קוריאַן מיט הינדל און מאַשרומז
די רוסישע נאציאנאלע שטיקל פון גרויס גרייס מיט אַ ריזיק נומער פון פילינגז, ווייַל פון וואָס ער איז אָפט גערופן צאַר. דאָס איז אַ ומגעוויינטלעך פּיראָג, ין די לייַערס פון די פילונג זענען אפגעשיידט דורך קייקס צו מאַכן עס ווי רייַך ווי מעגלעך. ראָודז בייקט אין וועדינגז און אין ספּעציעל קאַסעס. אין דערצו צו פלייש, טוווע, מאַשרומז, וועדזשטאַבאַלז און גרינז זענען צוגעגעבן צו די פילונג. אין די חתונה עס איז געווען אַזאַ אַ מסורה: קאָורזשיקאַ איז שנייַדן און געדינט געסט, און די מער די פיואַלז פון דעם שטיקל איז געפאלן, די ריטשער זאָל לעבן נוליוועדז.
קוריאַן מיט הינדל און מאַשרומז
קיך: רוסיש
קאַטעגאָריע: הייס
קוקינג צייט: 2 שעה
די שיסל איז קאַלקיאַלייטיד אויף: 6 מענטשן (אַ)
איר דאַרפֿן: הייוון טייג 400 גרינדערס 4-5 פּאַליפיל בריסט 1 שקטשאַמאַנץ 200 בלאַשינג 1 סטסעמי 5 טבספּ. L.mka 1 קונסט. ל cali ייל ¼ פּאַקאַסידזשדזשסאָ 1 סטרייטאַד בוימל פֿאַר געפּרעגלט אַקסייד, פעפער צו טעם
קוקינג אופֿן:
מע
אין די פּאַן, היץ די קרימי און גרינס בוימל, גיסן פיינלי געהאַקט טראַמפּאַראַנס. ווען די פליסיק יוואַפּערייץ, לייגן אַ פיינלי געהאַקט ציבעלע. פּרעגלען ביז די בויגן ווערט טראַנספּעראַנט. פּאַטינג צו מאַשרומז הינדל הינדל מאַשרומז. שפּריצן מיט מעל, מישן, ווען די פלייש איז גרייט, און די מעל איז סאָוקט. גיסן קרעם. צו אַרייַנמישנ זיך מיט טיקנינג.
2.
טייג שפּאַלטן אין 3 פּאַרץ: 2 גרויס (דנאָ און שטיקל דעקל) און 1 קליין (באַפּוצונג). ראָולד אויס דיליקאָ אין גרייס פֿאַר באַקינג. שטעלן די ¼ טייל פון די פילונג, לאָזן ליידיק עדזשאַז. סטאַרטינג צו דעקן די לאַטקע און לייגן די ווייַטער טייל פון די פלייש געמיש. פאָרזעצן ארויפלייגן די לייַערס ביז די פילונג סוף.
3.
שטיקל דעקל דאַרף ראָולינג גרעסער ווי ראָדשישקאָ, צו האָבן גענוג פּרובירן צו דעקן די גאנצע פאַרנעם פּיראָג. טייטלי בלינד עדזשאַז פּאַנטשיז און קאָווערס. פון די 3 טייל פון די טייג מאַכן דעקעריישאַנז. שמירן אַ קני וויפּט יי.
פיר
שטעלן דעם שטיקל אין די ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 דיגריז. ויוון ביז דער שטיקל דעקן ווערט גאָלדען.
פֿערד
פֿערד
פאָטאָ: Pixbay.com/ru.
די וואָרט קאַלאַ איז פֿיניש און טראַנזלייץ ווי "פיש". דעם זופּ איז גערעכנט ווי רוסיש. עס איז פּריפּערינג פון פיש אָדער פלייש אויף אַ וגערקע ראָסל. עס איז געהאלטן אַ פּראָוטאַטייפּ פון פּיקאַלז.
פֿערד
קיך: רוסיש
קאַטעגאָריע: סופּס
קוקינג צייט: 1 שעה 30 מינוט
די שיסל איז קאַלקיאַלייטיד פֿאַר: 8 מענטשן (אַ)
איר וועט דאַרפֿן: FIST SANT פֿאַר יויך (הויפּט, עק) 1 לאַקס פּילעפילי 500-700 Gycra Pity 200 HoceSted Kucumbers 5 סטראַטעגאָבע 3 יאָר סטשאָטאָלע 3 דייטבאָרד פון די סטאַקט טעפּלעך 1 WEATER 4 WEAT SCECTEOBES 3 יאָר פעפער אין טעם פֿאַר באַפּוצונג
קוקינג אופֿן:
מע
קאָכן די יויך פון די עק און קאָפּ מיט די דערצו פון בשמים און אַ קליין סומע פון זאַלץ. יויך שפּאַנונג. לייג געהאַקט פּאַטייטאָוז (איר קענען טאָן אָן פּאַטייטאָוז).
2.
אויף קרימי בוימל צו מאַכן אַ ברוס פון אַניאַנז און קעראַץ.
3.
קיוקאַמערז שנייַדן אין קליין שטרוי און לייגן צו די בראָטן.
פיר
פיש פאַליי שנייַדן אין מיטל קיובז. צו שטעלן אַלץ אין די יויך, ווי וועט זיין גרייטטאָ ©
פינף
גיסן די ראָסל, פאָרשטעלן אַ לעפעלע קאַוויאַר. קער אַוועק די זופּ און שפּריצן מיט גרינז.