Súp cá bí ngô cho công thức Maria Callas
Trong 5 phần: 200 g quả bí ngô, 200 g khoai tây, 1 bóng đèn, 1 củ tây, 1 hạt tiêu Bulgaria, philê cod 500 g, 1 lít nước dùng gà, 50 ml rượu khô, dầu thực vật, 20 g rau mùi tây, 20 g kinse , Thảo dược Olive.
Thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Hành tây và cần tây để chặt và chiên trên dầu thực vật. Thêm hạt tiêu Bulgaria, rượu vang và rau xanh trần truồng - Parsley và Kinza. Pumpkin cắt thành hình khối và gửi vào nước dùng gà, nếu bạn muốn, bạn có thể đổ vào chảo và khoai tây thái lát. Bán bí ngô với khoai tây khô Olive Herbs. Để mang nước dùng sôi và thêm các loại rau hầm trong nồi - hành tây, cần tây và ớt chuông. Quay trở lại đun sôi. Cắt Fillet kem và cũng ném vào súp. Giảm lửa và nấu cho đến khi sẵn sàng.
Súp cá bí ngô trên công thức của Mary Callas. .
Gà trên công thức Beatles
Trên 4 phần: 1 CARCASS GÀ, 1 BULB, 1 TBSP. l. Nước chanh, muối và hạt tiêu - để nếm, 1 bó hành tây xanh, 1 bó rau mùi tây, 1 bó kinse.
Đối với một đĩa phụ: 100 g cà chua cherry, 100 g đậu podolok, dầu thực vật.
Đối với nước sốt: 4 tép tỏi, 100 g cà chua không có da trong nước trái cây, 1,5 muỗng canh. l. Dầu thực vật, 20 g rau mùi tây, 20 g kinza, ½ muỗng canh. l. Nước chanh.
Thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Để chuẩn bị một món ăn yêu thích của "Four Magnificent", thân thịt gà phải được chia thành bốn phần. Để ngâm miếng trong hỗn hợp nơ đóng đinh và nước chanh. Chia sẻ thịt gà trên một tấm nướng và đặt vào lò nướng, đun nóng đến hai trăm độ, trong 30-40 phút. Chuẩn bị một trang trí. Để làm điều này, trong một cái chảo rán trên một loại dầu thực vật, cần phải chiên đậu Hà Lan lạnh bằng cách thêm cả quả cà chua cherry vào nó. Rau hơi một chút. Đối với nước sốt để gà, trong máy xay cà chua trộn không có da, dầu thực vật, tỏi chiên, rau xanh và nước chanh. Món ăn đã hoàn thành đang đổ sốt cà chua, rắc rau xanh - hành tây, rau mùi tây và rau mùi - và đừng quên trang trí!
Gà trên công thức Beatles. .
Cannolo từ Pupo.
Bằng 5 phần: 250 g bột, 75 g bơ, 2 quả trứng, 400 ml dầu thực vật.
Để điền: 250 g ricotta, 100 g đường bột, 20 ml rượu mùi cam, 20 g nhà hiền triết, 40 g sô cô la, 70 g tsukatov, ¼ h. L. Quế.
Thời gian chuẩn bị : 50 phút.
Để chuẩn bị một món tráng miệng đáng yêu của một ca sĩ Ý, bạn cần trộn bơ, trứng và bột mì. Để nhào bột, lăn và cắt vòng tròn khỏi nó. Mug vít trên một đối tượng hình trụ để các ống được bật ra. Hãy cẩn thận - xi lanh không nên đốt trong nồi chiên! Hạ bột, nấu chín trên vật thể hình trụ, vào chảo sâu với dầu thực vật nóng. Chiên. Phát hành ống thành phẩm từ xi lanh. Chuẩn bị một điền cho món tráng miệng. Để làm điều này, bạn cần pha trộn phô mai ricotta và bột đường. Thêm một sô cô la màu cam, rượu và nghiền. Nếu bạn muốn, hãy vào áo dài và quế trong việc lấp đầy. Bắt đầu ống với kem kết quả, rắc vào món tráng miệng bằng bột đường và phục vụ cho bàn! Sicilia truyền thống Cannolo là một niềm vui thực sự cho những người yêu thích món tráng miệng.
Cannlolo từ Popo. .
"Baryshnya và ẩm thực", "Trung tâm truyền hình", vào Chủ nhật lúc 10:20