די גרויס פּאָסטן איז אַ גרויס וועג צו קאָנטראָלירן צי איר זענט גרייט אויף אַ אָנגאָינג יקער צו אַדכיר צו מאַכט כּללים וואָס ויסשליסן כייַע פּראָדוקטן. איצט איז די צייט צו פּרובירן וועגאַן קיילים, וואָס קען זיין שטענדיק אויף דיין שרייַבטיש. מיר פאָרשלאָגן דיין ברירה דריי קיילים פֿאַר דרייַ מילז בעשאַס דעם טאָג. פּרובירן!
פֿאַר פרישטיק
קאַשע "קיווי-גראַנייד"
וואָס טאָן מיר דאַרפֿן:
- האָבערגריץ - 1 טעפּל.
- פּלאַנט מילך - 2 ברילן.
- מילגרוים - 1 פּיסי.
- קיווי - 1 פּיסי.
- סטשופּוט - 1 טבספּ.
- שמעקנדיק הערבס און בעריז צו טעם.
ווי איר גרייטן:
גיסן מילך אין די פּאַן און וואַרטן ביז עס בוילז. דערנאָך מיר שלאָפנדיק האָבערגריץ און מישן מיט מילך. פֿאַר 15 מינוט, עס איז נייטיק צו שעכטן האָבערגריץ איידער פאַרווייכערן. אַראָפּנעמען פון דער הרובע און געבן עס. מיר ווענדן צו די גראַנייד, מיר דאַרפֿן צו באַקומען גריינז אַזוי אַז רובֿ פון זיי בלייבן די גאנצע. נאָך דעם, איר קענען שנייַדן די קיווי מיט ציכטיק קרייזן. אַלע איז גרייט! לאָמיר געבן קאַשע מיט קליין פּאָרשאַנז, מיר באַצירן מיט אַ גראַנייד, קיווי און הערבס פון אויבן.
פֿאַר לאָנטש
קאָקאָסנוס זופּ מיט קערי
וואָס טאָן מיר דאַרפֿן:
- גרין סאַלאַט בלעטער - 400 ג
- קינזאַ - 1 בונדלע.
- קירבעס זאמען (רוי) - 50 ג.
- קאָקאָסנוס מילך - 400 מל.
- קערי מאַקאַראָנען - 1 טבספּ.
- גרינס בוימל - 1 טבספּ.
- סוי סאוס.
ווי איר גרייטן:
טייל פון די קינסע שטראַל לייגן פֿאַר באַפּוצונג אין די סוף. די רוען טייל צוזאַמען מיט די רוץ איז רינסעד פֿון דער ערד און זאַמד. דערנאָך, רייַבן די גרין אַניאַנז צוזאמען מיט די סילאַנטראָו. מיר נעמען אַ פאַן אין וואָס באַהיצונג בוימל, שטעלן קערי, קירבעס זאמען און פּרעגלען אַ ביסל. לייג גרינז און פּרעגלען נאָך מינוט. גיסן מילך און וואַסער אין די פּאַן (400 מל.). מיר וואַרטן פֿאַר אַלץ צוזאַמען בוילז, נאָך וואָס מיר שטעלן סאַלאַט בלעטער און אַמאָל ווידער ברענגען צו אַ קאָכן. די ריזאַלטינג זופּ אָוועריט דורך אַ בלענדער און לייגן אַ ביסל סאָוס סאָוס. באַצירן יעדער חלק פון סילאַנטראָו און זאמען.
און וואָס איר קאָכן אין דעם צייט?
פאָטאָ: www.unsplash.com.
פֿאַר מיטאָג
סאַלאַט פון בריסל קרויט פון פֿילם
וואָס טאָן מיר דאַרפֿן:
- לענטילס - 1 טעפּל.
- פֿילם - ⅔ Glakana.
- זיס פעפער - 1 פּיסי.
- בריסל קרויט - 200 ג.
- ליק-שאַללאָט - 3-4 באַלבז.
- גרין אַניאַנז - 7 פעדערז.
- קערי - ¾ ה. ל.
- מאַסלינע ייל - 2 טבספּ.
- אַ האַלב לימענע.
- זאַלץ.
ווי איר גרייטן:
ריין די בריסל קרויט פון פיידאַד בלעטער, מיר באַזייַטיקן די נאַרטש. שיינינג קרויט. מיר וועלן דאַרפֿן גרין אַניאַנז אין די סוף צו קאָרמען די קיילים, מיר אויך שנייַדן עס. אָבער בויגן-שאָט איז שנייַדן דורך דין רינגס. פעפער שנייַדן אין האַלב און אַראָפּנעמען זאמען. שנייַדן אין קליין ברעקלעך. שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אויף די באַקינג בלאַט, לייגן מאַסלינע ייל, זאַלץ, פעפער, דאַן מישן. אין העאַטעד צו 180 דיגריז, די ויוון שטעלן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 25 מינוט. אין דעם צייט, אין די פּאַן, שטעלן די קינאָ און לענטילס, גיסן וואַסער און לייגן קערי. מיר וואַרטן ביז אַלץ בוילז נאָך וואָס מיר רעדוצירן די פייַער. קאָכן 15 מינוט. ווייַטער, סאָלים, יבעררוק די קינאָ און לענטילס אין אַ שיסל, לייגן וועדזשטאַבאַלז און שפּריץ לימענע. שפּיץ ספּרינגקאַלד מיט אַ געהאַקט גרין ציבעלע.