איר וועט דאַרפֿן:
- סאַלאַט בלעטער פון פאַרשידענע גראַדעס 100 גר;
- קאַנד טונאַ (אין בוימל אָדער אין זיין אייגן זאַפט) - 1 באַנק;
- 2 טאַמאַטאָוז;
- ליקס (אָדער אַניאַנז, אָדער גרין) - 1 באַלבז אָדער ווייַס טייל פון עטלעכע מין.
פֿאַר סאָוס "ווינאַיגרעטטע":
- ¼ ה. ל. זענעפט;
- 1 טבספּ. ל. ווייַן עסיק;
- ¼ ה. ל. צוקער און זאַלץ;
- 1 טבספּ. ל. ווייַס ווייַן;
- 2 טבספּ. ספּונז פון מאַסלינע ייל "ווירגאַן עקסטרע";
- 1 ט. ל באַלסאַמיק עסקיי "Aceite Blassamico de Modena";
- שוואַרץ פעפער צו טעם (פּרעפעראַבלי פרעשלי פעט).
ערשטער מאַכן אַ ריפיואַלינג. ווסטלע מישן מיט עסיק, לייגן זאַלץ, צוקער, באַלסאַמיק עסשטיק און ווייַס ווייַן. און נאָר גיסן מאַסלינע ייל און גערודער עס.
דערנאָך אין אַ סאַלאַט שיסל, שטעלן אַ סאַלאַט פון איין אָדער אַנדערש ווערייאַטיז, ציבעלע, געהאַקט מיט רינגס, טאַמאַטאָוז און אַ טונפיש פון דעם סלוי. אויב איר זענט נישט אויף אַ דיעטע, איר קענען לייגן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון קאַנד פּאַפּשוי אָדער / און האַרט קעז געהאַקט דורך קיובז. איך מאל לייגן דין סלייסיז פון ראַ קייטגאַננס, אין אַ סאַלאַט סאָוס זיי זענען זייער געשמאַק.
איצט זאַלץ, פעפער און פּלאָמבירן מיט ריפיואַלינג. געבן אַ סאַלאַט איידער געדינט אויף די טיש פֿאַר 30 מינוט צו שטיין און ווייקן.
אנדערע רעסאַפּיז פֿאַר אונדזער שעף קוק אויף פאַסעבאָאָק בלאַט.