אָפּזאָגן פלייש ירענאַ, פּאָאָנאַראָשקאַ באַשלאָסן צוליב די צוקונפֿט מאַן. אלעקסאנדער גלוכאָוו, בעסער באַקאַנט ווי דדזש רשימה, האלט זיך קרישנאַ. און ווען ער דערציילט ירענע אַז זיין באַליבסטע מיידל איז פשוט ניט ענטייטאַלד צו עסן פלייש, די טעלעוויזיע פּריזענטער איז געווארן אַ וועגעטאַריער, וואָס טוט נישט באַדויערן עפּעס. דערצו, זי גערן דערציילט אַז בעשאַס שוואַנגערשאַפט באַשלאָסן נישט צו געבן אַרויף זיין ביליפס. און בישליימעס פּעלץ אַלע נייַן חדשים. זיין זון סעראַפים העלדן-שטערן פאסטעכער אַ יאָר און אַ האַלב בוסטער און אַלע די צייט אויך אַדכיר צו וועדזשאַטעריאַניזאַם. ירענאַ און איר ספּאַוס אלעקסאנדער טאָן ניט עסן פיש, סעאַפאָאָד, פלייש און הינדל. דאָס קיינמאָל געפרוווט זייער זון. לויט צו די טעלעוויזיע פּריזענטער, דער יינגל אפגעזאגט כייַע פּראָטעינס אויף זיין אייגענע איניציאטיוו. עס טוט נישט פאַנדאַמענאַלי עסן פלייש און פיש און אויף אַלע קינדער ס האָלידייַס און באַזוכן די פּערסווייזשאַן פון אנדערע צו פּרובירן צו פּרובירן.
זון פון ירענאַ ponaroschim סעראַפים
Instagram.com/irenaponarrohsku.
לעצטנס, די פּאָניקאָשקאַ ארויס אַ יגזעמפּלערי רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען פאָרשטעלן אין די Sierafim דיעטע. פֿאַר פרישטיק אין דעם יינגל צו קלייַבן פון נייַן פאַרשידענע קאַשע. עס קענען אויך זיין ינדזשויד דורך יאָגורץ, מועסלי, פירות, זאמען, ניסלעך און אויך לייגן ייל צו קאַשע אָדער שמיר עס אויף ברויט. פֿאַר לאָנטש, סעראַפאָרמ דאַווקע עסט סופּס - גרינס, מיט פּיז אָדער בינז, זופּ אָדער בשמים, זופּ, וואָס בשמים, זאמען און בוימל זענען צוגעגעבן פֿאַר געשמאַק. פֿאַר נאָכמיטאָג ירענאַ גיט זיין זון הייַזקע קעז, קעז, בעריז, פירות. קען לייגן צו די שיסל פֿאַר געשמאַק קלעם. פֿאַר מיטאָג, סעראַפין קענען עסן קאַשע, אַזאַ ווי באַקוויט. אָדער רעפרעשינג די וועגאַן אָליוויער, פּאַפּ, פּיצאַ און באַליבט בראַקאַלי. דאָך געשמאַק דיזערץ זענען ערלויבט און אנדערע סוויץ.
מאַריאַננאַ טרינקאָנאָוואַ, נוטרישאַניסט
מאַריאַננאַ טריפאָנאָוואַ, אַ נוטרישאַניסט:
- ווען אַ קינד איז דערשייַנען אין די וועגעטאַריער משפּחה, עלטערן דאַרפֿן צו טאָן אַלץ אַזוי אַז די בעיבי 'ס דערנערונג איז פול. אויף די ייבערפלאַך עס איז אַ פּראָבלעם צו קריגן אַ גענוג נומער פון פאַבריק פּראָטעין מיט עסנוואַרג, וואָס קענען ווערן אַן אָלטערנאַטיוו צו כייַע אָריגין. אָבער, אין דערצו צו דעם וועדזשאַטעריאַנז האָבן קיין נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס מיט עסנוואַרג אין אַ לייכט-פרייַנדלעך פאָרעם. זינט עס איז אין דעם פאָרעם וואָס איז קאַנטיינד אין כייַע פּראָדוקטן. ערשטער פון אַלע, עס קאַנסערנז די וויטאַמינס פון דער גרופּע אין, אייַזן, קאַלסיום און צינק. דערנערונג קינד-וועגאַן קענען ניט זיין גערופן באַלאַנסט. הילף פאַרריכטן דעם ימבאַלאַנס קענען באַקומען וויטאַמין און מינעראַל קאַמפּלעקסאַז.
