איר וועט דאַרפֿן:
- 700 גראַמז פון צייַטיק בלוי פּלאַמז;
- 130 גג פון פּוטער;
- 80 ג צוקער פּודער אָדער זייער קליין צוקער;
- 120 גראַמז פון מעל;
- 3 עגגס;
- 70 גראַמז פון ערד מאַנדל;
- 1 צפּ. באַקינג פּודער;
- אַ קניפּ פון זאַלץ.
פֿאַר מאַנדל שטיקל, צייַטיק פּלאַמז זענען דארף
פאָטאָ דורך דעם מחבר
אין שטייַגן, באַקומען אַוועק פון די פרידזשידער בוימל אַזוי אַז עס וואַרמס עס צו צימער טעמפּעראַטור. פּרעהעאַט ויוון צו 180 ° סי. בשעת זי היץ, צוגרייטן די טייג און שנייַדן די פּלאַמז אויף די כאַווז. טראָגן בוימל מיט פּאַודערד צוקער צו ליכט קאָליר; ניט סטאָפּפּינג צו קלאַפּן, לייגן עגגס, מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ און געהאַקט דורך בלענדער אַלמאַנדז. פליסן אַראָפּנעמען די ביינער און שנייַדן די פּאַפּ אויף די פערטל.
שיפּינג פּאַפּיר פֿאַר באַקינג. שטעלן האַלב די טייג אין פאָרעם, אויף שפּיץ - צוויי טערדז פון די פלוים, וואָס איז נאָענט די פּראָבע ווידער און לייכט דריקן די רוען פּלאַמז מיט אַ קייַלעכיק זייַט. באַקן 50 מינוט, די גרייטקייט פון דעם שטיקל קענען זיין אָפּגעשטעלט מיט אַ ווודאַן ציינשטעכער אָדער גלייַכן.
שפּריצן מיט צימערינג מיט קאַנדיד איבער שפּיץ.
אנדערע רעסאַפּיז פֿאַר אונדזער שעף קוק אויף פאַסעבאָאָק בלאַט.