יעדער פאָטער ווייסט ווי שווער עס איז צו פאָרשלאָגן צו דעם קינד וואָס ער וועט עסן מיט פאַרגעניגן. ספּעציעל ווען עס קומט צו פרישטיק: די בעיבי איז שווער צו וועקן זיך און אויך רילאַקטאַנטלי זיצט אַראָפּ בייַ די טיש. מיר וועלן זאָגן איר פיר רעסאַפּיז וואָס וועט געשמאַק רובֿ קינדער און זייער עלטערן אויך.
יאַגדע קראַמבלע מיט מועסלס
מיר ברויכן:
- צוקער - 100 ג.
- מועסלי - 200 ג
- קראַנבערריעס - 500 ג.
ווי איר גרייטן:
מיר נעמען אַ פאָרעם פֿאַר באַקינג, ווו מיר שלאָפנדיק פאַרפרוירן קראַנבעריז. מיר מישן בעריז מיט צוקער זאַמד. גיסן מושיס און יוואַנלי פאַרשפּרייטן פון אויבן, גיסן די ייבערפלאַך פון די בעריז. מיר שטעלן די פאָרעם אין אַ העאַטעד ויוון פֿאַר 15-20 מינוט. טשוזינג מוזלי, מאַכן זיכער אַז די בעיבי האט קיין אַלערדזשיז צו די נאָך קאַמפּאָונאַנץ פון דעם פּראָדוקט, פֿאַר בייַשפּיל אויף שאָקאָלאַד.
מאַנאַ קאַשע מיט שאָקאָלאַד און באַנאַנע מוס
מיר ברויכן:
- מאַנקאַ - 80 ג.
- "ניטראָאַראַר" - 2 ה.
- 1 באַנאַנע.
- קרעם 33% - 100 מל.
- לימענע זאַפט - האַלב אַ לעפעלע.
- ניסלעך צו טעם.
- מילך.
ווי איר גרייטן:
מיר גיסן מילך אין די דעקאָראַציע און ברענגען צו אַ קאָכן. מיר פאַלן שלאָפנדיק סעמאַלינאַ אין מילך, בשעת סטערינג אין דעם פּראָצעס צו ויסמיידן די לאַמפּס. קאָכן וועגן פינף מינוט. נאָך די קאַשע איז גרייט, לייגן "זעוטער" צו עס, דעריבער לאָזן עטלעכע מינוט. מיר רייניקן די באַנאַנע און שטעלן עס אין אַ מיקסער צוזאַמען מיט לימענע זאַפט און קרעם, בייַטש אַרויף צו באַקומען אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. גיסן די געמיש אין אַ סאָוס. מיר לייגן קאַשע אין די פּלאַטעס, מיר דינען מיט ערד ניסלעך און אַ קרימי באַנאַנע סאָוס.
קינדער - גרויס מאָומאַנץ
פאָטאָ: www.unsplash.com.
האָבערגריץ מיט פּיטשאַז
מיר ברויכן:
- האָבערגריץ - 60 ג.
- מילך - 200 מל.
- קרעם 33% - 100 מל.
- צוקער - איינער און אַ האַלב יאָרהונדערט. ל.
- פּינטשינג צימערינג.
- וואַניל פּאַד.
- פערשקע - 1 פּיסי.
ווי איר גרייטן:
איך רייניקן די פּאַד פון שוואַרץ גריינז און אָפּלייגן. מיר רייניקן די פערשקע פון די פּיט, אַראָפּנעמען די ביין און שנייַדן אויף די סלייסיז. ויסקערן פּיטש צוקער און אויך אָפּלייגן. מיר מישן קרעם און מילך אין די פאַן, לייגן אַ וואַניל, פּאַד און די זאמען. איך ברענגען צו אַ קאָכן אויף מיטל היץ. איך פאַלן שלאָפנדיק האָאַט קרופּ. שטעלן די פערשקע סלייסיז. קאָכן צו טיקנינג פֿאַר 7 מינוט. נאָך קוקינג, לאָזן אונטער די דעקל פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער געדינט, שפּריצן יעדער חלק פון צימערינג קייקס.
פייַנקוכן "אין די נעסט"
מיר ברויכן:
- יי - 1 פּיסי.
- ווייסע ברויט - 1 רעפטל.
- קרימי בוימל - 25 גר.
- זאַלץ.
- גרינז צו געשמאַק.
ווי איר גרייטן:
מיר בייַטש די יי און לייגן זאַלץ. שנייַדן פון ברויט פּאַפּ, די רוען ביינדינג פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע. גיסן אַ ביסל יי אין די מיטן פון די ברויט רינג אַזוי אַז די ברויט האט אַ "דנאָ". גיסן די יידער "כאַפּן", גיסן די רוען יי געמיש און דעקן די סקאָווראָדע. פאַרטיק אָמייד ספּרינגקאַלד מיט גרינז אָדער באַצירן די סלייסיז פון פריש וועדזשטאַבאַלז.