- צוויי יאָר איך געלעבט אין אַמעריקע. ער האָט געלערנט אין ניו יאָרק אין דעם טעאַטער אינסטיטוט לי סטראַסבערג טעאַטער און פילם אינסטיטוציעס, געארבעט אין איינער פון די בראָדוויי קינאָס. פרענדז, קלאַסמייץ און חברים געווען פון אַלע איבער די וועלט, אַזוי מיר סעלאַברייטיד פאַרשידענע נאציאנאלע האָלידייַס צוזאַמען, און די קאַרנאַוואַל אַרייַנגערעכנט. די פאַראַנטוואָרטלעך מיסיע צו פּרעגלען פּאַנקייקס שטענדיק ליגנעריש אויף מיר, און די ינגרידיאַנץ זענען געקויפט אין די רוסישע קראָם אויף ברייטאַן ברעג. א הויך באַרג פון דין פּאַנקייקס איז געווען געמאכט, און פאַרשידן פילינגז זענען שטעלן אויף די טיש: סמעטענע, האָניק, קעז, רויט פיש און אַזוי אויף. און אַלעמען קען טאָן פאַרשילטן אויף זיין געשמאַק. איך וואָלט ווי צו טיילן דעם רעצעפּט פּאַנקייקס.
אַרטעם ליסקאָוו שערד די רעצעפּט פּאַנקייקס.
ליליאַ טשאַרלאָווסקייַאַ
ינגרידיאַנץ:
- 1 ליטער פון מילך;
- 2 עגגס;
- 12 טייבאַלספּונז פון סאָדע;
- עסיק;
- מעל, 5 טייבאַלספּונז;
- זאַלץ, צוקער צו טעם;
- פּוטער.
קוקינג אופֿן:
אין איין ליטער פון מילך איר מוזן גיסן צוויי עגגס און מישן געזונט. האַלב אַ לעפל סאָדאַ גיסן עסיק, וואַרטן ווען די געמיש סטאַפּס אַקטיוולי פאָומינג (סעקונדעס 10-15), קערפאַלי גיסן אין די מילך. אויב די סאָדאַ בלייבט אויף די לעפל, לייג אַ גראַם עסיק. עס איז אַלע סטערד, איצט איר קענען לייגן מעל, קעסיידער סטערינג די וועדזש. לייג זאַלץ און צוקער צו טעם. די קאָנסיסטענסי פון די פּאַנקייק געמיש זאָל זיין ווי אַ פליסיק סמעטענע, און די פּאַנקייקס וועט קער אויס דין. איך רעקאָמענדירן איר צו קוים ראָולינג די פּאַן, און דער ערשטער פּאַנקייק פּרובירן צו פֿאַרשטיין צי זאַלץ און צוקער זענען גענוג, אָדער עפּעס זאָל זיין מוסיף. יעדער פאַרטיק לאַקינג שמירן מיט פּוטער. און אָנגענעם אַפּעטיט!