בעשאַס די גרויס פּאָסטן אויף סונדייַס, איר קענען עסן קיילים ריפילד דורך בוימל. פֿאַר האָלידייַס: לאַזאַרעוו שבת (31 מער) און פאלם זונטיק (אפריל 1) זענען רעקאַמענדיד צו געניסן קאַוויאַר. אָבער די אַננונסיאַטיאָן (אפריל 7), וואָס איז יוזשאַוואַלי ערלויבט צו עסן פיש, דעם יאָר עס פאלט אויף אַ לייַדנשאַפטלעך סענטשערע, אַזוי איר קענען צוגרייטן עפּעס מיט גרינס בוימל. אָבער ווי די כהנים זאָגן, די הויפּט זאַך אין דעם פּאָסטן איז נישט אַ דיעטע.
בינז אין ביזאַנטין
ינגרידיאַנץ: 2 ברילן פון בינז, 10-12 באַלבז, גרינס בוימל, שוואַרץ און רויט פעפער, זאַלץ, גרינז, קנאָבל.
קוקינג אופֿן: בינז ווייקן יבערנאַכטיק. קאָכן צו גרייטקייַט, יויך פליסן אין באַזונדער קיילים. אָניאָנס שנייַדן אין סעמיר און פּרעגלען אויף גרינס בוימל, זאַלץ, פעפער. שטעלן די בינז, געפּרעגלט אַניאַנז אין די חלק פון די באַקינג, די שפּיץ שיכטע זאָל זיין פון די בינז. גיסן ייל וואָס בלייבט פון די פריינג ציבעלע, און די יויך פון בינז. שטעלן דעם טאָפּ אין די ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר 35-40 מינוט. שפּריצן מיט געהאַקט גרינז און, ווי געוואלט, קוועטשן איידער געדינט אויף דעם טיש מיט געהאַקט גרינז און, ווי געוואלט, קוועטשן קנאָבל.
באַקוויט קאַטלעץ
ינגרידיאַנץ: ברילן פון באַקוויט, 2 קעראַץ, 2 באַלבז, 200 ג פון פון טערביינאַנז אָדער אנדערע מאַשרומז, גרינס בוימל, זאַלץ, פעפער, 4 טבספּ. מעל.
קוקינג אופֿן: באַקוויט קאָכן פֿאַר 30 מינוט. מער ריין און רייַבן אויף אַ פּליטקע כאַבאַרניק, אַניאַנז פיינלי שנייַדן. מאַשרומז פיינלי שנייַדן און פּרעגלען מיט אַניאַנז. מישן באַקוויט קאַשע, קעראַץ און מאַשרומז מיט אַניאַנז. פון די ריזאַלטינג מאַסע צו פאָרן קייקס, שנייַדן אין מעל און פּרעגלען אויף גרינס בוימל צו אַ גאָלדען סקאָרינקע.
קאַפּינג פּאַנקייקס
פאָטאָ: Pixbay.com/ru.
קאַפּינג פּאַנקייקס
ינגרידיאַנץ: 400 ג ווייַס קרויט, 2. אַרטיקל. מעל, 2 ה. צוקער, גרינס בוימל, זאַלץ, פעפער.
קוקינג אופֿן: קרויט גרויס שנייַדן און דישן ביז עס ווייך. דערנאָך האָפּקען עס דורך די פליישמילכל. מישן מיט מעל און ברעאַדקרומבס. אין אַ פּאַן, היץ די גרינס בוימל און פאַרשפּרייטן די טייג מיט אַ לעפל. פּרעגלען צו אַ גאָלדען סקאָרינקע.