"משיח איז ריסקס" - "באמת רעסעד!" עס איז די ווערטער צו טרעפן די רוח יום טוּב - יסטער. אין זיי, די גאנצע טייַטש פון אונדזער ינפאַנאַט אמונה און איבערגעגעבנקייט צו יאָשקע. פּרעפּעריישאַנז, טאָמער, די העל טאָג פֿאַר געגלויבט זאָל זיין פארנומען אין ריין און מעשה טאָץ. קאַווערינג אַ פעסטיוו טיש, אַ וויזיט צו די קירך, געמעל יסטער עגגס - אַלע דעם איז אַ ינטאַגראַל טייל פון דעם יום טוּב. אָבער פילע, ליידער, עס איז נישט גענוג צייט צו טראַכטן וועגן די אַפּקאַמינג סימכע און געבן אים רעכטכט ופמערקזאַמקייט. סאַלעבריטיז זענען אויך צאָרעס ווייַל פון די פעלן פון אַ פריי מינוט, און ווייַל פֿאַר זיי דעם יום טוּב איז ניט ווייניקער וויכטיק און ליבע. עמעצער נאָך האט צייט צו צוגרייטן קייקס, און עמעצער איז צופרידן מיט באַקינג פּערטשאַסט ... מיר געפונען אויס ווי שטערן זענען פּריפּערינג פֿאַר יסטער.
זינגער וואַלעריאַ אַדמיץ אַז זי איז קוקן פאָרויס צו יסטער, אָבער נישט בלויז ווייַל זיי ליבע דעם יום טוּב מיט זיין משפּחה. דער פאַל איז אויך אַז די ניי מינטיד פאָלק קינסטלער פון רוסלאַנד האלט דעם פּאָסטן.
וואַלעריאַ גלויבט אַז אין טאַרערס איר קענען נישט גרייטן זיך פֿאַר דעם הייליק יום טוּב, און דעריבער, עס טוט נישט נעמען קעיר פון דער צוגרייטונג פון די הויפּט כאַראַקטער פון דעם יום טוּב:
"איר וויסן, איך טאָן נישט האָבן גענוג צייט צו קאָכן קייקס, ספּעציעל זינט איך גלויבן אַז איצט אין סטאָרז אַ ריזיק סעלעקציע פון יסטער באַקינג פֿאַר יעדער טעם. מייַן משפּחה און איך בעסער געשמאַק פאַרטיק הערבס. אין אַלגעמיין, צו זיין ערלעך, איך געפרואווט זיי די ויוון נאָר אַמאָל אין מיין לעבן, נאָך וואָס איך האט קיינמאָל געהאט עפּעס. אָבער די עגגס מיר פּיינט די גאנצע משפּחה און באַצירן זיי מיט אַלע סאָרץ פון שיין טינגז. "
נו, די הויפּט זאַך וועגן וואָס איך האט ניט פאַרגעסן צו דערמאָנען וואַלערי איז צו באַזוכן דעם סיינט פּלאַץ: "דאָך, מיר וועלן באשטימט גיין צו קירך אין דעם יום טוּב".
יגאָר סאַרוכאַנאָוו שערד מיט די מעטאָדהיט לייענער, וואָס אויך האלט אַ הייליק פּאָסטן און מיט אַ ספּעציעל טרעפּידיישאַן רעפערס צו דעם יום טוּב. אמת, דאָס קינסטלער וועט נישט קענען צו גאָר אַראָפּוואַרפן אין די יסטער אַטמאָספער ווייַל פון די רייַזע: "איך טאַקע ווי צו קאָכן און שטענדיק צופרידן צו פּאַמפּערינג דיין קאָרערז. אָבער, אין דעם יסטער, ליידער, די צייט קען נישט באַצאָלן רעכט ופמערקזאַמקייט צו די פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די יום טוּב און דעקן די גרויס טיש. אבער פֿאַר מיר עס איז איין מערסט וויכטיק צושטאַנד - אַ רעגולער וויזיט צו די קירך. און פֿאַר דעם איך וועל באשטימט געפֿינען צייט, ספּעציעל אין יסטער. "
דעניס מאַידאַנאָוו. פאָטאָ: VK.com.
