ווי אָפט טאָן איר וואַרפן אַוועק די מיסט - יעדער אָוונט אָדער יעדער צוויי טעג? רובֿ פון עס זענען פּלאַסטיק, וואָס אין אונדזער לאַנד איז נאָך נישט פּראַסעסט אין ינדאַסטריאַל מאַסטשאַטאַבס. אבער עס איז צווישן אים און די אָרגאַניק - וואָס איר קען נוצן איז ווי אונדזער גראַנדמאַדערז. זיי זענען די טוויסטיד יי שאָל פֿאַר דעם באָדן פערטאַלייזער, די צומיש איז געווען געמאכט אויף די רייניקונג פון פּאַטייטאָוז - אַז זיי נאָר טאָן ניט קומען אַרויף מיט אים! אין דעם מאַטעריאַל, די האַהיטה וועט זאָגן וועגן פונדראָניש וועגן צו נוצן פּראָדוקטן רעשטן:
פארוואס איז עס ווערט טאן?
"אַ שטראַל פון סאַלאַט, געטינג צו די לאַנדפיל, קענען צעלייגנטיד און פוילן אונטער 25 יאר אַלט," זאגט עלענאַ וואָלאָדינאַ עקאָ-בלאָגגער אין איינער פון זיין ווידיאס. אַלע יענע פּראָדוקטן וואָס ויסקומען צו זיין געשאפן דורך נאַטור זיך איז נאָך שאָדן צו עקאָלאָגי און סטימולירן ענדערונגען אין די סוויווע ווו מיר לעבן. פּלוס די פּראָדוקטן וואָס איר נוצן זענען קרום ספּענדינג עקסטרע געלט פון די משפּחה בודזשעט, און עס איז ליטעראַט צו ינוועסטירן אין בילדונג אָדער אפילו די קויפן פון נייַ טעקניקס.
קיין קאַרטאָפל איז פּאַסיק פֿאַר קוקינג - עס איז וויכטיק צו שווענקען עס ונ דורך מיט די באַרשט אַזוי אַז עס זענען קיין זאַמד און קיין אנדערע קאַנטאַמאַנאַנץ אויף די שאָלעכץ
פאָטאָ: ונספּלאַש.com.
קאַרטאָפל שיילן טשיפּס
אַלע פּאַטייטאָוז זענען פּאַסיק פֿאַר קוקינג - עס איז וויכטיק צו שווענקען עס ונ דורך מיט די באַרשט אַזוי אַז די זאַמד בלייבט און קיין אנדערע קאַנטאַמאַנאַנץ אויף די שאָלעכץ. איר קענען זיין קלינד דורך עפּעס - ברעקלעך אָדער דין ריבאַנז. נאָך איר דאַרפֿן צו שטעלן די שאָלעכץ אין די וואַסער, און דורך די צייט עס איז צו צונויפגיסן. נעמען די באַקינג בלאַט און קאָנטראָלירן עס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. פּרעהעאַט ויוון צו 180 דיגריז, קאַנוועקשאַן מאָדע. פּלאָמבירן אַ ביסל מאַסלינע אָדער זונרויז בוימל אין אַ שיסל מיט קאַרטאָפל קלינינגז, לייגן פעפער, זאַלץ און קיין סיזאַנינגז צו טעם. פאַרשפּרייטן רייניקונג מיט אַ גלאַט שיכטע אויף אַ באַקינג בלאַט, שטעלן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט. גרייט!
מאַראַנץ קאָרק צוסאַטאַ
איר טאָן ניט דאַרפֿן צו וואַרפן אַוועק סיטרוס קראַסטאַנז. נאָר נוצן שאַרף און אַ ביסל ביטער אָראַנדזש סקאָרינקע פֿאַר די אַראָמאַטאַזיישאַן פון קייקס און דיזערץ אָדער לייגן זיי צו געבן צוריק צו כאָוממייד קאַקטיילז.
