Gẹgẹbi a ti mọ, Peteru Mo mu awọn poteto ni opin ọdun 17th. O jẹ apo ti awọn eso lati Holland. Wọn yẹ ki o wa ni ti wọn firanṣẹ nipasẹ awọn agbegbe fun ogbin. Ṣugbọn awọn eniyan ilu Russia pẹlu ifura ti o ṣe si "Ilẹ-ilẹ Apple", ati pe ọdunkun jẹ ounjẹ asiko asiko nla nikan ni awọn ile ọlọrọ. Ati pe labẹ Catherine II, itankale aṣa yii ni a fi si ipele ipinle. Diallydi, poteto mọ. Ti o wa ni isale, ti a jẹ akara ati awọn akara ati paapaa porridge lati rẹ.
Awọn alamọja jiyan: Ti o ba Cook awọn poteto laisi sanra pupọ, lẹhinna o yoo jẹ orisun to dara ti okun kalori kekere. Ni 100 g ti poteto nipa 75 kcal. Ṣugbọn ni afikun, ọja naa ni awọn vitamin B6 ati c, potasiomu, irawọ owurọ ati Nicotitic acid. Awọn onimọ-jinlẹ Gẹẹsi ti ṣe awari nkan kan ni awọn potelo ti dinku titẹ ẹjẹ. Pẹlupẹlu, awọn poteto ni a ṣe iṣeduro fun àtọgbẹ. Poteto Dabobo eto ajesara, iranlọwọ lati koju si wahala, mu iṣẹ ọpọlọ ṣiṣẹ.
Awọn eso poteto
Fọto: Piabay.com/ru.
Awọn eso poteto
Eroja: Awọn poteto nla ti iwọn kanna, 70 g bota, 2 cloves ti ata ilẹ, ọya, iyọ, ata.
Ọna sise: Awọn isu Wà, lẹhinna, laisi yọ peeli naa, ge àìpẹ. Yo epo ipara, fun pọ ninu rẹ ata, fi iyọ, ata ati ọya. Lati di adalu yi gbogbo tuber. Apẹrẹ yan si iwe yara. Fi awọn poteto rẹ sori ẹrọ ki o fi sinu adiro preheated si awọn iwọn ọdun 180-200 fun awọn iṣẹju 35-40. Lẹhinna gba awọn poteto lati lọla ki o fi ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ge wẹwẹ, ngbe tabi warankasi sinu awọn gige. Beki wakati miiran. Ṣaaju ki o to sin, pé kí wọn pẹlu ọya.
Awọn boolu ọdun
Fọto: Piabay.com/ru.
Awọn boolu ọdun
Eroja: 1 kg ti poteto, awọn ẹyin meji, 100 g ti warankasi, 3 tbsp. l. iyẹfun, 2 tbsp. l. Manki, awọn akara, dill, parsley, bota, iyọ, ata.
Ọna sise: Poteto mọ ati sise. Fi bota kun ki o ṣe awọn poteto ti o ni mashea. Grate awọn warankasi lori grater aijinile ki o fi si poteto. Mashed dara. Ṣafikun si awọn ọya ti o pa ọdunkun, ẹyin ati ata ilẹ titun, semolina. Aruwo. Fi pan din-din kekere pẹlu isalẹ ti o nipọn ati awọn odi giga. Tú epo Ewebe. Ni ekan kan, gbọn ẹyin naa, lati tú iyẹfun sinu keji, ni kẹta - awọn akara akara. Ọwọ tutu lati inu iwọn bọọlu ti o ni idẹ pẹlu Wolinoti. Ge si iyẹfun, lẹhinna ninu ẹyin, lẹhinna - ni awọn akara akara. FIRL rogodo ninu pan. Duro lori aṣọ inura iwe lati yọ botagbin pupọ. Pipe to lati pé kí wọn pẹlu ọya.