איך געדענקען, פופצן יאָר צוריק, די כאַווערטע וואָס פארבעטן די נאוועמבער אָוונט, פארבעטן: "צי איר ווילן צו פּרובירן פּאָרטוויי?" די שיין דערשראָקן, ווייַל פון זיין סאָוויעט יוגנט איך געמאכט אַ גלויבן אַז פּאָרטוויי איז טשיקלי סאַקד. "יאָ, איך פּונקט אומגעקערט פון פּאָרטוגאַל," די כאַווערטע קאַלמד אַראָפּ. - פרובירט עס איז פאַקטיש. " און איך קאַליע ... טערפּקע סוויץ ראָולד אַראָפּ די לאַרענקס, געלאזן הינטער די אַפטערטייסט, אין וואָס אַלץ איז געווען הייס זון, די אַראָמאַ פון באַרג לופט, זאַלץ ספּלאַשיז פון די אָקעאַן. דערנאָך איך איינגעהערט פֿאַר אַ ווונדערלעך ביסל לאַנד אויף דעם ברעג פון דעם קאָנטינענט, וואָס איז געווען נאָר אַ פּלאַץ פֿאַר מיר, פֿון ווו קאָלומבוס געגאנגען צו זיין נאַוויגאַציע. און דער פאַרלאַנג צו זען אַלע דעם באדעקט מיט דיין קאָפּ מיט דיין קאָפּ ...
פילע טוריס, ערשטער באזוכט פּאָרטוגאַל, זענען טריינג צו יבערגעבן דעם געפיל פון ופדעקונג. כּמעט אַלעמען הערות אַז איידער די יאַזדע, זיי גערעכנט ווי די פּאָרטוגאַל פון פּאָרניינער ספּאַין, אָבער קאַלענדאַד מיט אַ אָפּשיידנדיק מדינה מיט אַ יינציק קאָליר. עס איז שווער צו זאָגן ווי פּאָרטוגאַל אַזוי "נעמט" געסט. איז דיין טראדיציאנעלן וועג, וואָס איז אפגעהיט אין קליין באַרג טאַונז מיט סענטשעריז, איז פּרעכטיק דורך די פּאַלאַסאַז, יקסייטינג קוקן פון די בלוי כוואליעס פון די אַטלאַנטיק, וואָס ברעכן זיך אין די שטויב אויף די שטויב אויף די שטויב אויף די שטיינערדיק שאָרעס, אָדער די ראַקי שאָרעס, אָדער די שטיינערדיק שאָרעס, אָדער די טראָק די לאנד? רובֿ מסתּמא - ביידע יענע און אנדערע, און די דריט. פּאָרטוגאַל, סערווייווד און אַפּס פֿאַר אַ הויפּט ים מאַכט, און פאַלן צו דער מדרגה פון אייראפעישער באַקיאַרד, אָבער נישט פאַרפאַלן זייַן אידענטיטעט, די מדינה איז מאַלטיפאַסאַטיד.
אין דער מדינה, פון קורס, עס זענען ביטשיז און האָטעלס. אָבער גיין צו פּאָרטוגאַל איז נאָך בעסער נאָך דעם אנדערן. נאָך אַלע, עס איז געווען בלויז אויף דער אַלגאַרווע ברעג און אין די הויפּטשטאָט ליסבאָן, טאָן ניט פילן די מדינה. דעריבער, דער בעסטער באַקאַנטער אָפּציע איז צו דינען אַ מאַשין און פאָר דורך די גאנצע מדינה דורך, באזוכן און מאַונטאַנאַס דערפער, און גלענצנדיק מידייוואַל שטעט. אין פּאָרטוגאַל - אַ פּלאַץ פון מאַשין פּראָקאַט פירמס. און פּראָקאַט פּרייסיז - נידעריקער ווי ערגעץ אַנדערש. למשל, אין 8 טעג - פֿון 220-300 עוראָס. אין דעם צייט, איר קענען פאַרגינענ זיך צו מוסערן די גאנצע מדינה, סטאָפּפּינג ווו עס וועט זיין ספּעציעל ווי.
