עקס-קלעזמער "שוואַרץ קאַווע" און "אַריאַ", און איצט דער פירער פון די מאַוורין גרופּע סערגיי מאַוורין , טאַראַקאַן ס וואָקאַליסט דמיטרי ספּירין, יגאָר טאַלקאָוו-דזשר. - קאַנווינסט וועגאַן / וועדזשאַטעריאַנז, וואָס פֿאַר זייער פילע יאָרן פון אייך געפונען הונדערטער פון טשיקאַווע רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק קיילים אָן פלייש אָדער פיש און שערד עטלעכע פון זיי מיט די יוואַהט נייע יאר.
סערגיי מאַוורין
שטיין קלעזמער לעדזשאַנדערי גרופּעס "שווארצע קאַווע", "אַריאַ" און "קיפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַפּעלאָוו", "מאַוורין" סערגיי מאַוורין - וועגאַננעסס 9 יאָר: "וועגאַננעסס 9 יאָר:" וועגאַננעסס 9 יאָר: "וועגאַננעסס 9 יאָר:" וועגאַננעסס 9 יאָר: "וועגאַננעסס 9 יאָר:" וועגאַננעסס 9 און וועגאַננעסס. "
נוס, יקסטינגגווישט מיט מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז
קוויזין: מעקסיקאַן
קאַטעגאָריע: הייס
קוקינג צייט: 30 מינוט
שיסל קלירד אויף: 4 מענטשן (אַ)
איר דאַרפֿן: נוט 1 סטאַגעריבאַ 200 גראַמאָר 1 פּקס (גרויס) בויגן 1 שטיין סאָוס פֿאַר געשמאַק-פֿרייַ טעם
קוקינג אופֿן:
מע
טרוקן נוס דונק בייַ נאַכט, שווענקען און קאָכן.
2.
פּרעגלען אין מאַסלינע בוימל סלייסט אַניאַנז ביז סאָפטנאַס. לייג לאַרגעלי געהאַקט מאַשרומז צו די בויגן. פּרעגלען נאָך 10 מינוט.
3.
בלייַבן דאָרט דער זעלביקער בוילד פייגעלע. לייג פּאָמידאָר סאָוס, בשמים און דישן נאָך 10 מינוט. דורך גרייטקייט צו לייגן גרינז. גרייט!
דמיטרי ספּירין
פאָטאָ: פערזענלעכע אַרטשיווע
וואָקאַליסט פּונק ראַק גרופע "קאָקקראָאַטשעס!" דמיטרי ספּירין וועגעטאַריער איז 12 יאָר אַלט: "קיין איינער וועט באַמערקן די סאַבסטיטושאַן."
"האַלדזבאַנד אונטער אַ פוטער מאַנטל"
קיך: מזרח אייראפעישער
קאַטעגאָריע: סאַלאַדעס.
קוקינג צייט: 1 שעה
די שיסל איז קאַלקיאַלייטיד אויף: 6 מענטשן (אַ)
איר וועט דאַרפֿן: ביץ 2 Schkartofel 3 סטרוואַרי 2 שטרוי קרויט 1 פּאַקידזשד בויגן 1 שאַטווענאַניאַן מייַאָנניאַן מייַאָנניאַן מייַאָנניזשאַנז פֿאַר סקרובקינג לייַערס
קוקינג אופֿן:
מע
נעמען אַ קלאַסיש רעצעפּט, אָבער פאַרבייַטן צוויי ינגרידיאַנץ: צוזאַמען, די כערדז שטעלן מאַרינע קרויט - אָן אַדאַטיווז; אַנשטאָט די געוויינטלעך מייַאָנעז - וועגאַן (קאָקאָסנוס, רייַז, פֿון טאָפו, אאז"ו ו) מישן אַלץ לויט צו די קלאַסיש רעצעפּט. טרינקען אַ ביסל שעה אין די פרידזשידער. Bon Appetit!
יגאָר טאַלקאָוו דזשוניער.
פאָטאָ: ינסטאַגראַם.
יגאָר טאַלקאָוו דזשוניער. עס סוויטשט צו די וועגאַניסם 6 יאר צוריק: "איר קענען נישט עסן אַ שטיק פון הינדל און ווערן אַ ביסל סמאָוקינג!"
"סיאָנעד סאַלאַט"
קיך: מזרח אייראפעישער
קאַטעגאָריע: סאַלאַדעס.
קוקינג צייט: 20 מינוט
שיסל קלירד אויף: 4 מענטשן (אַ)
איר דאַרפֿן: פּילד זונרויז זאמען 300 האָאָדיעס 3-4 דאָלקיסוהאַ זענעפט פֿאַר געשמאַק רוי וועדזשטאַבאַלז פֿאַר געשמאַק פֿאַר געשמאַק
קוקינג אופֿן:
מע
מישן זאמען, קנאָבל, טרוקן זענעפט, וואַסער און זאַלץ אין אַ בלענדער איידער די פאָרמירונג פון אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע - עס פארקערט אויס פֿאַר אַ סאַלאַט סאָוס.
2.
לייג געהאַקט רוי וועדזשטאַבאַלז (קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז - לויט זייער דיסקרעשאַן) - געשמאַק און נוצלעך!