עס טורנס אויס, אפילו לייגן שאַרפּנאַס צו די מערסט באַקאַנט שיסל, און לעבן וועט ממש יבערמאַכן. Tabasco® שפּאָגל Chamasco® Gary Evans דערציילט וועגן דעם, וואָס, ווי קיין אנדערע דיסאַסעמבאַלד אין געשמאַק קאַמבאַניישאַנז.
- אזוי, וואָס צו בעסער פֿאַר מיטאָג? ווי צו אָנצינדן די לייַדנשאַפט אין אַ שוטעף?
- מיסטאָמע, די שיסל נומער איז ויסטערז מיט טאָבאַסקאָ. עס מיינט צו מיר אַז די ויסטערז איז אַ קלאַסיש. איך וואָלט אפילו פֿאָרשלאָגן דעם אָפּציע: ויסטערז אויף די גרילל מיט פּאַרמעסאַן קעז, ברויט ברעקלעך און טשיפּאָטלע פון אויבן - עס טורנס אויס גאַנץ גוט.
ויסטערז מיט טאַביק - דיש נומער איין פֿאַר ראָמאַנטיש מיטאָג
- אַרייַנלאָזן: איר זיך ריזאָרטיד צו אַזאַ אַ אופֿן פון פאַרפירן?
- מיין פרוי ליב אַ ביפּסטראָגאַנאָף. צי איר וויסן אַזאַ אַ שיסל? מיט סמעטענע, רינדערנס און אַ ביסל טשיפּאָטלע. אַזוי מיר קענען זאָגן אַז דאָס איז אונדזער משפּחה רעצעפּט.
- איר ווי קיין אנדערע טויגעוודיק פון טורנינג די געוויינטלעך געדאַנק פון טאַבאַסקאָ סאָסאַז. זאג מיר, קען דער דריפּן פון דעם סאָוס טוישן דעם טעם פון די געוויינטלעך שיסל און קער עס אין עפּעס גאָר אַנדערש?
- יא זיכער. פילע ליב דעם סאָוס, ווייַל עס מוסיף געשמאַק און טיפעניש. איך טאָן ניט מאַכן מיין קיילים, ספּעציעל שאַרף, אָבער זיי זאָל שטענדיק זיין אַ ביסל מיט אַ פּעפּפּערקאָרן, וואָס פּעלץ אין דער צונג. פֿאַר בייַשפּיל, סאַלאַט אָליוויער, די מערסט באַרימט רוסיש סאַלאַט. אָבער אויב איר לייגן אַ ביסל טשיפּאָטלע אָדער טאָבאַסקאָ, דער טעם ווערט לעגאַמרע אַנדערש.
טאַבאַסקאָ סאָוס מוסיף שיסל געשמאַק און טיף
- וואָס טיפּ פון קיך טאָן איר בעסער אין דער פּראָסט לעבן?
- מייַן פּרעפֿערענצן בייַטן דיפּענדינג אויף וואָס וואָך עס איז און וואָס איך וועלן. אַזוי פילע פאַרשידענע פלייווערז ווערלדווייד! אָבער, מיסטאָמע, עס וועט נאָך זיין אַ געמיש צווישן איטאַליעניש און טייַלענדיש קוויזינז. אין טייַלענדיש קוויזין, איך ווי פילע טעקסטן, איך בין אפילו אַ קוקינג לויף אין טיילאַנד, אין די בלוי העלפאַנד, ווו דער צוגרייטונג פון די רויאַל טייַלענדיש קוויזין איז טריינד. זיי אַנדערש פון יקערדיק טייַלענדיש, און דאָס איז טשיקאַווע.