מאַרינאַטעד בעידזשינג קרויט
קוויזין: כינעזיש
קאַטעגאָריע: סאַלאַדעס.
קוקינג צייט: 30 מינוט
שיסל קלירד אויף: 4 מענטשן (אַ)
איר דאַרפֿן: בעידזשינג קרויט 1 קאָ č פאַרשאַפן פעפער אָדער אַקוטע ערד פעפער 1-2 פעסטשענאָק 4 טעסטשענאָק 4 טעסקנאָק 4 טעסקנאָק 4 טעסקנאָק 4 טעסקנאָק 4 טאַשנערס 4 2 ה. L.Sahar 2 H. L.Podsuna Oil 3 קונסט. ל.וואָדי 5 טבספּ. L. Auxus 1 טבספּ. ל.
קוקינג אופֿן:
מע
גרויס שנייַדן קרויט און רייצנ הענט ביז ווייך. זאַלץ און שפּריצן מיט צוקער. אַמאָל ווידער צו פאַרשטיקן.
2.
צוגרייטן מאַרינאַדע: צו קוועטשן קנאָבל אין די בוימל, עסיק, געהאַקט מיט קרייזן. גיסן בוילינג וואַסער.
3.
קרויט גיסן מאַרינייד, דעקן מיט אַ דעקל און באַזייַטיקן אין די פרידזשידער.
געפּרעגלט קרויט
געפּרעגלט קרויט
פאָטאָ: ינסטאַגראַם.com/cheap__and__ טאַסטי
קוויזין: כינעזיש
קאַטעגאָריע: הייס
קוקינג צייט: 30 מינוט
שיסל קלירד אויף: 4 מענטשן (אַ)
איר דאַרפֿן: בלעטער פון די בעידזשינג קרויט 1 קורטשאַנסאַו סאָוס פֿאַר אַ 1 --1 סטאַקער געשמאַק פֿאַר יקסטינגגווישינג בוימל פֿאַר לובריקייטינג בוימל
קוקינג אופֿן:
מע
אין די לאָזן ניטלי דער האַמער אָדער די צוריק פון די מעסער צו ינסטאַלירונג ווייַס טיקנינג.
2.
צוגרייטן קלאַר: לייג סוי סאָוס אין מעל, און אַזוי פיל וואַסער אַזוי אַז די קענען זיין פליסיק ווי סמעטענע. איר קענען זאַמלען אַ פּאָליאַנע. די קרויט בלאַט קענען זיין לאָוערד אין די קלעריטי אָדער שנייַדן אין ברעקלעך.
3.
פּרעגלען אין אַ קליין סומע פון געזונט-העאַטעד בוימל. דינען מיט סוי סאָוס.
פּינטעלע
קאַבידזשיז פון בעידזשינג קרויט
פאָטאָ: ינסטאַגראַם.com/zlyuka_PP
קיך: מזרח אייראפעישער
קאַטעגאָריע: הייס
קוקינג צייט: 1 שעה
שיסל קלירד אויף: 4 מענטשן (אַ)
איר וועט דאַרפֿן: בעידזשינג קרויט 1 קאָטשאַנלוק 1 סטרוואַרע 1 מאַך ½ טעפּלעך 200 גיאַץ 1 שטיין פּאַפּ 2 טבספּ. L.Setan 2 טבספּ. L.UKROP און פּעטרעשקע אָ ½ פּאַקט 2-3 טאָוועוואָרטאַבלע בויגן, זאַלץ, ערד פעפער, שמעקנדיק פעפער
קוקינג אופֿן:
מע
רייַז קאָכן צו האַלב צוגרייטונג, טאַפּריין פּרעגלען מיט אַניאַנז.
2.
מאָל קעראַץ אויף אַ פּליטקע כאַבאַרניק. גרינז ענגשאַפט. די קרויט לאָזן וועט קלאַפּן די שווער טייל, צו ציטירן קאָכן וואַסער און שטעלן אין קאַלט וואַסער. טרוקן פּאַפּיר האַנטעך.
3.
מישן רייַז, קעראַץ, מאַשרומז מיט בויגן, ½ טייל פון גרינערי. טרינקען אין צעהאַקן יי. זאַלץ, פעפער, מישן געזונט.
פיר
אויף יעדער קרויט בויגן לייגן זיך אויף די לעפל פון מינסט פלייש. ייַנוויקלען עס. פּרעגלען געשווינד אין אַ קליין סומע פון בוימל אויף אַ פּרעהעאַטעד סקאָווראָדע. פאַרלייגן אין אַ טיף פאַן אָדער מולטיקוקאָאָקער.
פינף
מישן פּאָמידאָר פּאַפּ מיט סמעטענע, מילקינג הייס וואַסער, וואָס זאָל דעקן די קרויט ראָללס. קראַנק אויף דער בקשה פון קנאָבל, זאַלץ, שטעלן שמעקנדיק פעפער און לאָראַל. קאָווער מיט אַ דעקל און צימעס 40-50 מינוט. שפּריצן מיט גרינז.