Chế độ ăn kiêng trong bài đăng tuyệt vời khá được điều chỉnh nghiêm trọng, tuy nhiên, có một số thư giãn, ví dụ, vào ngày câu cá bạn có thể nuông chiều bản thân với hải sản, không thể vui mừng. Nhưng đồng thời không cần thiết phải đun sôi hoặc chiên cá bằng công thức cổ điển. Nơi tốt hơn để nấu một món ăn nhẹ ngon miệng, và chính xác những gì, chúng ta sẽ nói hôm nay.
Suuplle của cá đỏ với trứng cá muối
Chúng ta cần gì:
- Kem 34% - 300 ml.
- Philê cá hồi - 500 g
- Protein trứng - 2 chiếc.
- Kem phô mai.
- Muối.
- Cây trứng cá muối đỏ.
Khi bạn chuẩn bị:
Cá phải được cắt nhỏ trong máy xay, cắt trước thành miếng nhỏ. Tiếp theo, chúng tôi ăn protein với muối và đổ chúng bằng kem. Chúng tôi nợ một khối dày. Cũng thêm cá và trộn kỹ. Trước các hình thức chuẩn bị cho Baking đưa ra kết quả souffle. Các khuôn nhỏ với Souffle đặt trong một tấm nướng sâu và đổ nó vào nước cho đến khi nước đến giữa khuôn với Souffle. Chúng tôi đặt mọi thứ lại với nhau vào lò được làm nóng trước 180 độ. Chúng tôi đang chờ đợi một 40 phút và lấy ra. Trước khi phục vụ, điều quan trọng là làm mát Souffle. Ở các cạnh của Souffle bóp phô mai kem bằng cách sử dụng ống tiêm bánh kẹo. Ở giữa mỗi Souffle lay ra một cây trứng cá muối đỏ.
Latkes khoai tây với trứng cá muối đỏ
Chúng ta cần gì:
- Khoai tây - 500 g
- Hành tây hành tây - 1 bóng đèn.
- Bột - ¼ chén.
- Trứng - 1 PC.
- Muối để nếm.
- Hạt tiêu đen để nếm.
- Bơ đậu phộng - để nếm thử.
- Kem chua.
- Cây trứng cá muối đỏ.
Khi bạn chuẩn bị:
Chúng tôi chà khoai tây và cắt hành tây, sau đó trộn mọi thứ lại với nhau. Với sự trợ giúp của gạc, chúng tôi đưa ra một dấu vết của chất lỏng dư thừa. Nhấn, nhưng không nhiều. Chúng tôi lấy một cái bát lớn trong đó chúng tôi sẽ trộn bột, trứng và muối với hạt tiêu. Chúng tôi thêm khoai tây bằng một cây cung và trộn lại. Đổ dầu thực vật trên chảo và hơi nóng. Với sự giúp đỡ của thìa tráng miệng, chúng ta đổ bột vào chảo và chiên ở hai bên. Trên các viên khoai tây đã làm sẵn tạo ra một trứng cá muối đỏ và kem chua để nếm thử.
Với trứng cá muối, bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn
Ảnh: Pixabay.com/ru.
Canape với Caviar đỏ và bơ
Chúng ta cần gì:
- Caviar đỏ - 65
- Bơ - 2 chiếc.
- Bánh mì đen - một nửa ổ bánh.
- Pho mát tan chảy - 50 g.
- Một nửa chanh.
Khi bạn chuẩn bị:
Cắt bánh mì, nhưng không quá dày lát. Một phần của lát cắt thành hình vuông, và sử dụng cái khác để cắt cốc nhỏ. Tôi bôi phô mai trên hình vuông. Chúng tôi cắt bơ và kéo xương ra. Loại bỏ vỏ. Một nửa bột giấy cắt trên cốc và hơi nước với nước chanh để trái cây không tối. Phần còn lại của xác thịt bôi nhọ. Những mảnh bơ tròn nằm trên các vòng tròn bánh mì, và rải nhuyễn từ bơ sang hình vuông. Chúng tôi thêm trứng cá muối đỏ từ trên cao.