שטאָט "פּאָקאַלינאָ" און "Manuelino"
לאָמיר אָנהייבן מיט די הויפּטשטאָט פון פּאָרטוגאַל ליסבאָן. די שטאָט איז געווען זייער חרובֿ דורך אַן ערדציטערניש פון 1755. דעריבער, עס בלייבט קליין פון זייַן מידייוואַל טייל. אָבער די הויפט דיסטריקט פון באַשילע, ריבילט אויף די חורבות פֿאַר די קלאָר פּלאַן פון די מאַרקי פון פּאָמם איז, וואָס איז געווען געדינט דורך די שטאָט, אדפאב געווארן, אנטפלעקט די וועלט אַ נייַ אַרקאַטעקטשעראַל סטיל, וואָס דורך דעם נאָמען פון זיין באשעפער גערופן "פּאָמאַלינאָ". אין שטוב, אַ קלאַסיש אויסזען פון די סענטימיי-קסיקס סענטשעריז. עקאָוו אין קאָמבינאַציע מיט ברייט גאסן, געלייגט מאָאַיק, אָדער אפילו מאל מיט מאָסאַיק ווענט, שאַפֿן אַז יינציק טאַם, וואָס איז סטאַרטינג צו באַשליסן פּאָרטוגאַל געשווינד אין פאַרשידן פאָטאָס.
אין דערצו, אַ שרעקלעך ערדציטערניש לינקס ליסבאָן עטלעכע מאָנומענץ, וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין דער רשימה רשימה רשימה רשימה פֿאַר בייַשפּיל, Castle St. George, טאַוערינג איבער די שטאָט. די פעסטונג עמבעדיד אויף דעם בערגל איז נאָך דורך די רוימער, די סענטשעריז דורכגעגאנגען פון האַנט צו האַנט: פֿון מאָאָרס צו קרוסאַדערס און צוריק. אַזוי ווייַט, לעסאָף אין די Xii יאָרהונדערט לעסאָף טוט נישט פאָרן אין די כירץ פון די יורש צו די פּאָרטוגעזיש קרוין פון אַניקעש, וואָס, פּראָוקלאַמירן זעלבסטשטענדיקייט פון די מלכות פון לאָנטש, קאַנגקווער די פעסטונג און גיט איר די נאָמען פון סט. . פון די קסייי יאָרהונדערט פֿאַר ינטאַדזשער דריי סענטשעריז, די שלאָס ווערט די רויאַל וווינאָרט. דערנאָך ווי פילע קאַסאַלז, עס פּערפאָרמד אַ טורמע פונקציע פֿאַר עטלעכע מאָל. און בלויז זינט 1910, ער איז געווען אנערקענט ווי אַ נאציאנאלע מאָנומענט, וואָס זינט דעמאָלט אַטענדאַד הונדערטער פון טויזנטער פון טוריס. די וועג לידינג צו דעם שלאָס, כעוויער און וויינדינג. אָבער דער רעזולטאַט איז ווערט יקספּיריאַנסט ומבאַקוועמקייַט: פֿון די פעסטונג ווענט די גאַנץ ליסבאָן איז קענטיק ווי אויף די פאלם.
