọrun, laisi fifi wara kun, ipara tabi awọn aladun tabi awọn aladun tabi awọn aladun.

Antioxidan ọlọrọ

Tii Barley jẹ ọlọrọ ninu awọn antioxidants. Awọn antioxidants jẹ awọn iṣupọ Ewebe ti o ṣe iranlọwọ lati yago fun ibajẹ sẹẹli nipasẹ awọn ipilẹ ọfẹ. Awọn ipilẹ awọn ọfẹ jẹ awọn sẹẹli ti o ni ipalara ti o le fa iredodo ati ṣe alabapin si alailoye cellular ti wọn ba kojọ ninu ara rẹ. Ni tii Barle, ọpọlọpọ awọn antioxidants ti a rii, pẹlu chlorogenic ati awọn acids bylornic ati awọn ohun acids ti o le ṣe iranlọwọ ni ilana iwuwo ninu ọpọlọpọ awọn ọra ti o ni isinmi. Awọn antioxidants wọnyi tun ni igbese alatako. Aja Barle tun jẹ orisun ti querceintin, antioxidan alagbara, eyiti o le mu ilera okan, riru ẹjẹ titẹ ati ilera ọpọlọ.

Le ni awọn ohun-ini akàn

Ni awọn antioxidants ọlọrọ ti ọkà to lagbara, agbara ọrlely ni awọn ohun-ini ti o wulo fun idena akàn. Ikẹkọ kan ti a ṣe igbẹhin si ogbin agbegbe ati iku ti o wa lati akàn ti o han pe ogbin ati agbara iku iku iku ni agbegbe. Sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si pe o fa akàn jẹ aropo opo kekere. Nikẹhin, iwadi afikun ni a nilo lori awọn eniyan ti a ṣe igbẹhin si awọn ohun-ini egboogi-akàn ti tii barley.

Awọn barle ni ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri.

Awọn barle ni ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri.

Fọto: unplash.com.

Awọn iṣẹ mimu

Pelu awọn ohun-ini alaleti ti o ni ibatan, Bariki jẹ iye iṣẹ akanṣe ti otooti ti o ni ipanilara ti o nfa arun, ti a npe ni acrylade. Metainaly fihan pe agbara ti acryusara pẹlu ounjẹ ko ni nkan ṣe pẹlu ewu ti awọn iru ara ti o wọpọ julọ ti akàn ti akàn. Nibayi, iwadii miiran fihan ewu ti o ga julọ ti akàn rectali ti akàn pẹlu ipa awọn olomi pẹlu agbara giga ti acrylaride laarin diẹ ninu diẹ ninu awọn ẹgbẹ ẹgbẹ. Diẹ akiriliki diẹ sii ni afihan lati awọn apo-igi-igi ati ọkà-kekere fẹẹrẹ. Nitorinaa, lati le dinku akoonu ti acrylade ninu tii kan, wọn ni ominira din-din barley si brown dudu ṣaaju ki o to ku.

Pẹlupẹlu, ti o ba mu tii nigbagbogbo, o le ṣe idinwo iye ti a ṣafikun ati ipara ki o mu ki o ko di orisun pataki ti awọn kalori ti ko wulo, ọra ati fi kun gaari.

Ni afikun, Bariki kẹtẹkẹtẹ ko baamu eniyan ti o ṣe akiyesi Gluton tabi ounjẹ Waiverman, lati ọkà barle jẹ ọkà ti o ni gluteten.

Igbaradi ati ibi ti lati ra

Barle tii jẹ mimu ti o wọpọ ni awọn orilẹ-ede Asia, ati ni awọn ile diẹ ti o lo dipo omi. Fi fun aabo ti barle, mimu mimu pupọ ni awọn gilaasi ni ọjọ kan. Fun igbaradi rẹ, o le lo boya awọn ọkà barled, tabi awọn baagi tii ti a fi sinu ilẹ, eyiti o le ra ni awọn ile itaja ti a fi sinu, eyiti o le ra ni awọn ile itaja ti a fi sinu, eyiti o le ra ni awọn ile itaja ti a fi sinu, eyiti o le ra ni awọn ile itaja ti a fi sinu, eyiti o le ra ni awọn ile itaja ti a fi sinu, eyiti o le ra ni awọn ile itaja ti a fi sinu, eyiti o le ra ni awọn ile itaja ti a fi sinu, eyiti o le ra ni awọn ile itaja ti a fi sinu, eyiti o le ra ni awọn ile itaja ti a fi sinu, eyiti o le ra ni awọn ile-iṣura sisun ati awọn ile itaja itaja Asia, bakanna lori intanẹẹti.

Lati din-din-din-din, ṣafikun awọn erlels ọti-nla sinu pan din-omi ti o gbona ti o gbona lori ooru alabọde ati nigbagbogbo aruwo to awọn iṣẹju mẹwa 10 tabi lakoko ti a ko le fi igi barle 10 tabi nigba ti barle ko le yipada. Jẹ ki a barle de ọdọ awọ brown jinna lati dinku akoonu ti acrylade. Lo 3-5 tablespoons (30-50 giramu) ti apo sisun sisun tabi apo 1-2 pẹlu barle fun awọn agolo 8 (2 l) omi. Lati pọnti tii, awọn cachets tabi barle sisun ninu omi gbona fun 5-10 iṣẹju, lẹhinna igara awọn ekuro barlel ti o ba fẹ.

Ka siwaju