די בייקט apples אַנטהאַלטן זייער נוציק פּעקטין און די מאַסע פון שפּור עלעמענטן, עס איז אויך באטראכט אַז זיי זענען זייער נוציק פֿאַר יענע וואָס האָבן עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל.
אויב עס איז קיין צייט אָדער ויוון, מיר נוצן די מייקראַווייוו.
אַזוי, מיר נעמען apples (איינער פֿאַר איינער פֿאַר אַ חלק) קערפאַלי שנייַדן די האַרץ, אָבער נישט צום סוף, מיר נעמען אויס די אינהאַלט, שטעלן די האָלעס אין די לאָך, רייזאַנז, גיסן שפּיץ מיט האָניק אָדער קלעם אָדער קלעם. אויב דאָס איז נישט, איר קענען נאָר גיסן עטלעכע צוקער. מיר שטעלן אין שטייַגן פּרעהעאַטעד ויוון (180 דיגריז) פֿאַר 30 מינוט אָדער אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 6 מינוט אין פול מאַכט. דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון apples, איר קען דאַרפֿן צו לייגן אַ ביסל מינוט אין די מייקראַווייוו ויוון.
מיר נוצן און מיר דינען: איר קענען שפּריצן מיט וואַניל פּאַודערד אָדער צימערינג, גיסן אַ קאָניאַק אָדער אַ ליקער, באַצירן מיט בעריז פון קלעם אָדער נאָך וואַרעם צו די אייז קרעם פּילקע.
וואָס זענען די בייקט apples?
די apples אַנטהאַלטן פּעקטין. ספּעציעל אַ פּלאַץ פון עס אין בייקט Apples. ווען דיידזשעסטינג עסנוואַרג, פּעקטין פארמען קאַמפּאַונדז מיט טאַקסאַנז, סאָלץ פון שווער מעטאַלס און ראַדיאָנוקלידעס, וואָס, נישט סאַקינג אין די מיוקאַס מעמבראַנע פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, זענען דערייווד פון דעם גוף. אין די קישקע, פּעקטין סאַבסטאַנסיז יבעררוק די ף פון זיין מיטל אין אַ מער אַסידיק זייַט, בשעת באַקטעריסידאַל יפעקץ אויף פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ זענען רענדערד.
אנדערע רעסאַפּיז פֿאַר אונדזער שעף קוק אויף פאַסעבאָאָק בלאַט.