אין ליסבאָן און בנינים וואָס קענען זיין קאַנסידערד דורך די פּערסאַנאַפאַקיישאַן פון אַ מאָדנע אַרקאַטעקטשעראַל סטיל וואָס גערופן "Manuelino". דעם פּאָרטוגעזיש גאָטהיק ניצן נאציאנאלע סימבאָלס, מאַרינע מאטיוון, אַ בילד פון עקזאָטיש אַנימאַלס, מיט עלעמענטן פון די מאַוריטאַן סטיל. עס איז מעגלעך צו פֿאַרשטיין וואָס עס איז, איר קענען קוקן אין די בעלעם טורעם אין די מויל פון די צעטל טייך. דאָס איז מאַסיוו, און אין דער זעלביקער צייט, די אָופּאַנווערק סטרוקטור פון די ווייַס שטיין ארויס אין ליסבאַן וועגן 500 יאָר צוריק. פֿאַר זייַן געשיכטע, דער טורעם געדינט ווי לייַכטטורעם פֿעיִקייטן, מינהגים, טעלעגראַף סטאַנציע ... איצט באדינט ווי אַ באַפּוצונג פון די שטאָט און זייַן בראַנדיד צייכן, רעפּליקייטיד אויף פּאָוסטקאַרדז, מאַגנאַץ, פּלאַטעס, אאז"ו ו
די ווייַס מאַנאַסטערי פון זשעראָנימוש, געבויט אין די קסווי יאָרהונדערט, איז נישט ווייניקער פאָלקס. נאָך די רעסטעריישאַן פון די קסיקס יאָרהונדערט, ער פארדינט זיין קראַנט פֿעיִקייטן אין די נוסח פון די נאַווענאַטינאָ.
נו, פון קורס, מיט די וואָרט "ליסבאָן", אַלעמען מיד געדענקט די ריזיק 110-מעטער סטאַטוע פון יאָשקע משיח, לאָוקייטאַד אויף די באַנקס פון די טייך טעדזשאָ ווייַטער צו די בריק אויף אפריל. די סטאַטוע פון משיח אין ליסבאָן איז אַן פּינטלעך קאָפּיע פון די ריאָ דע דזשאַנעיראָ סימבאָל. אמת, 10 מעטער אַראָפּ. רעזידאַנץ פון די פּאָרטוגעזיש הויפּטשטאָט ערעקטעד אַ מאָנומענט אין 1959 ווי אַ צייכן פון דאנקבארקייט צו די באוווינער פֿאַר די פאַקט אַז די האר וועט באַפרייַען פּאָרטוגאַל פון אָנטייל נעמען אין די וועלט קריג.
אַז ניט די שטאָט איז דעמאָלט אַ פייע מייַסע
נאָך ליסבאָן, איר מוזן זיכער גיין צו סיטראַ. דאָ איז די לוקסוס פון אַרקאַטעקטשעראַל פארמען און סטיילז. סינטראַ איז אויך גערופן די שטאָט פון פּאַלאַסיז. נאָך אַלע, עס איז דאָ אַז די באַרימט פּען ס פּאַלאַס איז אַזאַ אַ "ביסקאַט" מאַלטיקאַלערד שלאָס אין אַ ראָמאַנטיש נוסח. און זינט דער מלך פערדינאַנד, דורך וועמענס קעסל, איז געווען געבויט דעם פאַביאַלאַס הויז, אַקטיוולי ינערווינד אין דעם פּאַלאַץ, די פּאַלאַץ איז געווען זייער מאָדנע: עס זענען יסודות פון נעאָ-לאָם, און נעאָאַנוועלינאָ, נייע און נעאָ-אָיסלאַסטיק נוסח און נעאָ-אָיסלאַסטיק נוסח און נעאָ-אָיסלאַסטיק נוסח און נעאָ-אָיסלאַסטיק נוסח און נעאָ-אָיסלאַסטיק נוסח און נעאָרעסס. ין דער פּאַלאַץ איז ניט ווייניקער טשיקאַווע ווי אַרויס. רומז זענען רייַך דעקערייטאַד מיט פרעסקאָזע, פּיינטינגז, פּיינטינגז, סקאַלפּטשערז און סטיינד גלאז פֿענצטער. אַרום דעם פּאַלאַץ עס איז אַ פּיקטשעראַסק פּאַרק, וואָס וועט נישט טרעפן: און סעקוואָיאַ, און מאַגנאָוליאַ און סייפּרייז ביימער, און יאַפּאַניש קריפּאָמעריז. און אַלע די פּלאַץ צווישן די ביימער וואַרפן דורך סך פערן פון אויסטראַליע און ניו זילאַנד. דער פאַקט אַז דעם "מאַלטי-לייערד" קאַסטלע איז געווארן די הויפּט אַטראַקשאַן פון סינטראַ, און אַלע פּאָרטוגאַל.