נאַטאַליאַ גרישינאַ, דאָקטאָראַט, נוטרישאַנאַל
נאַטאַליאַ גרישינאַ, ק. M. N., גאַסטראָענטעראָלאָגיסט, דערנערונג:
- פארוואס איז די יבערגאַנג צו אַ וועגעטאַריער דיעטע בלויז נאָך 18 יאָר? ערשטער: אַלע אָרגאַניזם סענדז מוזן זיין גאָר געשאפן (ענזיים סיסטעם, ביין, מאַסקיאַלער, ענדאָוקריין). צווייטנס: אַ מענטש דאַרף פֿאַרשטיין די פאלגן פון דעם ברירה. פּערזענלעכקייט און אָרגאַניזם מוזן דערוואַקסן.
אונדזער ענזיים סיסטעם איז דיזיינד איידער אַלע פֿאַר דיידזשעסטינג פלייש. מיר זענען לינינג גרינס עסנוואַרג האַרדער. טכילעס, מיר פּרעדאַטערז. אין דעם פּראָצעס פון עוואָלוציע, מיר צוגעפאסט, צוגעפאסט צו קיצער פאַבריק עסנוואַרג, אָבער מיר זענען דעטאַל ניצן אונדזער מיקראָביאָטיץ, סימבאָנטעס: פרייַנדלעך באַקטיריאַ לעבעדיק אין די קישקע. די ספּעקטרום פון מענטשלעך אייגענע ענזימעס איז ניט גענוגיק צו קיצער צו די גרויס נומער פון פאַבריק עסנוואַרג. עס זאָל זיין אין דיעטע, אָבער עס איז נישט נאַטירלעך פֿאַר אַ מענטש. אויב דאָס כאַפּאַנז, עס איז ינעוואַטאַבלי שפיגלט אין די שטאַט פון געזונט.
אַלע די עלטערן קאָרמען דעם קינד - נוציק פּראָדוקטן. עס איז גוט אַז זיי טאָן ניט צונעמען די פאַץ, מילכיק פּראָדוקטן. אָבער זיין דיעטע איז דיפּליטיד. דער קינד טוט נישט באַקומען אין דער געוואלט נומער פון מיקראָנוטריענץ. אין באַזונדער, פּרעסן. פאַראַנען אייַזן פֿאַר די מענטשלעך גוף איז בלויז אין פלייש. עס איז אוממעגלעך צו כעזשבן גענוג פון באַקוויל און apples. און עס איז זייער וויכטיק פֿאַר ימיונאַטי.
די דיעטע פון דעם קינד איז דיפּליטיד מיט פּראָטעינס און ינדיספּענסאַבאַל אַמינאָ אַסאַדז, פון וואָס פּראָטעינס זענען געבויט אין אונדזער אָרגאַניזם. זיי זענען וויטאַל פֿאַר בלוט-פאָרמינג פּראַסעסאַז, נאָרמאַל אָפּעראַציע פון די טיירויד דריז, אַדרענאַל גלאַנדז, נערוועז סיסטעם, דאַרפֿן די לעבער, פּערפאָרמינג אַנטיטאָקסיק פונקציאָנירן. עס איז מעגלעך צו באַקומען פול-פלעדזשד ינדיספּענסאַבאַל אַמינאָ אַסאַדז פון די פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין: פלייש, פיש, הייַזקע קעז, קעז. די נויט פֿאַר אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעינס אין קינדער איז העכער ווי אַדאַלץ. עס איז אויך אַ דיפּלישאַן פון די צינק און וויטאַמינס פון די ב: ב, ב 2, אין 12 (די פעלן פון דיפישאַנט אַנעמיאַ קען פאַרשאַפן אין 12). קיין פיש מיט איר פאַספעראַס און קאַלסיום, תוו 3. אין ניסלעך, ערשטער פון אַלע, עס איז תוו 6, און תוו 3 איז אַ פאַטי פיש. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן וויטאַמין די. יאָ, עס איז דזשענערייטאַד טייל אונטער די זוניק שטראַלן, אָבער אָן כייַע פּראָטעינס און פאַץ (פּוטער, עטק)) איז שווער צו קריגן די געבעטן דאָזע.
די מינימום סומע פון פלייש פֿאַר דעם קינד איז 6 יאָר אַלט - 130-140 גראַמז פּער טאָג. פּרעפעראַבלי, אָף פלייש, קיניגל, נידעריק-פעט רינדערנס און כאַזער, לאַם. בוילד, בייקט. עס זאָל נישט זיין יקסקלודיד פון די דיעטע פון עגגס און טשיזיז, הייַזקע קעז, פּוטער (פון מילך פון כייַע אָריגין).