ווען דער קאַלט ווינט פליעס אַרויס די פֿענצטער און די סאַלאַן פּאַסערז-דורך צי דורך די גאסן, ווייל אלנגעוויקלט אַרום אין סקאַרווז און קאָלנער, ביסל באַשעפעניש טרייסט און וואַרעם אַרויף און איין אָדער איין אָדער צוויי געשמאַק הייס טרינקען. גרינג אין צוגרייטונג און פאַרפירעריש געשמאַק, זיי וועלן ברענגען שלום צו דיין ווינטער אָוונט אין די פירמע אָדער אַליין. דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז אַז איר קענען לויבן זיך.
האָניק טשאַמאָמילע טיי-לאַטיי
דעם געשמאַק טשאַמאָמילע טיי מיט האָניק געשמאַק און מילד מילכיק קאָנסיסטענסי וועט זיין אַ גרויס וועג צו פאַרענדיקן אַ גוטע טאָג אָדער ברייטאַנד פּריקרע. פֿאַר אַ טרינקען איר דאַרפֿן טיי זיך (טשאַמאָמילע טיי באַגס קענען ווערן געקויפט אין קיין קראָם), נאַטירלעך האָניק און מילך פּאַסיק פֿאַר איר (איר קענען מאַכן אַ ברירה אפילו אין טויווע פון קאָקאָסנוס). דאָ איז אַ פולשטענדיק רשימה פון ינגרידיאַנץ פֿאַר צוויי פּאָרשאַנז פון טיי:
אַ האַלב טעפּלעך פון בוילינג וואַסער;
4 טשאַמאָמילע טיי זעקל;
אַ האַלב טעפּל פון מילך צו קלייַבן פון;
לעפל האָניק;
האַמער צימערינג.
ברענגען וואַסער צו אַ קאָכן אין אַ קליין פאַן אָדער פאַן. אַראָפּנעמען פון די היץ און לייגן טשאַמאָמילע טיי באַגס אין די וואַסער. דעקן די דעקל און געבן וואַסער צו אַרייַנציען טיי פֿאַר 10 מינוט. אין דעם צייט, היץ די מילך אין אן אנדער פאַן אויף מיטל היץ. נאָך און קלאַפּן עס פֿאַר 5 מינוט ביז די מילך ווערט וואַרעם און פּינע. באַזייַטיקן טיי באַגס פון דער ערשטער פאַן, לייגן האָניק צו עס און מישן ונ דורך. דערנאָך די אינהאַלט אין צוויי מאַגז, לייגן מילך נאָך רימוווינג די פּינע אין אַ באַזונדער קיילים. דזשענטלי מיקס טיי, לייגן אַ פּענאַטרייטיד פּינע אויף שפּיץ, שפּריץ צימערינג און דינען. טיי-לאַטיי איז גרייט!
שאָקאָלאַד באַנאַנע קאָקטייל
דאָך איר זאָל נישט צונעמען ופמערקזאַמקייט און קלאַסיש רעסאַפּיז ווי שאָקאָלאַד קאַקטיילז. פּשוט קוקינג און געשמאַק, זיי וועלן ווערן אַ ויסגעצייכנט דערצו צו די אָוונט אין פראָנט פון די טעלעוויזיע אָדער פֿאַר אן אנדער באַליבסטע טעטיקייט. דאָ איז אַ רשימה פון ינגרידיאַנץ פֿאַר צוויי פּאָרשאַנז פון אַ שאָקאָלאַד קאָקטייל מיט אַ באַנאַנע:
האַלב פון די שוואַרץ שאָקאָלאַד טיילז (לפּחות 70% קאַקאַאָ);
איין באַנאַנע;
האַלב אַ ליטער פון מילך;
לעפל פון וואַניל צוקער;
האַמער צימערינג.
וואַרפן וואַניל צוקער אין מילך און קאָכן עס. באַנאַנע פאַרשפּרייטן אין מאַשט פּאַטייטאָוז, לייגן די ריזאַלטינג מאַסע אין די מילך. שאָקאָלאַד אויך שיקן צו די פאַן מיט מילך, פאַר-ברייקינג די קאַכל אויף קליין ברעקלעך. הונט פייער ביז די מיטל און גערודער שוין כּמעט די פאַרטיק קאָקטייל. ווי באַלד ווי שאָקאָלאַד איז גאָר צעלאָזן און די מאַסע וועט ווערן כאָומאַדזשיניאַס - דער קאָקטייל קענען זיין געדינט, ספּרינגקאַלד מיט צימערינג.
ינגבער האָניק-לימענע שטאַרקעכץ
די פּשוט קאָכן געווירציק שטאַרקעכץ איז גאנץ פֿאַר דעם קאַמף קעגן קאַלט און ינפלוענציע: נוציק: נוציק: נוציק: נוציק: נוציק: נוציק: נוציק: נוציק: נוציק: נוציק: נוציק טעמפּץ פון ינגבער, האָניק וועט געבן די שטאַרקייט צו וויקאַנד גוף קרענק. שטאַרקעכץ אין צוויי סערווינג, שטאַרקייט, איר וועט דאַרפֿן די פאלגענדע שטעלן:
צוויי טעפּלעך וואַסער;
צוויי 3-סענטימעטער אַ שטיק פון ינגבער אָדער איין גרויס, פּילד און גרויס געהאַקט;
איין מיטל לימענע;
לעפל פון האָניק.
קראַנק לימענע אין די וואַסער, אויסגעגאסן אין אַ קליין פאַן, לייגן ינגבער און האָניק און שטעלן עס אַלע אויף די מיטל פייַער. געבן די טרינקען געזונט צו וואַרעמען זיך (אָבער טאָן ניט קאָכן!), און דעריבער שפּאַלטן עס דורך אַ זיפּ און איר קענען הנאה שטאַרקעכץ.
הייס ינגבער עפּלזאַפט
אין דער זעלביקער צייט, דער טערפּקע און זיס, דעם הייס ינגבער עפּלזיכערן איר אין דער הויפּט קאַלט טאָג און ווערט דער קליין דעטאַל אַז עס העלפּס ניט בלויז סטילינג די ווינטער סעזאָן, אָבער אויך פעלנדיק פאַרגעניגן.
ינגרידיאַנץ:
3 טעפּלעך פון אַנפילטערד עפּל זאַפט;
2 באַג פון ינגבער טיי.
שטעלן עפּל זאַפט אין אַ פאַן אויף פייַער און כּמעט געבראכט צו אַ קאָכן, דעמאָלט מיד באַזייַטיקן. לייג טיי באַגס צו עס, דעקן מיט אַ דעקל און געבן אַ סידער צו זיין סאָוקט אין טיי פֿאַר 10 מינוט. זאַל די באַגס, ציען זיי אויס פון די עפּל, מישן, און אַלץ איר קענען טרינקען.