געסט פון סינטראַ מוזן זיין באזוכט און מאָנומענטאַל מוריש שלאָס, טאַוערינג איבער די שטאָט. אויב עס איז צייט, עס איז נייטיק צו נעמען אַ קוק בייַ די ליאַלקע ווילאַ פון די מאָנטלנעד און די נאַשאַנאַל סינטראַ פּאַלאַס, שטייענדיק אויס צווישן אנדערע בנינים מיט זיין איז געווען ווייַס טאָווערס.
ניט ווייט פון סינטראַ איז די מערסט באַרימט טוריסט פּלאַץ פון פּאָרטוגאַל - די מערסט מערב קאַפּע עוראַסיאַן קאָנטינענט, קאַפּע ראָקאַ. מיט אַ קליין פּלאַטאָ מיט לויטער קליפס, אַ פאַנטאַסטיש מיינונג פון די אַטלאַנטיק, וועמענס בלוי כוואליעס, ברייקינג אַרויף וועגן אַ שאַרף זעגל-ווי פעלדז, וויפּט אַ שמאָל זאַמד פּאַס מיט שניי-ווייַס פּינע. און וואָס זענען די סאַנסעץ דאָרט ...
געקוקט און אויף דעם וועג. פאָרויס איז ווארטן פֿאַר אַ גאַנץ האַלדזבאַנד פון ווונדערלעך שטעט.
די ינאַפּראָופּרייט "צאָפנדיק קאַפּיטאַל" פּאָרט מיט שמאָל מידייוואַל גאסן, ווו די באַלקאָניעס פון די הייזער זענען אָנגעקלאָגט פון פּליושש, די באַלקאָניעס פון די הייזער זענען כּמעט צוזאַמען אין אַ מין פון אַרשייד. דאָ עס איז נייטיק צו פּרובירן די מערסט ווונדערלעך פאַקטיש פּאָרט, טערפּקע און שמעקנדיק. אין דער שטאָט פון אַוועירו, וואָס אַנדערש איז גערופן "פּאָרטוגעזיש וועניס" רעכט צו דער קאָמפּלעקס קאַנאַל סיסטעם, באַווונדערן די בלוי מאָסאַיק פון די מיסיקאָנדיי טשורטש. און אין דער שטאָט פון לייייאַ, קוק אין די גאָטהיק שלאָס פון מלך דייישאַ איך און שפּאַצירן דורך זיין סאָסנע וואַלד. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו רופן אין די ערשטע וווינאָרט פון פּאָרטוגעזיש טעמפּלעראַרס - טאָמאַר. אין זייער שלאָס, וואָס אַמאָל פארטיידיקט די מדינה פון די משות, אין די זומער זיי ווייַזן אַ פינף-שעה ינטעראַקטיוו שפּיל "רויז נאָמען". דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו רופן עוואָראַ - דעם עפענען-לופט מוזיי. די שטאָט אויף אַ בערגל סעראַונדאַד דורך גוואַלדיק ווענט, עס זענען וועגן 4000 טשיקאַווע היסטארישע מאָנומענץ, אַרייַנגערעכנט קהילות, פּאַלאַסיז, טויערן און סקווערז. דאָס איז בלויז אַ קליין טייל פון וואָס קענען נעמען אַ קוק אין פּאָרטוגאַל. דאָס איז דער זעט פון שיינקייט און מאכט די מדינה אַזוי אַטראַקטיוו און יינציק.
