Có một lý thuyết rằng pancake nóng tròn là một biểu tượng người cạo râu nghệ thuật. Trong nắng này, gần như vào ngày xuân, chúng tôi nướng bánh kếp mặt trời bằng công thức cổ điển.
Bánh kếp trên phara.
Để đặt một bố cục, để đổ 2 ly nước ấm vào các món ăn, pha loãng men, đổ 50 g. Bột, khuấy, đậy bằng khăn và đặt ở một nơi ấm áp trong khoảng một giờ.
Khi Opara phù hợp, thêm muối, đường, lòng đỏ trứng, bơ tan chảy hoặc dầu thực vật, khuấy và thêm phần còn lại của bột, nhào trước mịn.
Sau đó hòa tan bột với sữa ấm, rót vào nó dần dần một ly và cười nhúng mỗi lần. Các món ăn với một lớp phủ bột và đặt ở một nơi ấm áp.
Khi bột tăng lên, cần phải khuấy động nó, để nó được định cư, đặt nó ở nơi ấm áp đến nơi ấm áp, tạo ra và thả một lần nữa, thêm những quả trứng bị xáo trộn vào bột.
Ngừng bánh kếp ngay sau khi nâng thử nghiệm.
Bạn có thể làm bánh pancakes kiều mạch, chúng bật ra khô và rất tốt với các chất trám khác nhau. Chúng tôi thay thế một nửa bột trên kiều mạch (trừ bố cục, chỉ thêm lúa mì vào nó).
Đối với bài kiểm tra bạn cần:
- 1 kg. Bột mì;
- 4-5 cốc sữa;
- 3 muỗng canh. thìa dầu;
- 1,5 h. Thìa muối;
- 2 quả trứng;
- 2 muỗng đường;
- 1 men đóng gói.
Phục vụ bánh kếp với nhiệt, với nhiệt với nhiều chất trám khác nhau: từ trứng cá muối và kem chua để mứt và mật ong. Và quên đi chế độ ăn kiêng. Mỗi năm một lần bạn có thể đủ khả năng!
Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.