ינגרידיאַנץ: 4 זאכן. קופּאַאַט, 2 apples, 2 אַניאַנז-רודערן, 2 קנאָבל קלאָוועס, 150-200 מל פון עפּלזאַפט, 3 טבספּ. ספּונז פון מאַסלינע ייל, 4 ה. ספּונז פון זענעפט מיט גריינז, ¼ ה. ספּונז פון פעננעל זאמען, אַ קניפּ פון פרעשלי ערד ראָזעווע פעפער, שוואַרץ ערד שוואַרץ פעפער, ¼ ה. ספּונז פון ים זאַלץ.
קוקינג אופֿן: ויוון פּרעהעאַט צו 200 דיגריז. ליכט ציבעלע, שנייַדן אין רינגס. היץ אין אַ סקאָווראָדע 2 טבספּ. ספּונז פון מאַסלינע ייל און פּרעגלען מאל איידער דורכזעיקייַט. קלאָר קנאָבל, צעלאָזן פיינלי, שיקן צו עס און מישן. אַפּפּלעס, רימוווינג די האַרץ, שנייַדן אין דין סלייסיז און לייגן צו די סקאָווראָדע. מישן אַלץ, זאַלץ, שפּריצן מיט שוואַרץ און ראָזעווע פעפער, פענעל זאמען און פּרעגלען ביז האַלב-גרייט. גיסן די עפּלזאַפט אין די פּאַן, מישן און קער אַוועק די פייַער. קליין סעראַמיק פארמען צו שמירן די רוען מאַסלינע בוימל, שטעלן די באַטס אין זיי, צו שטעלן apples מיט אַניאַנז און גיסן די סאָוס וואָס בלייבט אין די פּאַן. לייגן אַ באַקינג בויגן, שטעלן עס פארמען און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 15 מינוט. אַראָפּנעמען די טעמפּעראַטור אין די ויוון צו 180 דיגריז, לייגן אויס אין יעדער פאָרעם אויף אַ לעפעלע זענעפט און באַקן פֿאַר נאָך 5 מינוט.
Julia VySootkaya