איר קענען אויך מאַכן צוקער אָראַנדזש פּילז. כל איר דאַרפֿן איז צו שטעלן די סטריפּס פון מאַראַנץ פּינטעלע אין אַ פאַן, אָנגעפילט מיט וואַסער און ברענגען עס צו אַ קאָכן. איצט פליסן די וואַסער פֿון די שאָלעכץ. מישן די צוקער און וואַסער אין אַ קליין פאַן און וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן ביז עס ווערט אַ קלעפּיק. לייג די שיילן און צוגרייטן בייַ מינדסטער 45 מינוט ביז די הויט איז טראַנסלוסאַנט. פאַלן די עקסטרע קוואַנטיטי פון די סירעפּ מיט די שאָלעכץ און ריטיין זיי אַזוי אַז זיי זענען קולד. האַלטן זיי אין אַ הערמעטיק קאַנטיינער און עסן ווען איר ווילט. א ענלעך פּראָצעס קענען ווערן געטאן מיט לימענע פּינטעלע.
עפּל-שיילן טיי
עפּל פּיל קענען ווערן געניצט צו צוגרייטן עפּל קלעם אָדער זשעלע. אין דערצו, איר האָט אלץ געדאַנק צו לייגן עפּל שיילן צו טיי? עס איז אמת געשמאַק און מוסיף אַ טרינקען פון אַ ביסל סאָורנעסס. איר קענען אויך קאָכן די שאָלעכץ מיט גרין אָדער שוואַרץ טיי צו פֿאַרבעסערן די טאַם.
אויב איר ווילן צו צוגרייטן דיין עפּל שיילן טיי אין שטוב, אַלע איר דאַרפֿן צו לייגן אַן עפּל הויט אין מינדסטער צוויי ברילן וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן ביז די וואַסער נעמט אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס. אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די וואַסער. איר קענען לייגן צימערינג פּודער, קאַרדאַמאָם אָדער קאַרניישאַנז צו עס, און לייגן האָניק און לימענע מיט זיי צו פֿאַרבעסערן דעם טעם. די ווייך טעם פון בשמים צוזאַמען מיט די פרוכט אַראָמאַ מאכט הייס טרינקען זייער סודינג.
איר קענט אויך קאָכן די שיילן מיט גרין אָדער שוואַרץ טיי צו פֿאַרבעסערן די גערוך
פאָטאָ: ונספּלאַש.com.
מער רייניקונג פריטטערס
שווענקען די מער מיט די באַרשט צו ויסמעקן די זאַמד איידער רייניקונג ונ דורך. און פון רייניקונג מאַכן געשמאַק פּאַנקייקס. כל איר דאַרפֿן איז צו מישן מעל, עטלעכע בשמים און וויפּט יי. לייג מער פּיל צו די געמיש און פּרעגלען אין טיף פרייער צו מאַכן קריספּי פּאַנקייקס וואָס קענען זיין ינדזשויד מיט אַן אָוונט גלעזל פון טיי אָדער קאַווע.
לימענע קאָרק בשמים
די לימענע פּינטעלע קענען זיין געניצט צו צוגרייטן ספּייסי סיזאַנינגז. נעמען די שאָלעכץ און קאַבלע אין אַ שיסל, לייגן שוואַרץ פעפער און מישן געזונט. איצט צעלייגנ עס אויף די פאַרקערט און באַקן אין די לאָואַסט טעמפּעראַטור. דער געדאַנק איז צו טרוקן די פּינטעלע. נאָך באַקינג, מאָל עס און לייגן אַ ביסל זאַלץ. איר קענט אויך לייגן אנדערע דאַר הערבס און בשמים אויב איר ווילט, און דיין געווירץ וועט זיין גרייט. לייג עס אין סופּס, יויך, צימעס אָדער צו קיין שיסל - למשל, קערי - צו פֿאַרבעסערן די טאַם.