רעדוצירן וואָג? צי איר באַטראַכטן יעדער קאַלאָריום? דאָס איז נישט אַ סיבה צו שנייַדן זיך אין פּראָטעינס! וואָס רעקאַמאַנדיישאַנז העכערן די נויט פֿאַר זייער טעגלעך גאַנץ קאַנסאַמשאַן אין דער סומע פון 10-35% פון די קאַלאָריע פּלאַן פון די אַלגעמיינע דיעטע. דעם גראדן אַלאַוז צו טייַנען די נאָרמאַל אָפּעראַציע פון דעם גוף, וואָס מיטל צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון פּראָטעין אין טויווע פון די פיגור גאָר ומגעצוימט.
צום באַדויערן, מיט נידעריק-קאַלאָריע דיייץ, דער מאַנגל פון פּראָטעין אין דעם גוף איז באַשערט. רידוסינג קאַלאָריעס אַדווערסלי אַפעקץ די ניטראָגען וואָג: דער פּראָטעין הייבט צו זיין געוויינט דורך דעם גוף ווי אַ מקור פון ענערגיע, וואָס פירט צו די אָנווער פון מאַסקיאַלער, און ניט נאָר אַ פעט מאַסע. אזוי, דער וויסנשאפטלעכע טערעץ פֿאַר ינקריסינג די צאָלונג אין דיייץ איז די פאַרלאַנג פֿאַר די מינימום אָנווער פון מוסקל געוועב מיט מאַקסימום זעטיקונג פון דעם גוף.
ססיענטיסץ אַקטיוולי פירן שטודיום אויף דער טעמע פון פּראָטעין אינהאַלט. אין איין עקספּערימענט, די וואָג אָנווער אין מענטשן איז געווען קאַמפּערד, ניצן × 0.8 ג פּראָטעין פּער קילאָ פון גוף וואָג און אין מענטשן וואָס זיצן אויף אַ דיעטע מיט 1.4 גראַמז פון פּראָטעין פּער קילאָ. עס פארקערט אויס אַז אַ דיעטע רייַך אין פּראָטעין געמאכט עס מעגלעך צו האַלטן מער מוסקל מאַסע. אין אן אנדער לערנען, אין אַדישאַן צו די אַבזערוואַנס פון די דיעטע, די פּאַרטיסאַפּאַנץ פּערפאָרמד גשמיות עקסערסייזיז, און די גרופּע געניצט דורך דעם פּראָטעין דיעטע ריטיינד מער מוסקל מאַסע ווי פּאַרטיסאַפּאַנץ וועמענס טעגלעך פּראָטעין קאַנסאַמשאַן קורס איז לימיטעד. אזוי, דער ריסערטשערז געפונען אַז אַ פּראָטעין דיעטע באגלייט דורך מעסיק ווערקאַוץ איז מער עפעקטיוו פֿאַר וואָג אָנווער און בעסער אַפעקץ די פיגור ווי נידעריק-ריי דילז.
טשיקאַווע רעזולטאַטן פון אן אנדער גרויס-וואָג לערנען, וואָס איז געווען פֿאַר מער ווי אַ יאָר. די פּראָבע צייַט איז געווען צעטיילט אין צוויי פאַסעס: פיר חדשים - אַ בינע פון אָפּזאָגן פון עקסטרע קילאָגראַמס, אַכט חדשים - דער בינע פון מיינטיינינג די רעזולטאַטן. דיייץ פֿאַר גרופּעס פון פּאַרטיסאַפּאַנץ אַנדערש אין די אופֿן פון פאַרשפּרייטונג פון נוטריאַנץ. אזוי, איין גרופּע נאכגעגאנגען אַ דיעטע קאַמפּרייזינג 55% פון קאַרבאָוכיידרייץ, 15% פּראָטעינס, 30% פעט, די דיעטע פון אנדערע פּאַרטיסאַפּאַנץ קאָנסיסטעד פון 40% פון קאַרבאָוכיידרייץ, 30% פון פּראָטעינס און 30% פעט. עס איז נאָוטווערדי אַז די סומע פון דיסטשאַרדזשד וואָג איז געווען בעערעך דער זעלביקער אין ביידע גרופּעס, אָבער די פּאַרטיסאַפּאַנץ פון די רגע גרופּע פאַרפאַלן דווקא גוף וואָג. אין דערצו, זיי געוויזן אַ העכער רעזולטאַט נאָך אַ דיעטע: 64% פון די פּאַרטיסאַפּאַנץ, הצלחה ריטיינד וואָג, בשעת די פּאַרטיסאַפּאַנץ פון די נידעריק-מעכירעס גרופּע עס איז געווען בלויז 45%. אין טויווע פון פּראָטעין דיייץ, עס איז כדאי צו באמערקן אַז די גרופּע וואָס איז געזעסן אויף אַ נידעריק-מעכייף דיעטע קאַנסומד ניט מער ווי 0.8 ג פּראָטעין אויף גוף וואָג פּער טאָג, בשעת די דיעטע וואָג איז נישט אנגענומען. 6 ג פון פּראָטעין פֿאַר מאַסע גוף פּער טאָג. דערצו, די אנהענגערס פון אַ פּראָטעין דיעטע געמאלדן דער אַוועק פון אַ געפיל פון הונגער בעשאַס אַ דיעטע.
די רעזולטאַטן פון די לערנען אָנווייַזן אַז פּראָטעין ינקריסיז די געפיל פון זאַטקייַט קאַמפּערד צו די נידעריק מאָונטעד דיעטע. אן אנדער ינגקאַמפּראַכענסיבאַל פּלוס איז די קאַלאָריק פון פּראָטעין עסן לעפיערעך קליין. דאָס דערקלערט די יפעקטיוונאַס פון פּראָטעין דיייץ. דורך דעם וועג, דער פּראָטעין אינהאַלט אין די פּראָטעין גרופּע פון דיייץ איז 10-40% פון די טעגלעך דיעטע - און ניט שטענדיק דעם גראדן איז העכער ווי אין קיין אנדערע דיעטע. לעמאָשל, פּראָטעין כולל דיעטע, טייַטש קאַנסאַמשאַן בלויז 1.12 ג פּראָטעין פּער קילאָ פון גוף וואָג.
לויט די לעצטע פאָרשונג, עס איז זיכער צו פאַרענדיקן אַז די סומע פון פּראָטעין מיט אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע זאָל זיין העכער ווי מיט אַ קאַנווענשאַנאַל דיעטע. און כאָטש עס איז נויטיק צו דיפּער די ראָלע פון אַ פּראָטעין אין די פאַנגקשאַנינג פון אַ מענטש גוף וואָס ראַדוסאַז וואָג, אָבער נאָך אַנאַליסיס געוויזן אַז 1.05 ג פון פּראָטעין פּער קילאָ פון וואָג איז אַ גענוג גראדן פֿאַר מיינטיינינג מוסקל וואָג.