"נידעריק-קאַלאָריע" און "צוקער-כּולל"! פֿאַר פילע מענטשן וואָס זענען זארגן מיט זייער אייגן וואָג אָדער צאָרעס פון צוקערקרענק, די ווערטער געזונט זייער טעמפּטינג.
ווען עס קומט צו סוויץ, דער ערשטער זאַך וואָס קומט צו מיינונג איז צוקער. די סוויטאַנערז מיט אינטענסיווע געשמאַק קענען צושטעלן אַ זיס געשמאַק מיט אַ שיסל דורך אַדינג מיר לעגער קאַלאָריע; אין דערצו, זיי זענען פיל סוויטער ווי אַ ענלעך סומע צוקער. ניצן סוויטאַנערז, איר וועט זיין צופרידן מיט זייער קליין וואַליומז.
סוויטאַנערז מיט אינטענסיווע געשמאַק זענען באַוווסט און אונטער אנדערע נעמען: סוויטאַנערז וואָס טאָן ניט האָבן עסן, זייער נידעריק-קאַלאָריע סעאַרידזשאַנינג סאַבסטאַנסיז אָדער אָלטערנאַטיוו סוויטאַנערז. זיי פּראַקטאַקלי טאָן ניט צושטעלן ענערגיע צו דעם גוף, אַזוי דער טערמין "ניט-עסן" איז אָנווענדלעך צו זיי. פֿאַר פאַרגלייַך, קאַלאָריע צוקער סאַבסטאַנסיז - צוקער און צוקער אַלקאָהאָלס - צושטעלן ענערגיע אין די פאָרעם פון קאַלאָריעס.
סוויטאַנערז קענען ווערן אַ געזונט דערנערונג עלעמענט פֿאַר כּמעט קיין מענטש. זיי געבן פּראָדוקטן, אַזאַ ווי יאָגורץ אָדער פּודינגז, זיס געשמאַק, אָן אַדישנאַל קאַלאָריעס אָדער סאָפעקדיק נוטריאַנץ אין די קוואַליטעט פון נוטריאַנץ. אן אנדער ינדיספּיוטאַבאַל פּלוס פון מאָדערן סעעלאַנינג סאַבסטאַנסיז מיט אַ טיף געשמאַק - זיי טאָן ניט פאַרשאַפן די אַנטוויקלונג פון זאָרגן פון ציין, ווייַל זיי זענען נישט קאַרבאָוכיידרייץ.
אָבער טאָן ניט שאַטן קינסטלעך געזונט זיסאַנערז? מיסטאָמע, קיין שפּייַז קאָמפּאָנענט איז געווען קאַנסידערד דורך סייאַנטיס ווי גיכער מיט אַ טיף געשמאַק. איידער זיי אנגעהויבן צו ווערן געניצט אין דער פּראָדוקציע פון עסנוואַרג אָדער ווי קאַטינג סוועעטאַנערז, די סאַבסטאַנסיז זענען אונטערטעניק צו אַ נומער פון ערנסט טעסץ פֿאַר העסקעם מיט די באדערפענישן און סטאַנדאַרדס פון זיכערהייט.
לעצטנס ער האט אַ מיטאָס אַז שפּייַז מיט טיף סוויטעננינג סאַבסטאַנסיז ינקריסאַז די אַפּעטיט און אַזוי, איז די גרונט פון וואָג געווינען. אין וויסנשאפטלעכע זאָגן אַז סוויטאַנערז פאַרגרעסערן אַפּעטיט איז נישט עקסיסטירט. דעריבער, זיי קענען ביכייוו אין וואָג קאָנטראָל ווי אַ נאָך סגולע אין די קוילעלדיק צוגאַנג צו געזונט דערנערונג און אַן אַקטיוו לייפסטייל.
די דאַטע, די נוצן פון זעקס סע מאַקעאָווער סאַבסטאַנסיז מיט אינטענסיווע טעם איז באוויליקט אין רוסלאַנד: פּאַטאַסיאַם אַקעסולפאַמאַ, אַספּאַרטאַם, נאָטאַראַ, סאַקעראָיד און טאַגאַלאָושיי. נאָך לינקס אין אויסלאנד, איר קענען טרעפן סטעוויאָסידע אָדער טאַומאַטין אין די עסנוואַרג.