קיין ווונדער אַז די אלטע שפּריכוואָרט זאגט: "עסן פרישטיק זיך, מיטאָג איז געווען סו מיט אַ פרייַנד און מיטאָג געבן די פייַנט." יענע וואָס פאַרלאָזן פרישטיק בילכער קאַווע אויף פליסנדיק אָדער גאָר אָפּזאָגן עסנוואַרג, פאַרלירן אַ פּלאַץ. נוציק און געשמאַק עסנוואַרג ינטייק איז ביכולת צו באַשולדיקן אונדז מיט ענערגיע פֿאַר די קומענדיק אַרבעט טאָג און לאָזן ביסל צו אָפּרוען פֿאַר וואַטשינג די בענד אין ינסטאַגראַם אָדער באַליבט מוזיק קליפּס. מיר פאָרשלאָגן עטלעכע אָפּציעס פֿאַר נוציק ברעקפאַסץ:
קאָוסקאָוס מיט ניסלעך און דאַר פירות
קאָוסקאָוס - וניווערסאַל טוווע, פון וואָס, טאָמער, אַלע מינים פון קיילים זענען פּריפּערינג - פון הייס, ווי פּילאַס, צו דיזערץ און סנאַקס. טראַדישאַנאַלי קאָוסקאָוס איז געמאכט פון ווייץ, אָבער עס זענען אָפּציעס פון רייַז, פּאַפּשוי, גערשטן און אנדערע זאכן. די קאַשע איז רייַך אין וויטאַמינס גרופע ב, פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און פילע אנדערע שפּור עלעמענטן. קאַשע פון קאַזאַ קוסאַ איז אַ געשמאַק אָלטערנאַטיוו צו די פאסטענע איינער האָבערגריץ. אין קאָמבינאַציע מיט ניסלעך און דאַר פירות, דאָס איז אַ נערעוודיק און נוציק און נוציק פרישטיק, וואָס וועט אָנזעטיקן איר פֿאַר די ווייַטער 3-4 שעה.
רעצעפּט: שטופּן אין אַ טיף טעלער 50-70 גראַמז פון טוווע אין אַ טרוקן פאָרעם, וואָס איז גלייַך צו האַלב דעם טאַנק. ברו קאָאָורס בוילינג וואַסער, דעקן די טעלער מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר 5 מינוט - בעשאַס דעם מאָל די קופּערע פּריפּערז. שטעלן ניסלעך אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, שטעלן ניסלעך און דאַר פירות צו דיין געשמאַק. מיר רעקאָמענדירן איר צו קלייַבן אַ האָזנ ניסל, אַלמאַנדז און קוראַגו. גיסן זיי בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 5 מינוט - זיי וועלן זיין קלינד פון שטויב און שמוץ, אויך פאַרווייכערן. פליסן וידעפדיק וואַסער פון אַ טעלער מיט קאָוסקאָוס, שווענקען ניסלעך און דאַר פירות, שנייַדן זיי מיט קליין ברעקלעך, לייגן צו קאָוזז. פֿאַר סוויץ מיר רעקאָמענדירן פּאַטינג 1-2 טיספּונז פון האָניק. גרייט!
קאָוסקאָוס - אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו צו די געוויינטלעך קרופּ
פאָטאָ: Pixabay.com.
טאָסט מיט אַוואַקאַדאָו און פּאַשאָטאַ יי
אַוואָקאַדאָ - אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און אָמעגאַ -3 פאַץ, אין יעדער פרוכט זיי זענען וועגן 20, נאָר ימאַדזשאַן! רעגולער נוצן פון אַוואַקאַדאָו אין עסנוואַרג קאַנטריביוץ צו פֿאַרבעסערן הויט קוואַליטעט, האָר און ניילז. ינטערעסטינגלי, די פרוכט קענען זיין געגעסן ביידע אין רוי פאָרעם און גרילד אָדער בייקט. די שעפס פון רעסטראַנץ אָפט אַרייַננעמען עס אין סאַלאַדס און סנאַקס. בייינג, קלייַבן אַ ווייך אַוואַקאַדאָו, אויף וואָס די שטעג בלייבט ווען די פינגער איז געדריקט, אָבער די ענדס פון די פיטאַס זאָל נישט זיין שוואַרץ, וואָס ינדיקייץ אַ קאַליע פּראָדוקט. די רגע קאָמפּאָנענט פון דעם רעצעפּט איז ניט ווייניקער נוציק - דער יי איז רייַך אין פּראָטעין און נוציק פאַץ, כּולל קאַלסיום, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פעסטונג פון ביינער און ציין. אין קאָמבינאַציע מיט גאַנץ קערל ברויט, דאָס איז אַ ויסגעצייכנט פרישטיק אָפּציע וואָס וועט האַלטן דיין פיגור.
