איר וועט דאַרפֿן 8 גרויס פּעפּערז:
2 גרויס אַניאַנז קעפ,
3 גרויס קעראַץ,
3 מיטל טאַמאַטאָוז,
זאַלץ, פעפער, גרינז,
ווייַס ווייַן,
גרינצייג אויל,
לאָרבערבלאַט
דיין פאַנטאַזיע)))
אויף די גרינס בוימל, די פּאַזערעם אַניאַנז, קעראַץ און גרינז. זאַלץ, פעפער צו טעם. גרין בולגאַריש פּעפּערז (גענוי גרין, אין רויט איז שוין אן אנדער געשמאַק), סטאַפינג די צוגעגרייט פילונג: אַניאַנז מיט קעראַץ, און הייַזקע דריי מיטל טאַמאַטאָוז, האַלב אַ גלעזל פון געהאַקט גרינערי און האַלב אַ גלעזל פון ווייַס ווייַן. לייג וואַסער מיט אַ ספּונפול פון גרינס בוימל אָדער יויך (אין דעם פאַל פון אַ פלאַש שיסל ניט מער זיין דאַר, אָבער איר קענען נוצן גרינס יויך) אַזוי אַז די פּעפּערז זענען באדעקט מיט אַ פליסיק צו האַלב. אויב איר טאָן ניט ווי פּאָמידאָר לעדער אין קיילים, צעוואַרפן טאַמאַטאָוז מיט בוילינג וואַסער, נאָך דעם עס קענען זיין לייכט אַוועקגענומען.
אַנשטאָט פון ווייַן, איר קענען לייגן פּאָמידאָר זאַפט, אָבער, אין מיין מיינונג, מיט ווייַן איז שמעקנדיק. ווייַן קענען זיין גענומען ווער עס יז - די סימפּלער, די בעסער. אַלקאָהאָל אין דעם פּראָצעס פון יקסטינגגווישינג איז יוואַפּערייטיד, אַזוי עס איז קיין מורא פון דיגריז.
אויף מיטל היץ, וועגן 20-25 מינוט. מיר שטעלן איין קליין בוכטע בלאַט 5 מינוט איידער גרייטקייט (אַפּשאַנאַל). אָפּטיאָנאַללי, איר קענען אויך האָבן אַ ביסל מינוט איידער גרייטקייט צו לייגן אַ ציין פון קראַשט אָדער מיסט דורך די פּרעס פון קנאָבל.
דאָס איז אַ יקערדיק רעצעפּט, און דאַן דיין פאַנטאַזיע. אויב איר זענט נישט דערשראָקן דורך קאַלאָריעס און איר ווילט אַ מער קאָרמען אָפּציע, לייגן האַלב צו רייַז האַלב צוגרייטונג. איר קענען לייגן אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין קעראַץ און אַניאַנז, אַזאַ ווי טאַמאַטאָוז, עגפּלאַנץ, קרויט, גרין פּיז. וואָס טוט נישט האַלטן דעם פּאָסטן, קענען ביטע זיך מיט פלייש מינסט אָדער נוצן סמעטענע.
אנדערע רעסאַפּיז פֿאַר אונדזער שעף קוק אויף פאַסעבאָאָק בלאַט.