סאַרדינז און שוואַרץ פּיגאַלז
פּאָרטוגעזיש קוויזין איז "עפּעס מיט עפּעס." זי איז ווי אָפּשיידנדיק ווי פּאָרטוגאַל זיך. ערשטער, אַלע די געסט זענען אנגעוויזן אַז ליבהאבערס פון פּיעס לעבן דאָ. אין די שטעט, ממש אין יעדער טריט זענען בעקעריז, ווו דאַזאַנז פון פּאָדאַץ זענען געפֿינט. און אַלעמען ווייסט וועגן די באַרימט פּאָרטוגעזיש מאַקאַראָנען קייקס "פּסעישאַה" - דאָס זענען אַזאַ קערב פון בלאָז געבעקס מיט יי קאַסטערד. עס איז געמיינט אַז בלויז קיכלעך פון די בעלעם איז געמיינט צו זיין דער אָריגינעל רעצעפּט פון די פּראָדוקטן. אָבער, די "פּשאַזטעאָשי" אין פּאָרטוגאַל איז פארקויפט אומעטום. זינט פּאָרטוגאַל איז אַ מאַרינע לאַנד, דאָ, פון קורס, אין כּבֿוד פון די פיש. סאַרדינז און דאָרש, פֿון וואָס מאַכן פאַרשידן געשמאַק קיילים דער הויפּט רעספּעקט. אָבער, אין פּאָרטוגאַל, די פלייש, וואָס צוגרייטן אויף קוילן, רעספּעקט. אין באַרג דערפער איר קענען פּרובירן עקזאָטיש הירש קיילים אָדער קאַבאַן. אָדער געשמאַק די טשיקס פון די שוואַרץ ייבעריאַן חזיר - "בוסטעשאַש" איז אַ שיסל קעראַקטעריסטיקס פון דער שטאָט פון אַלענטזש, ווו כייַע כאַזערני דעוועלאָפּעד. און אויף דעם ברעג, איר קענען געשמאַק ומגעוויינטלעך קראַסטיישאַנז, וואָס זענען געדינט "פּערסלוסלעסס", וואָס איז קאַנסאַנאַנט מיט פּאָרטוגעזיש ווערב "איר פֿאַרשטיין." אין אַלגעמיין, פּאָרטוגעזיש קוויזין איז זייער פּשוט - בייקט פלייש אָדער פיש, בוילד וועדזשטאַבאַלז. אָבער עס איז דווקא אַז סימפּליסיטי און איז דער שליסל צו אַ ויסגעצייכנט געשמאַק.
וואָס וועט ברענגען
פֿאַר זכּרון פון פּאָרטוגאַל, געוויינטלעך, איר דאַרפֿן צו פירן פּאָרטאַטיוו. די פּרייַז פון די פלאַש איז פֿון 4 צו 20 עוראָס, דיפּענדינג אויף די ויסשטעלן און רייטינג געגנט. לאקאלע היים טשיזיז וועלן גיין צו אים געזונט, וועמענס ווערייאַטיז אין יעדער געגנט זענען נישט קאַנסידערד. אָבער סערראַ קעז. איז אַן אלטע געשיכטע, ער איז באַרימט פון די XII יאָרהונדערט און איז איינער פון די מערסט באַרימט פּאָרטוגעזיש קעזעס. עס איז געמאכט פון שעפּס מילך און קליימז אויף די אַרטיטשאָוק בלומען. פֿאַר 6-8 עוראָס איר קענען קויפן אַ גאַנץ קילאָ. קלירט קאַרדס זענען זייער טשיקאַווע פון די ינעדאַבאַל סווואַנירז. און אפילו דורך דעם וועג, צוקוקנ זיך צו דעם טראדיציאנעלן סימבאָל פון פּאָרטוגאַל - האָן. די קומענדיק יאָר וועט נאָר גיין אונטער זיין צייכן. און אין פּאָרטוגאַל, אַלע זענען דעקערייטאַד מיט דעם פויגל - מאַגנאַץ, ה-שירץ פּאָוסטקאַרדז. עס איז פארקויפט אין די פאָרעם פון פּיינטיד סעראַמיק פיגיערז. דער האָן דאָ איז אַנערד פֿאַר דעם פאַקט אַז ער איז געווען שפּאָרן אומשולדיק פֿון די שלייף. טשיקאַווע און פּאָרטוגעזיש סעראַמיק קיילים אין די פאָרעם פון אַ קרויט בלאַט.