רעסיפּעס פון ליבע פון האַשאָרע
קוטלעץ פון שרימפּ
ינגרידיאַנץ: 1 קג פון שרימפּ, 200 מל פון קרעם (20%), 1 יי, 300 ג סאָי פון סוי סאָוס, 50 מל פון מאַסלינע ייל, 1 בונדיר פון טאַרקהון.
קוקינג פּראָצעס: רוי פּילד שרימפּ געהאַקט אין אַ בלענדער, לייגן קרעם, ברעאַדקרומבס, יי, פינעלי געהאַקט טאַרכון, שאַרף סאָוס און סוי סאָוס. קאָך און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט. צו פאָרעם קליין פּעלאַץ און פּרעגלען אויף מאַסלינע ייל אונטער די דעקל.
שרימפּ קוטלעץ. .
פיטאַקינע מיט טאַמאַטאָוז
ינגרידיאַנץ: 1 פּאַקקאַגינג פעטטינאָ, 4 טאַמאַטאָוז, 1 באַסיל באַסיל, פּאַרמעסאַן, מאַסלינע ייל, קנאָבל - צו טעם.
קוקינג פּראָצעס: פעטטינאָ קאָכן אין סאָלטיד וואַסער. קלאָר טאַמאַטאָוז פון די שאָלעכץ, שנייַדן אין אַ קליין קוב, אַ ביסל קוועטשן און פּרעגלען אויף מאַסלינע בוימל. אין די סוף לייגן געהאַקט קנאָבל, באַסיל, זאַלץ און פעפער. האַלטן בוילד פּאַפּ צו טאַמאַטאָוז און מישן געזונט. שפּריצן מיט גרייטיד קעז.
פיטאַסינע מיט טאַמאַטאָוז. .
שעף רעסיפּעס
פּאַנקייקס סטאַפט מיט שרימפּס
ינגרידיאַנץ: 6 עגגס, 200 ג פון מעל, 50 ג פון פּוטער, 800 מל פון מילך, 200 מל סאָוס, 2 קג פון שרימפּ, 200 ג די פילאַדעלפיאַ קעז, 2 וגערקע, 100 ג צוקער, 2 וגערקע, 100 ג צוקער, 2 וגערקע, 100 ג צוקער, 2 gocaman, 200 g פון צוקער, 150 ג. 2 סעלדעריי סטעם, 1 מער, 1 אַניאַנז, פּאָמידאָר פּאַפּ, סעסאַמי זאמען, זאַלץ, מאַסלינע ייל - צו טעם.
קוקינג פּראָצעס: מישן מעל מיט זאַלץ, צוקער און רייַבן מיט עגגס. לייג מילך, סאָפאַנד פּוטער, שלאָגן געזונט און געבן אַ אָפּרוען פֿאַר 30 מינוט. באַקן דין פּאַנקייקס.
פּיוראַפייד שרימפּ פּרעגלען אויף מאַסלינע בוימל. פּענדעד פּענד וואַסער, לייגן סעלדעריי, קעראַץ, אַניאַנז, פּאָמידאָר פּאַפּ און קאָכן אַ האַלב שעה, און שפּאַנונג. צו צוגרייטן אַ סירעפּ אין אַ פאַן, גיסן סוי סאָוס, לייגן יויך פון שרימפּ שעלטערס און עטלעכע צוקער. שעכטן
שמירן פּאַנקייקס מיט קרעם קעז, פּאַטינג דין וגערקע און שרימפּ סלייס פון אויבן. ייַנבראָך פּאַנקייקס. האַרט קעז ראָן אויף אַ פּליטקע כאַבאַרניק, מישן מיט סעסאַמי זאמען. אָבסערווירן פּאַנקייקס אין קעז-סעאַפאַנע ברויט און פּרעגלען אויף מאַסלינע בוימל. שנייַדן פּאַנקייקס ווי ראָללס. דינען מיט סוי סירעפּ.
פּאַנקייקס סטאַפט מיט שרימפּס. .
פעטמאַינינע מיט ספּאַרזשע און קעז "ווייַל ווייַל פון די קעז" ווייַל ראָמאַנוס "
ינגרידיאַנץ: 1 פּאַקקאַגינג פעטטשין, 300 ג פון ספּאַרזשע, 300 מל פון קרעם (33%), 2 שטראַל פון גרין אַניאַנז, 2 קעראַץ, 1 ציבעלע, 50 ג פּעאַקאָראַנאָ קעז. פֿאַר יויך: 2 סעלדעריי סטעם, 1 מער, 1 ציבעלע, 1 ליעק (ווייַס טייל).
קוקינג פּראָצעס: טראָגן גרינס יויך, שפּאַנונג. ספּאַרזשע קלינד, אָפּלאָזן אין בוילינג סאָלטיד וואַסער און קאָכן 3 מינוט. אַראָפּנעמען און ויסמעקן עס דין. אין די זעלבע וואַסער ווו ספּאַרזשע איז געווען בוילד, קאָכן פעטטשינאָ.
גרין און ציבעלע פּליטקע פּליטקע שנייַדן און פּרעגלען אויף מאַסלינע בוימל מיט ספּאַרזשע. לייג גרינס יויך, קרעם, גרייטיד קעז, זאַלץ און פעפער, מישן און קאָכן צו יידל.
ייַנטיילן דעם פּאַס אויף דעם סאָוס, מישן, באַצירן מיט גרין אַניאַנז און שפּריצן מיט גרייטיד קעז.
פעטמאַשין מיט ספּאַרזשע און קעז "ווייַל פון בעקאָמע פרייַנד". .
"צייט צו עסן", ערשטער קאַנאַל אויף וויקדייז, בייַ 14:20