עס איז גערעכנט אַז פֿאַר זיין לעבן, אַ מענטש אין דורכשניטלעך עסט וועגן זיבן טאָנס פון ברויט און וועגן 35,000 אקסן. אין דער אַלט קלאַס, די העכסטן נחלה בילכער ווייַס ברויט, און די לאָואַסט גאַט גרוי, שוואַרץ. איצט אַלץ איז שוין פארשטאנען וואָס ברויט איז מער נוצלעך.
ברעכן-פריי ברויט אין אַ פּאַמעלעך קוקער
ברעכן-פֿרייַ ברויט איז בעסער אַבזאָרבד דורך דעם גוף בעסער, ימפּרוווז די אָפּעראַציע פון די דיידזשעסטשאַן סיסטעם און סטימיאַלייץ די געדערעם. אַזאַ ברויט רעקאַמענדיד אַז מענטשן וואָס זענען אין דעם פּראָצעס פון וואָג אָנווער.
ברעכן-פריי ברויט אין אַ פּאַמעלעך קוקער
קיך: רוסיש
קאַטעגאָריע: ברויט
קוקינג צייט: 2 שעה 30 מינוט
די שיסל איז קאַלקיאַלייטיד פֿאַר: 8 מענטשן (אַ)
איר דאַרפֿן: ווייץ מעל 200 גרידזשידזש מעל 200 גרייַף 350 מלסאַהאַר 1 טבספּ. אָקס 1 צפּ. BPSUT 1.5 פּיפּ. דורכשניטלעך בוימל 1 טבספּ.
קוקינג אופֿן:
מע
אין אַ טיף שיסל, סיפט צוויי טייפּס פון מעל, לייגן סעסאַמי זאמען און האָבערגריץ. מישן.
2.
קעפיר לייגן צוקער, זאַלץ, גרינס (מאַסלינע) בוימל. קאָך און גיסן צו מעל.
3.
אויף דעם טיש, ספּרינגקאַלד מיט מעל, ניד די טייג. געבן די פאָרעם פון די ברויט און מאַכן קאַץ מיט אַ מעסער (ווי אַ באַטאַן אָדער קרייַז).
פיר
א שיסל פון אַ פּאַמעלעך קוקער שמירן מיט פּוטער. שטעלן ברויט און שטעלן אויף די "באַקינג" מאָדע.
פינף
ברויט באַקן וועגן 1.5 שעה. א שעה שפּעטער, ברויט מוזן זיין פליפּט איבער צו די גראָב סקאָרינקע פון אַלע זייטן. וואַלענטינע קאָנטראָלירן די ציינשטעכער.
גרייט ברויט דאַרפֿן צו דעקן מיט אַ האַנטעך און געבן קיל
פאָטאָ: ונספּלאַש.com.
פּשוט ברויט אויף די וואַסער
די ויוון, אַזאַ ברויט איז גרינג, אָבער דער פּראָצעס זיך נעמט אַ פּלאַץ פון צייט. זאל אונדז נעמען צוויי טעג צו באַקן ברויט. אָבער עס טורנס אויס זייער געשמאַק און שמעקנדיק.
פּשוט ברויט אויף די וואַסער
קיך: רוסיש
קאַטעגאָריע: ברויט
קוקינג צייט: 2 טעג
די שיסל איז קאַלקיאַלייטיד אויף: 10 מענטשן (אַ)
איר דאַרפֿן: מעל 3 סטרייקינג 1,5 סטאַקאַנאַסאָל 1.5 טש. ל. אַזאַ הייוון ¼ טשל
קוקינג אופֿן:
מע
צו סיפט די מעל, לייגן זאַלץ און הייוון. מישן. גיסן וואַסער. קאָך אַזוי אַז די וואַסער מאכט אַ ביסל מעל. דעקן די דעקל און לאָזן פֿאַר 12-24 שעה. די טייג זאָל העכערונג און ווערן פּאָרעז, ווייך.
2.
פּאַפּינג די טיש מיט מעל. ייַנטיילן די טייג דורך טורנינג זיין עדזשאַז אין די מיטל (ווי אַ קאָנווערט). לינען האַנטעך אָדער קאַטאַן שפּריצן שפּריצן צו מעל. דרייען די טייג אויף די האַנטעך, דעקן אנדערע און לאָזן פֿאַר 3-4 שעה צו קומען אמת. די טייג בלייבט גאַנץ פליסיק.
3.
פֿאַר באַקינג איר דאַרפֿן אַ פאַן מיט אַ דיק דנאָ און געזונט-קלאָוזינג דעקל. פּאַסיק אָפּנאַרן. היץ ויוון. שטעלן די ויוון און אַ פאַן מיט אַ דעקל. גרוי פֿאַר וועגן 30 מינוט.
פיר
דזשענטלי שיפטינג ברויט מיט אַ האַנטעך אין אַ פאַן. צו דעקן מיט אַ דעקל. באַקן אין אַ טעמפּעראַטור פון 248 דיגריז וועגן אַ האַלב שעה. די דעקל באַזייַטיקן און באַקן פֿאַר אן אנדער 10-15 מינוט.
פינף
ברויט דזשענטלי שטעלן אויס די פּאַן אויף די ברעט אָדער גריל. דעקן די האַנטעך און געבן קיל.