סוד נומער 1
פֿאַר קוקינג, קלייַבן די ווייַס פּאַטייטאָוז. די קאָליר פון די שיילן אין דעם ענין איז נישט די הויפּט זאַך, און די קאָליר ין איז וויכטיק. אין די געל קאַרטאָפל ביסל קראָכמאַל, וואָס מיטל אַז עס וועט נישט זיין קרומבלי, עס איז נאָר גוט פֿאַר פריינג.
קלייַבן ווייַס וואָרצל
פּיקסאַבייַ.ק.
סוד נומער 2.
אן אנדער סוד צו באַקומען קראַמבאַלי פּאַטייטאָוז - וואַרפן ברעקלעך אין בוילינג וואַסער. מיט 100 דיגריז, קראָכמאַל איז פשוט געחתמעט ין אַ רעפטל.
שנייַדן פּאַטייטאָוז אויף ברעקלעך
פּיקסאַבייַ.ק.
סוד נומער 3.
דו זאלסט נישט וואוינען מיט ליטער. וואַסער זאָל דעקן פּאַטייטאָוז אַ ביסל. אַזוי די טובערס זענען ווייניקער אַבזאָרבד.
ויסלייזן וואַסער
פּיקסאַבייַ.ק.
סוד נומער 4.
סאָלאָ ווען בוילינג איז פאַלש. זאַלץ עס איז נייטיק צו גלייך אַז דער פּראָצעס איז דורכגעגאנגען יוואַנלי איבער די קאַרטאָפל.
סאָלים גלייך
פּיקסאַבייַ.ק.
סוד נומער 5.
היט זיך פֿאַר קוקינג נישט צו דיידזשעסט, אַנדערש איר וועט באַקומען פּיוריי. ידעאַללי, עס איז ווען איר פּאָמפּע אַ שטיק אויף אַ מעסער, און עס גלאַט גליידינג, מאָוועס צוזאמען די מעסער.
באַקומען אַ געשמאַק שיסל
פּיקסאַבייַ.ק.