פאָרויס אָפּרוטעג, און פּלוצלינג איר וועט נעמען לאַנג דינערז? אָדער אפֿשר עס וועט זיין אַ קורץ פֿאַרבייַסן? אין קיין ינגקאַמפּראַכענסיבאַל סיטואַציע, נעמען אַ מאָדערן פֿילם און מאָנען דיין אַוואָקאַדאָ.
ינגרידיאַנץ (1 סערווינג):
- בוילד קינאָ - 110 גראַמז;
- אַוואָקאַדאָ - 50 גראַמז;
- אַרוגולאַ / שפּינאַט (און / אָדער);
- לימענע זאַפט - 10 גראַמז;
- טשילע פעפער - 5 גר;
- מאַסלינע ייל - 5 גראַמז;
- זאַלץ - 5 גראַמז;
- לאַקס וויקלי סאָלטיד - 50 גר;
- פּאָמידאָר - 30 גראַמז;
- אַרבעס מיקראָינע - 4 גראַמז;
- פּינאַץ און סטראָבעריז - אויב איר ווילט.
סאַלאַט מיט לאַקס און קינאָ
קראַפּס פּלאָמבירן מיט וואַסער ⅓, לייגן זאַלץ - איר דאַרפֿן צו געבן 5 מינוט צו באַקומען אַראָפּ-צו אָטעמען און 10 מער - שטיין. אויב איר טראַכטן וועגן סאַלאַט אויף די ערעוו פון - פֿילם - ווי באַקוויט, פּלאָמבירן עס אויף די נאַכט מיט קאַלט בוילד וואַסער אָדער פּשוט טרינקט און לאָזן צו טייַער פון וויכטיקייט און נעץ.
זיך, אַ שיין אָנ אַ טאַם פֿילם איז חידוש, עס קומט צו דער געוועב און די קאַמפּליטנאַס פון די ימפּרעססיאָנס פון אַ גאָר אַנדערש פּראָדוקט אַרומיק. וואָס איז פארלאנגט פון פאַרלאָזלעך יקער.
לאָזן עס צו צוגרייטן און נעמען אַוואַקאַדאָו. מיר שנייַדן צוזאמען אין די שאָלעכץ, עפענען די כאַווז און דעפטלי נעמען דעם וואָס איז געבליבן אָן אַ ביין, אַ לעפל, ינקעראַדזשינג עס צווישן די הויט און פּאַפּ.
רעסאָלוטלי סטיקינג די מעסער אין די ביין און מיר אומקערן דעם נצחון. מיר פריי די רגע האַלב פון די ייליק גרין ריז פון די רעקל. דורך דעם וועג, איר וויסן אַז אַוואָקאַדאָ איז די מערסט פּערד פרוכט, רייַך אין וויטאַמינס, סאַטשערייטאַד מיט פאַץ, ער ריקווייערז אים צו זיין צעטיילט אין צוויי. איינער איז צו פיל פון דעם גלענצנדיקייט - איר קענען אָווערלאָאַד דעם גוף.
אַוואָקאַדאָ צוגעגרייט, גאַט אַ גראָב און שפּינאַט אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. עס איז מעגלעך אַז עס איז געווען בלויז אַרוגולאַ. ווי ליבע, אַזוי טאָן דאָס. גיסן די פֿילם אין אַ ווודאַן שיסל - איך בעסער צו ויסמיידן רירנדיק קרייַטע מעטאַל אַבדזשעקץ. יאָ, און די עסטעטיק פון קוקינג איז אַזוי קריגערישן. טראַכטן אַרוגולאַ, ברענגען איר גראָז אין עס, לייגן מאַסלינע ייל בדעה פֿאַר סאַלאַדס. ופמערקזאַמקייט צו אַזאַ נואַנסיז - ימפּראַפּער נוצן פון דעם קוועטשן פון די הזיתים קענען זיין פּאַטשט.
ווייַטער - צוויי וועגן. איר קענען ווערן, ווי איך פֿאָרשלאָגן צו טאָן, אַ האַלב אַוואָקאַדאָ, סקראַטשינג אַ לעפל אַזוי אַז די פּעטאַלז קומען אויס, וואַרפן אַרוגולאַ און קינאָ צו דער פירמע צו מאַכן דעם פילם און די פילם און די פילם און די פילם און די פילמס.
שטענדיק אַרייַנמישנ זיך מיט די קלאַקווייז - די ערד איז ספּיננינג, און לאָזן עס ווערן אונדזער ריטואַל. דו זאלסט נישט געבן אַ פּלאַץ - די גראָז, ווי וועדזשאַטעריאַנז, קומט פון גראָב צו אַ גאָר שאַקט שטאַט. און ניט ענלעך מענטשן, אַ גוט וואָרט טוט נישט צוריקציען איר.