רעצעפּט: נעמען 2 סלייסאַז פון ברויט און פינגער זיי אין אַ צוברוינער אָדער אויף אַ טרוקן סקאָווראָדע. אין דעם צייט, שנייַדן אַוואָקאַדאָ אין האַלב, באַקומען די ביין און די לעפל, אַראָפּנעמען די אינהאַלט פון די פיטאַס אין די טעלער. גאָפּל, פראָוו אַוואָקאַדאָ פלייש, לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם. צו די טאָוסטיד ברויט, לייגן אַן אַוואַקאַדאָו צו אַ גלאַט שיכטע. פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע, לייגן אַ קאַפּ פון בוימל אויף עס. געווירץ צוויי עגגס: פּרעגלען צו די שטאַט ביז דער פּראָטעין איז דרילד, אָבער די יאָוק וועט בלייַבן ווייך. קערפאַלי רידל "פּיקער" יי און קער איבער צו די אנדערע זייַט, וואַרטן 10 סעקונדעס - דער פּראָטעין אויף די פאַרקערט זייַט וועט קומען, אָבער די יאָוק וועט בלייַבן פליסיק. שטעלן די פיירפיימייט עגגס איבער די אַוואַקאַדאָו, זאַלץ צו טעם. עסן אַ שיסל, קאַטינג אויף אַ שטיק פון טאָסט און ברייטערלי לוסאַן עס אין די יאָוק.
שעפס פון רעסטראַנץ ליבע אַוואָקאַדאָ פֿאַר ווערסאַטילאַטי
פאָטאָ: Pixabay.com.
האָבערגריץ לאַטקע מיט שאָקאָלאַד און סאָוס
פון האָבער גראָאַץ קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז קאַשע, צי האָט איר וויסן? עס איז ווערט צו עקספּערימענט מיט האָבערגריץ קיילים אַזוי אַז עס טוט נישט אַרן. גראָז זענען רייַך אין וויטאַמינס גרופע א און ב, פאַספעראַס, קאַלסיום און פאַליאַן זויער - אַלע די פאַקט אַז עס איז נוצלעך פֿאַר וואָמען ס געזונט, ספּעציעל אונדזער רעפּראָדוקטיווע סיסטעם. אין קאָמבינאַציע מיט מילכיק פּראָדוקטן, אָוט-טוווע - אַ פול-פלעדזשד שיסל פֿאַר אַ סאַטיספייינג פרישטיק. אויב איר לייגן פירות און בעריז צו זיי, איר קענען פֿאַר אַ האַלב טאָג צו פאַרגעסן וועגן די געפיל פון הונגער. פֿאַר דעם רעצעפּט, קלייַבן האָבערגריץ, וואָס איז צוגעגרייט פֿאַר 7-10 מינוט - עס איז נישט פּראַסעסט דורך פּאַרע, ווי שנעל צוגרייטן קאַשע, אָבער נישט אַזוי האַרט פֿאַר די מאָגן, ווי קאַשע וואָס איר דאַרפֿן צו קאָכן פֿאַר 20 מינוט.
רעצעפּט: פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע, לייגן אַ קאַפּ פון בוימל אויף עס. גיסן 50-70 גראַמז פון האָבערגריץ אין אַ טרוקן פאָרעם. ברעכן 1 גרויס יי C-1 אָדער C-2 אין אַ טעלער 1. גאָפּל, גערודער די געמיש ביז האָבערגריץ "דערטרינקען" אין די יי. גיסן די אינהאַלט פון די טעלער פּרעהעאַטעד, גיסן די אינהאַלט פון די טעלער, געגרינדע אַ גלאַט לאַטקע פֿאַר די גאָפּל. נעמען עטלעכע ברעקלעך פון שאָקאָלאַד, שטעלן זיי אויף די שפּיץ פון די לאַטקע און "דעקן" האָבערגריץ. פּרעגלען די לאַטקע אויף ביידע זייטן צו אַ גאָלדען קאָליר, וועגן 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט. מישן קאַנטיינער, מישן 4-5 טייבאַלספּונז סמעטענע מיט 2-3 טייבאַלספּונז פון די קלעם צו געשמאַק. ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו סמעטענע, ווייך הייַזקע קעז אָדער נאַטירלעך יאָגורט וועט פּאַסיק, די קלעם קענען זיין ריפּלייסט מיט קלעם אָדער פריש יונגערבער בעריז. פאַרטיק לאַטקע שטעלן אויף אַ פלאַך טעלער און שנייַדן אין קליין סקווערז. מאַכן אַ שטיק פון לאַטקע און מאַכן אַ מאָן אין דעם סאָוס, עסן. פאַרגעניגן איז געראַנטיד!
האָבערגריץ - וויטאַמין האַרץ
פאָטאָ: Pixabay.com.
אויך ויסגעצייכנט פרישטיק וועט זיין גראַנאָלאַ מיט ווייך הייַזקע קעז און פריש פרוכט און פייַנקוכן מיט אַ סאַלאַט פון וועדזשטאַבאַלז און פריש גרינערי אָנגעפילט מיט באַלסאַמיק סאָוס און לימענע.
כראַנג מיט הייַזקע קעז קענען זיין צוגעגרייט ממש פּער מינוט
פאָטאָ: Pixabay.com.