דעניס מאַידאַנאָוו און זיין פרוי האבן געזאָגט אַז די יסטער איז געווען מיט פול סיריאַסנאַס, ווייַל עס איז באמת אַ הייליק יום טוּב. א וויזיט צו די קירך אויף דעם טאָג איז אַ פּרירעקוואַזאַט פֿאַר ספּאַוסאַז. אָבער מיט איר הערבס, זיי טאָן ניט באַקומען געלייגט עפּעס. נאַטאַליאַ אַדמיטאַד האַלב וואָס ער קען נישט קאָכן זיי, אָבער דאָס איז נישט קאָנפליקט. נאָך אַלע, מוטערס קומען צו די ראַטעווען מיט פאַרגעניגן, וואָס יעדער יאָר זיי ביטע די אָרטאָדאָקסיש זיבן בראַנדיד שטיל. אָבער די יסטער עגגס מאַן מיט זיין פרוי פאַרב מיט באַגייַסטערונג, בייינג פאַרשידן סטיקערז און אנדערע שיין דעקעריישאַנז.
אבער דער זינגער קאָרנעליאַ מאַנגאָ איז פּריפּערינג קייקס זיך: "איך קען נישט האַלטן שטיל אַז איך נאָר אַדאָר זיי! זיין זיכער צו צוגרייטן מיט רייזאַנז - דאָס איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון די ברעקלעך. איך אויך פּרובירן צו געבן אים אַ העל אויסזען און מאַכן ווי פיל פּודער ווי מעגלעך. די הויפּט סיבה פֿאַר דעם הייליק יום טוּב מוזן זיין ביידע שיין, און געשמאַק! "
קינאָעליאַ דערציילט אַז עס איז איצט אויף וואַקאַציע אין קראָאַטיאַ, אָבער אויך עס הבטחות צו באַלעווען זיין פרענדז דורך בראַנדיד שטיל.
ה-קיללאַה. פאָטאָ: t-killah.ru.
פֿאַר ראַפּער ה-קיללאַה יסטער - הייליק טאָג, וואָס ער געמאכט אַ ספּעציעל טייַטש פון קינדשאַפט. דער פאַקט איז אַז דער פּערפאָרמער איז געבוירן אין דעם יום טוּב און דעריבער יעדער יאָר ער מיץ יסטער מיט אַלע די טראדיציעס און אין דער זעלביקער צייט ריקאָלז זיין ווונדערלעך אויסזען: "פֿאַר מיר, דאָס איז די רגע דיין געבורסטאָג. איך ליבע דעם יום טוּב זייער פיל, און יעדער מאָל מיר פייַערן עס עפעס אין אַ ספּעציעל וועג. מיר באשטימט פּיינט די עגגס, קייקס און דעריבער אַלע דעם ליכט אין דער קירך. און דאָך, אַ ביסל שפּעטער גיין צו די גאנצע משפּחה און קאָכן קעבאַבס. "
ה-קיללאַה מיט גרויס פאַרגעניגן שערד מיט די לייענער פון די פרויהיט זיך-רעצעפּט:
"פֿאַר צוגרייטונג מיר דאַרפֿן: וועגן 600 ג פון מעל, 5-6 עגגס, 1 ל פון מילך, 150-200 ג פּוטער, 1.5 טבספּ. ספּונז פון צוקער, סאָוסט טרוקן הייוון, וואַנילילין און אַ ביסל רייזין.
ערשטער איר דאַרפֿן צו אַ ביסל וואַרעם די מילך אין אַ פאַן און צעלאָזן הייוון אין עס. סטערינג מוזן זיין נייטיק אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס.
דערנאָך איר דאַרפֿן צו לייגן האַלב פון די מעל, לייגן עס צו מילך און מישן. דאָס איז דער ערשטער שריט צו אונדזער קאַנוויש.
אין די רגע בינע פון צוגרייטונג, מיר דאַרפֿן צו דזשענטלי באַזונדער יאָוקס פון פּראָטעינס. יאָוקס זענען צעוואָרפן מיט צוקער, לייגן וואַנילין און צעלאָזן בוימל. באַרען אַלע די מעל אַז איר האָט לינקס און ניד די טייג. אין די סוף, וואַרפן אין די ריזאַלטינג מאַסע פון רייזאַנז און מישן. צוגרייטן דיין באַליבסטע שטיקל פורעם און שטעלן די טייג דאָרט. אַז ס אַלע, גרייט! עס בלייבט נאָר צו שטעלן די אינהאַלט פון דער ווייַטער מינוט פֿאַר פערציק אָדער אַ שעה. די הויפּט זאַך איז נישט צו ציען צו פרי אָדער, פאַרקערט, שפּעט. Bon Appetit!