זיי געדאַנק וועגן די גוטע און געצויגן ופמערקזאַמקייט צו די רוען האַלב אַ אַוואָקאַדאָ - עס מוזן זיין געהאַקט. עס איז צו פאַרברענען מיט גראָב ברעקלעך וואָס איז פּונקט הייַנט אין דער קיך די קאָנקורס פון די וואָאָדעדוטערס. לייג צו אַ שיסל, מישן לייטלי אַזוי אַז די ברעקלעך זענען נישט דיפאָרמד.
אין דעם, די קאָנקורס פון די וואָאָדוטערס טאָן ניט סוף, און אין אַ שיסל מיר ראַבד טאַמאַטאָוז. וואָס איז אָנגענעם צו אַזאַ אַ פירמע - אפילו שאַפּינג טאַמאַטאָוז אין די מיטל פון פרילינג שיסל וועט נישט זיין אונטערטעניק. כאָטש איך נאָך רעקאָמענדירן צו געפֿינען פּינטלעך העל און שמעקנדיק אוזבעקיש טאַמאַטאָוז. זיי האָבן שוין ארויס אין די מארקפלעצער. מישן אַ ביסל ווידער.
לייג - פרעגן זיך און טראַכטן וועגן דיין ליב געהאט אָנעס - וואָס טאָן איר ווי מער? ים זאַלץ גריינז און סוי סאָוס? דיפיינד? מיר וואַרפן אָדער קריכן צו געשמאַק.
מיר שפּריצן מיט אַ פּלאַץ פון לופט הילל אויף די פּלאַטעס. Melko-file - אַזוי אַז בלויז טשובאַיס פון ראַנאַנאָ באמערקט - און וואַרפן עס אין אַ טעלער. זיי זאָגן, אין קיין ינגקאַמפּראַכענסיבאַל סיטואַציע מיט טשילי איר מאַן. און אויף שפּיץ, ווינדלי לייגן סלייסיז פון לאַקס נידעריק זאַלץ. קויפן סלייסיז. ערשטער, עס איז שיין. צווייטנס, איר געגאנגען צו די לעצט פון די מערסט קאָנקורס פון וואָאָדקוטטערז. רוביגן. אַזוי מאָדערן, און דער טעם איז גאָר אַנדערש.
איר קענען פאָרלייגן באַזונדער קוואַרטערס פון די לימענע. שפּריצן מיט מיקראָזען. אַרויסגעוואָרפן, אַרויסגעוואָרפן, אָבער וויילדלי מאָדערן. לאָזן אַלעמען טראַכטן איר זענט אַ קולינאַריש שטיין שטערן.
קאָרמען מילז:
צו לייגן די זאכן פון די ווייַזן, מיט די וילעם, זויגן קערלאַסלי יעדער טעלער מיט אַ באַנד שושקען פון די גרייטיד פיסטאַשקע. נאָר ערשטער קאַנגקער אַלערדזשיז צו ניסלעך. סאַפּרייזינגלי, ווי פילע מענטשן האָבן שוין געבראכט צו זיך. שטעלן די זאַלץ נירביי. לאָזן אַלעמען געדענקען קינדער דיזיינערז, די געלעגנהייט צו ברענגען די שליימעסדיק געשמאַק. וואָס וואָלט איך טאָן, קוק בייַ די שוין שליימעסדיק רוק פון סאַלאַט? צוגעגעבן ברעקלעך פון סטראָבעריז. פּלוצלינג, אָבער העל און סאַפּרייזינגלי פּאַסיק.
אַלץ.
פרענדז, טאָן ניט פרעגן מיר צו טיילן אַזאַ אַ לאַגזשעריאַס פֿאַרבייַסן. איך טיילן מיט מיין משפּחה. אָבער, פּרוּווט נישט צו זיצן בייַ די טיש אַליין.
פרעגן מיר ווי צו מאַכן אַ קליין פריש לאַקס אין שטוב, און איך וועל זאָגן די פאלגענדע מאַטעריאַלס.
מאָדערן, אָבער פּאָנעם נודנע באַזע פון אַ פֿילם קען זיין משוגע פון מעגלעך אָפּציעס און קאַמבאַניישאַנז. עס איז ווערט בלויז צו קער אויף די פאַנטאַזיע און פאַלן אַלע די כּללים פון די שפּיל.
געדענקען אַז די קיך איז טריקס, דעטאַילס, און דאָס איז ליבע. אַנדערש, טאָן ניט זאָרגן. עס זענען שטענדיק אַפּלאַקיישאַנז און עקספּרעס. אָן ליבע, איר קענען אויך לעבן.
איר זענט - זיין צופרידן און שטערן קלאַקווייז.